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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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- 6 - Sciences appliquées > Agriculture
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L'irrigation par aspersion représente plus de 80% des irrigations dans les pays développés. Cet ouvrage présente un inventaire détaillé et raisonné de l'ensemble des données pratiques pour conduire au mieux l'irrigation par aspersion au niveau d[...]texte imprimé
Dans le cadre du CORPEN (Comité d'orientation pour les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement) et à partir de l'exemple breton de la Fontaine du Theil, cet ouvrage décrit les diagnostics des causes et les plans d'actions individuel[...]texte imprimé
Il est demandé au secteur agricole de réduire l’impact environnemental des exploitations. La diminution des consommations d’énergie finale des bâtiments d’élevage constitue l’une des réponses à cet objectif. Outre les actions de gestion courante[...]texte imprimé
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Document présentant la lecture du paysage et le choix de l'emplacement du bâtiment agricole, développant les liens entre architecture et couleur en expliquant l'utilité des référentiels régionaux d'architecture.texte imprimé
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Conception et aménagement de l'atelier ; principaux types de logement ; gestion et valorisation des déjections et des effluents.texte imprimé
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Bernadette Lizet ; Georges Ravis-Giordani | Paris : Ed. du Comité des travaux historiques et scientifiques (CTHS) | 1995Les textes d'ethnologues et d'historiens réunis ici s'organisent autour de trois grands axes : la question du sauvage et du domestique, la chasse et le mécanisme croisé de l'humanisation de l'animal et de l'animalisation de l'homme, et enfin, le[...]texte imprimé
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Cette sélection de plus d'une centaine de textes d'auteurs commentés, fournit les éléments de compréhension et d'analyse de l'origine de la question du bien-être animal, des enjeux qui lui sont attachés et des voies possibles de résolution des p[...]texte imprimé
Présentation des stratégies permettant d'améliorer le bien-être animal, que ce soit dans les élevages ou pendant la phase de transport ou d'abattage. La prise en charge de la douleur, la relation homme-animal, les interventions humaines dans les[...]texte imprimé
Destinés aux professionnels de l'élevage, aux étudiants des filières agricoles et vétérinaires ou en cursus universitaire, et aux apprenants des formations permanentes agricoles, ce fascicule présente les bases scientifiques du bien-être animal [...]texte imprimé
Un éclairage sur les indicateurs des référentiels d'évaluation, leurs caractéristiques et le processus d'intégration permettant d'obtenir une information homologuée sur le niveau de bien-être de son troupeau.texte imprimé
Bilan de la campagne "Fruits et Légumes Bio" établi par le SNM (Service des nouvelles des marchés) pour l'année 2009 : les faits marquants de la campagne, les surfaces cultivées en agriculture biologique, la commercialisation, les cours de quelq[...]texte imprimé
L’eau joue un rôle déterminant mais complexe dans la vitalité des arbres de nos forêts. Les récents cas de sécheresse et de canicule en sont l’illustration parfaite. De nombreux travaux de recherche ont déjà abordé ce sujet. L‘objectif de ce tra[...]texte imprimé
Hervé Gillet ; Claudine Schost | Paris : Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) | 2013Rapport d'une mission d’évaluation du CGAAER sur la Sharka, actuellement considérée comme la plus préoccupante maladie virale affectant les arbres fruitiers à noyaux (pruniers, pêchers...). Sont étudiés pour la période 2007-2012 : le contexte gé[...]document projeté ou vidéo
Sur le mode de l’enquête, ce film nous emmène à la découverte de la production bio dans plusieurs régions de France. Sans passéisme ni béatitude, le propos est de battre en brèche quelques rumeurs infondées qui voudraient cantonner le bio à une [...]texte imprimé
Antoine Herth | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du territoire | 2011Le bio-contrôle est l’ensemble des méthodes de protection des végétaux par l’utilisation de mécanismes naturels (insectes, bactéries, macro et micro organismes, médiateurs chimiques à base de phéromones...). Ce rapport souligne l’importance de l[...]texte imprimé
Philippe Baqué, Directeur de publication ; Hind Aïssaoui Bennani ; Pierre Besse ; Michel Besson | Marseille : Agone éditeur | Contre-feux | 2012Cette étude interroge les enjeux de l'agriculture biologique, qui propose une alternative à un modèle de société dominant et destructeur tout en s'inscrivant dans le marché de la grande distribution. Cette enquête, menée dans plusieurs pays (Col[...]texte imprimé
Christian Lannou, Directeur de publication ; Xavier Fauvergue ; Adien Rusch | Versailles : Editions Quae | Savoir-faire | 2020Panorama des méthodes de protection des cultures fondées sur les régulations naturelles, notamment par l'usage d'organismes vivants et de produits biologiques, afin de supprimer les pesticides de synthèse. Les auteurs expliquent les principes th[...]texte imprimé
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En se fondant sur les techniques traditionnelles d'arboriculture et sur la recherche actuelle, la créatrice du Conservatoire végétal d'Aquitaine présente les moyens d'améliorer les vergers en préservant la diversité génétique. Le livre relate pl[...]texte imprimé
Anne Lauvie, Directeur de publication ; Annick Audiot, Directeur de publication ; Etienne Verrier, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | 2023Croisant les points de vue de nombreux acteurs (éleveurs, géographes, philosophes, historiens, artistes, animateurs, techniciens, agronomes, zootechniciens, généticiens, chercheurs en sciences de gestion et des organisations...), cet ouvrage réi[...]texte imprimé
Une description de la biodiversité utile à la protection des cultures qui détaille les espèces les plus intéressantes, leurs rôles et leurs besoins bioécologiques.texte imprimé
Contributions à un colloque francophone organisé à Chambéry du 27 au 31 octobre 2008 sur un sujet d'actualité et riche de répercussions pratiques pour inspirer la gestion des forêts : tenter d'intégrer à la gestion de la biodiversité, la natural[...]texte imprimé
Aborde les bases écologiques du contrôle biologique des insectes nuisibles, les usages, les procédures à mettre en place et l'évaluation des résultats.texte imprimé
Retrace l'historique de la lutte biologique contre les insectes nuisibles et examine en détail quelques-uns des exemples les plus célèbres de la découverte des ennemis naturels, leur importation aux Etats-Unis, et le succès des contrôles biologi[...]texte imprimé
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Calista Anne ; Vincent Cartault ; Andy Hennebelle ; Laure Verdon | Dijon : Éducagri éditions | Cible | 2014Cet ouvrage d'autoformation développe les différents aspects de la reproduction : anatomie, formation des cellules sexuelles, physiologie, fécondation, gestation, mise bas. Les bovins sont souvent l'exemple de référence, mais de nombreuses compa[...]texte imprimé
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S'appuyant sur cinquante années de recherches, cet ouvrage montre que les techniques respectueuses des sols fonctionnent et qu'une écoagriculture est possible. Cette nouvelle agriculture repose sur l'élevage des microanimaux et des micro-végétau[...]texte imprimé
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Catherine Regnault-Roger, Directeur de publication ; Bernard J.R. Philogène ; Charles Vincent | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | 2008Cet ouvrage présente les perspectives de développement de nouveaux composés phytosanitaires d'origine végétale et leur place dans la lutte biologique et intégrée. La recherche de nouvelles sources d'approvisionnement, leur implication dans des f[...]