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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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- 6 - Sciences appliquées > Médecine
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Ouvrage destiné aux intervenants auprès des personnes âgées, s'articulant autour de trois axes : les principes de la nutrition et de l'alimentation ; des exemples d'animations Cuisine ; des ouvertures vers d'autres animations sollicitant les fon[...]texte imprimé
Ce guide pratique regroupe 400 fiches-actions, illustrées de dessins explicatifs, permettant de répondre aux besoins fondamentaux des personnes âgées et mettant en évidence leurs difficultés biologiques, psychologiques et sociales possibles. Ces[...]texte imprimé
Ouvrage destiné à donner aux intervennants auprès des personnes âgées, des idées, des exemples de situations où l'animal apaise, incite à participer, facilite les rapports humains et enrichit la communication.texte imprimé
Alain Meunier, spécialiste du comportement des adolescents, cherche à donner aux familles la possibilité de repérer les premiers signes de l'anorexie et de s'engager sur la voie de la guérison.texte imprimé
Ce livre présente les deux formes les plus sévères des troubles du comportement alimentaire. Celles-ci s'associent ou se succèdent souvent alors que les adolescentes qui en sont affectées partagent les mêmes craintes obsédantes de la perte du co[...]texte imprimé
Fait le tour de ce problème de société, en expliquant ce qu'est la nutrition, les raisons d'une bonne alimentation, le principe de plaisir face à l'action de manger... S'attarde, ensuite, sur les maladies du comportement alimentaire en détaillan[...]texte imprimé
Tour d'horizon de cette maladie mentale pour mieux en comprendre les mécanismes et les traitements possibles.texte imprimé
Ambroise Martin ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | 2001Les apports nutritionnels conseillés sont des valeurs choisies par ungroupe d'experts français qui tiennent compte des données scientifiquesconcernant les besoins nutritionnels, et aussi des motivations ethabitudes alimentaires des personnes con[...]texte imprimé
Propose un programme de 8 semaines à pratiquer à domicile pour réduire de manière efficace et durable le stress à partir d'exercices de pleine conscience et d'auto-évaluation.texte imprimé
Après un bref historique de la respiration depuis l'Antiquité, et une présentation de la physiologie de la respiration, les techniques de respiration de base sont abordées (respiration abdominale, diaphragmatique, haute et sous-claviculaire, com[...]texte imprimé
Ce livre présente les principales démarches actuellement utilisées en éducation pour la santé dans les écoles, les collèges et les lycées. De nombreux exemples viennent illustrer la présentation des concepts et des modèles théoriques. Les enseig[...]texte imprimé
Une présentation de la sophrologie suivie de cinq séances pour apprendre à se relaxer et à évacuer les tensions journalières.texte imprimé
Permet de découvrir ou d'approfondir sa connaissance du sujet âgé à travers des textes issus de l'expérience de gériatres, psychologues, animateurs, cadres de santé,... Apporte des outils pour diversifier ses pratiques.document projeté ou vidéo
DVD 1 "Arrêter en douceur" : dans le cadre de la nouvelle réglementation sur l'usage du tabac dans les lieux publics, ce film se propose de montrer le dispositif d'accompagnement éducatif visant à faciliter l'arrêt du tabac chez les internes fum[...]document projeté ou vidéo
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Présentation des problématiques locale, départementale, nationale et internationale. Méthodologie au service de l'humain et de l'action. Les consommations de l'adolescent. Rapport des ateliers.texte imprimé
Joseph Hanaway ; Mokhtar H. Gado ; Thomas A. Woolsey | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | 2001Aux images du cerveau dans son ensemble et de sa vascularisation font suite la description des tranches, orientées dans les trois plans de l'espace, les coupes histologiques et les représentations simplifiées des principales voies de conduction.[...]texte imprimé
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Cet atlas offre à la fois une analyse élémentaire des concepts physiologiques et une synthèse hiérarchisée.texte imprimé
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Contributions visant à sensibiliser les professionnels aux conséquences de la malnutrition, à retracer l'importance de l'alimentation en tant que plaisir et à mettre en évidence les actions d'animation favorisant l'alimentation de la personne âgée.document projeté ou vidéo
Philippe Mayade, Metteur en scène, réalisateur ; Gérard Duc ; Richard Thompson | Dijon : Éducagri éditions | 2013Actuellement en Europe, les protéines de légumineuses sont surtout utilisées pour l'alimentation animale. Dans l'ensemble des espèces cultivées, les graines de légumineuses sont parmi les plus riches en protéines. Grâce à la symbiose entre leurs[...]texte imprimé
Le Pr Alfonso Caycedo raconte ici la sophrologie, dont il fut le fondateur en 1960. Il répond aux questions du Dr Yves Davrou, sophrologue, sur les origines, l'histoire, les péripéties de cette fondation, également sur la philosophie de cette no[...]texte imprimé
Dans un contexte d'évolution des comportements alimentaires et de la situation nutritionnelle de la population, le Conseil national de l'alimentation (CNA) a adopté en 2009, à l'issue de deux années de débats, dix-sept recommandations sur l'éduc[...]