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- 6 - Sciences appliquées > Agriculture
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Isabelle Veissier ; Gérard Bertrand ; René Toullec | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Du labo au terrain | 2003Autour de 5 principaux facteurs d'élevage (alimentation, logement, maîtrise de la santé, transport, rôle de l'éleveur) les auteurs analysent les éléments qui peuvent satisfaire les besoins de l'animal au regard de sa biologie et influencer la qu[...]document projeté ou vidéo
Patrice Gérard, Metteur en scène, réalisateur | Les Films du BalibariA travers la vie d'une vache et d'un troupeau, ce documentaire fait découvrir, au fil des saisons, l'expérience d'une ferme bio dynamique. Une agriculture harmonieuse, inventive, engagée, respectueuse des sols, des animaux et des hommes, et qui [...]texte imprimé
De bonnes conditions de logement des veaux allaitants et de leurs mères permettent d’améliorer leur santé, de diminuer l’utilisation des antibiotiques et globalement d’obtenir de meilleurs résultats technico-économiques dans les élevages. Après [...]texte imprimé
Cet ouvrage fait un point complet sur la ventilation des bâtiments d’élevage, nécessaire à la santé, au bien-être des animaux et la longévité du bâtiment. Une démarche de diagnostic d’un bâtiment existant est aussi proposée dans le cadre d'une r[...]texte imprimé
Bernard Vercambre ; Georgette Charbonnier ; Michel Launois ; Géraldine Laveissière | Montpellier : CIRAD | Les savoirs partagés | 2008Enquête scientifique sur un insecte ravageur introduit accidentellement sur l'île de la Réunion et qui a provoqué beaucoup de dégâts, spécialement sur la canne à sucre. Le contrôle des populations de vers blancs a dû faire appel à de multiples m[...]texte imprimé
Hervé Guyomard, Directeur de publication | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2013Présentée en quatre volumes distincts mais complémentaires, cette étude est destinée à alimenter une réflexion sur les possibilités d’évolution de l’agriculture française vers des systèmes de production multi-performants et sur les conditions de[...]texte imprimé
Hervé Guyomard, Directeur de publication ; Christian Huyghe ; Jean-Louis Peyraud | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2013Présentée en quatre volumes distincts mais complémentaires, cette étude est destinée à alimenter une réflexion, sur les possibilités d’évolution de l’agriculture française vers des systèmes de production multi-performants et sur les conditions d[...]texte imprimé
Hervé Guyomard, Directeur de publication ; Christian Huyghe ; Jean-Louis Peyraud | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2013Présentée en quatre volumes distincts mais complémentaires, cette étude est destinée à alimenter une réflexion sur les possibilités d’évolution de l’agriculture française vers des systèmes de production multi-performants et sur les conditions de[...]texte imprimé
Bernard Coudurier ; Martine Georget ; Hervé Guyomard | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2013Présentée en quatre volumes distincts mais complémentaires, cette étude est destinée à alimenter une réflexion sur les possibilités d’évolution de l’agriculture française vers des systèmes de production multi-performants et sur les conditions de[...]texte imprimé
Christophe Attali ; Guy Fradin ; Catherine (de) Menthière | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Ce rapport interministériel, commandité conjointement par les ministères en charge de la forêt, de l’industrie et de l’environnement, propose un ensemble de mesures concrètes pour lever les obstacles à l’utilisation du bois, à sa mobilisation et[...]texte imprimé
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Au milieu du XIXe siècle, une maladie a ravagé et menacé de détruire le vignoble mondial. Il s'agit du Phylloxéra identifié dans le Gard dès 1863, en 1866 près de Bordeaux, en 1874 dans le Beaujolais alors qu'il a déjà gagné toute la vallée du R[...]texte imprimé
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Philippe Dodet, Metteur en scène, réalisateur ; Marcel Eberhart, Expert | Dijon : Éducagri éditions | 2005Ce film s'intéresse à l'existence de la haie sous différents aspects : historique qui retrace l'origine de la haie, son évolution et son avenir, végétal qui aborde la constitution de la haie, sa croissance, son entretien, écologique qui traite d[...]texte imprimé
Eric Graitson ; Kevin Morelle ; Nathalie Feremans | Namur (Wallonie : Belgique) : Direction générale opérationnelle de l'agriculture, des ressources naturelles et de l'environnement | AgriNature | 2009Des agriculteurs agissent pour préserver les mares de Wallonie, pour eux-mêmes ou dans un objectif cynégétique ou encore avec la collaboration de la commune ou d’une association de conservation de la nature.texte imprimé
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Françoise Sitnikoff, Directeur de publication ; Hélène Chazal, Directeur de publication ; Christèle Assegond, Directeur de publication | Tours : Presses Universitaires François-Rabelais | Tables des hommes | 2023Le monde vitivinicole est confronté à une situation inédite au regard de la pluralité des enjeux environnementaux, climatiques, technologiques, économiques, démographiques et sociétaux qui caractérisent le contexte contemporain. Les viticulteurs[...]texte imprimé
Les diversités climatiques et géomorphologiques du territoire français, offrent des paysages viticoles très variés. Ces paysages, atouts économiques et vecteurs de reconnaissance sociale, ont été investis par les viticulteurs.document projeté ou vidéo
L’histoire du terroir des crus Banyuls et Collioure est situé au pied des Pyrénées en bordure de Méditerranée. Deux grands thèmes apportent la matière du film : l’histoire du vignoble de l’Antiquité à nos jours, et les choix contemporains des vi[...]texte imprimé
La violette est une fleur d'amour. Elle a un passé étonnant et un présent qui se projette en feux d'artifices vers un avenir prometteur. On découvre dans ce livre un monde horticole et artistique en pleine mutation.texte imprimé
Historique de la violette à partir d'écrits et de photos. Sa culture est très délicate et constitue un défi pour les botanistes et horticulteurs en particulier ceux de Toulouse. Rappels botaniques et notions de culture.La violette toulousaine a [...]texte imprimé
Armand Millet | LUXEMBOURG : Connaissance et Mémoires Européennes | Archives de la Société Nationale d'Horticulture de France | 1999Cent ans après sa publication, la Société Nationale d'Horticulture de France rend hommage à Armand Millet, horticulteur émérite et "maître des violettes" en rééditant cet ouvrage qui reste la référence française des violettes du 19ème siècle.texte imprimé
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Présentation des forêts des Pyrénées photographiées à toutes les saisons. Exemple d'exploitation dans une sapinière.texte imprimé
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Livret d'autoformation organisé en 4 séquences : croissance et développement d'un pied de vigne, méthode de sélection de la vigne, connaissance des cépages et porte-greffes régionaux, greffage et production des plants.texte imprimé
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L'auteur nous guide dans les règles de bons sens pour une bonne protection phytosanitaire du vignoble et de l’environnement.texte imprimé
Livret d'autoformation destiné à la formation du Bac Pro CGEA Vigne et Vin. 4 séquences pour concevoir, puis mettre en œuvre une stratégie de lutte en tenant compte de la réglementation, du respect de l'hygiène, de la sécurité du consommateur, d[...]texte imprimé
Au terme d'un tour de France et d'une enquête de 19 mois, le journaliste scientifique révèle que le monde agricole est en pleine mutation. La crise du modèle productiviste actuel engendre une révolution vers une nouvelle agriculture dont les mét[...]texte imprimé
A partir de ses travaux sur l'élevage, la chercheuse analyse l'évolution de la relation homme-animal et partage ses réflexions sur le statut des animaux, les enjeux éthiques de l'élevage, du travail avec les animaux et de la cohabitation avec le[...]texte imprimé
A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des lég[...]texte imprimé
A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des lég[...]texte imprimé
A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des lég[...]texte imprimé
Yves Bastien, Directeur de publication ; Christian Gauberville, Directeur de publication | Paris : Institut pour le Développement Forestier (IDF) | 2011Vocabulaire de plus de 4.500 termes permettant de se familiariser avec les notions scientifiques et techniques liées aux espaces boisés et à leur gestion. Précise les synonymes, les termes à éviter, leur équivalent à préférer et renvoie vers les[...]texte imprimé
La volatilisation de l'azote ammoniacal des lisiers, consécutive à l'épandage sur les terres agricoles, contribue à diminuer leur valeur fertilisante et à augmenter la charge polluante de l'air. Deux études, l'une menée sur le terrain et l'autre[...]texte imprimé
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Ce guide traite de différents sujets liés à l’irrigation des grandes cultures. Il rassemble des fiches destinées à accompagner le lecteur dans le pilotage de l’irrigation que ce soit pour le maïs, le soja, les céréales à paille, la pomme de terr[...]texte imprimé
Devenu éleveur de truies en plein air afin d'expérimenter un mode d'élevage plus respectueux des animaux, un ancien enseignant en zootechnie témoigne de sa vision du métier d'éleveur. Il retrace son histoire et propose ce guide pratique, qui pré[...]texte imprimé
J. F. Parr, Éditeur scientifique ; W . R. Gardner, Éditeur scientifique ; L.F. Elliott, Éditeur scientifique ; SSSA | MADISON (USA) : SOIL SCIENCE SOCIETY OF AMERICA | 1978Ce recueil d'article expose les relations potentielle entre l'eau et le développement microbien dans le sol.texte imprimé
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Florence Jacquet ; Marie-Hélène Jeuffroy ; Julia Jouan | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2022Dans un objectif de respect de l'environnement et de santé publique, les auteurs présentent des alternatives aux pesticides en élaborant de nouveaux modes de culture qui associent innovations biotechniques et socio-économiques. Les fondements de[...]texte imprimé
Les auteurs recadrent le débat sur la responsabilité des humains à l'égard des animaux dans le domaine de la théorie politique. Ils examinent ce que pourrait être la justice envers les animaux et la politisation de la question animale : comment,[...]texte imprimé
Ce livret, principalement destiné aux étudiants en BTSA PA, présente les données chiffrées actualisées sur la filière porc, en particulier : la structure et la répartition géographique des élevages, la production et la consommation du porc en Fr[...]texte imprimé
Jean-Pierre Barret ; Gilles Grosmond ; Claudine Simbélie | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Agriculture d'aujourd'hui | 2011Présente de manière scientifique et pratique les grandes problématiques posées par l'élevage des animaux domestiques (ovins, bovins, caprins, porcs et volailles) : l'environnement des animaux, le maintien de l'état sanitaire, l'alimentation, la [...]texte imprimé
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Lors de la collecte en 2019, l’enquête annuelle Aquaculture, portant sur l’année 2018, a été complétée pour la pisciculture et la culture d’algues et de cyanobactéries par un recensement. Pour ces activités, le recensement fournit des informatio[...]texte imprimé
Les enseignants d’agronomie des lycées agricoles ont un rôle clé à jouer dans l’adaptation des systèmes agricoles aux défis du 21e siècle. Cet article présente les apprentissages visés dans la formation initiale des enseignants (connaissances, m[...]texte imprimé
En optimisant à moindre coût exploitations familiales et savoirs paysans, l'agro-écologie devient un puissant instrument de transformation sociale dans les campagnes du Sud. En évitant l’emploi massif d’intrants externes, elle constitue un espac[...]texte imprimé
Mikel Epalza | 20081 000 photos, 100 témoignages, ce numéro spécial parcourt la période de 1930 à 2008 ; il s'agit d'un travail de mémoire historique mais aussi d'enquête sur l'actualité de la pêche au quartier maritime de Bayonne.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 02/2003Une sélection de 135 variétés de roses, florifères, vigoureuses, parfumées, résistantes, et faciles à cultiver.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 05/2003texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 05/2003texte imprimé
Tous les conseils pour choisir, entretenir, créer et former un bonsaï. Présente douze formes les plus courantes, les Japonais ayant sélectionné les formes les plus harmonieuses d'arbres pour les reproduire.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 05/2001Une sélection de variétés de roses parfumées, très fleuries et résistantes en 150 fiches détaillées.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 11/2002Une sélection de plantes vivaces pour plates-bandes et massifs.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 06/2000Un guide pour apprendre à semer, bouturer, diviser, marcotter, greffer avec succès quelque 400 végétaux.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 09/2004Présente 100 variétés d'arbres fruitiers, pleureurs ou à fleurs, aux feuillages colorés et aux écorces décoratives, des espèces peu encombrantes ou dont la croissance est rapide.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 06/2000Présente une sélection de 150 plantes très odorantes.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 09/1996Une sélection de 150 variétés de roses, parmi les plus faciles à cultiver, les plus parfumées et les plus belles en bouquet.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 02/2001Présente tous les bons gestes en photo, pour tailler ses arbres fruitiers.texte imprimé
Neuilly-sur-Seine : ADJ 05/2004Met en lumière trois "familles" végétales pour leurs qualités, leur originalité et leur esthétique.texte imprimé
Corinne Balestrini ; Buno Campanella ; André Toussaint ; William Moore ; Marc Cossin | Périgueux : Editions de la Grenouille | 01/09/2003Amélioration de l'interprétation des données fournies par le résistographe pour la gestion d'arbres d'alignement : le cas du tilleul. Diagnostic intégré de l'arbre (DIA) : une méthodologie pour le diagnostic de l'arbre. Diagnostic de l'arbre : é[...]texte imprimé
Richard M. Degraaf ; Alex L. Shigo ; Renske Landeweert ; Nathalie Breda ; François Baar | Périgueux : Editions de la Grenouille | 01/02/2004Ensemble d'articles : La gestion des arbres creux pour la faune sauvage dans le Nord-Est des Etats-Unis ; Les champignons ectomycorhiziens captent les éléments nutritifs dans les minéraux et relient ainsi les plantes aux roches ; Sécheresse et c[...]texte imprimé
Benoît Marçais ; William Moore ; Claus Mattheck ; Klaus Bethge ; Lothar Wessolly ; Georges Lesnino | Périgueux : Editions de la Grenouille | 01/12/2004Ensemble d'articles : Impact de la collybie à pied en fuseau en chênaie : étude des facteurs conditionnant la gravité des attaques ; Appréciation des méthodes d'évaluation de l'état de la santé mécanique des arbres : le point de vue de l'utilisa[...]texte imprimé
Y. Caraglio ; D. BARTHELEMY ; Vincent Dellus ; Darius J. Gwiazdowicz ; Piotr Robakowski | Colomiers : Editions Balestrini | 01/05/2005Rassemble trois articles : Revue critique des termes relatifs à la croissance et à la ramification des tiges des végétaux vasculaires ; Evaluation du risque de rupture - approches SIA/VTA ; La forêt vierge de Bialowieza, patrimoine de l'Europe.texte imprimé
Effets de différents traitements de revitalisation sur de vieux tilleuls d'alignement. L'identification des champignons lignivores sur les arbres vivants.texte imprimé
La zeuzère (zeuzera pyrina L.) en France : état des lieux et méthodes de lutte en espaces verts, pépinières et arboriculture fruitière. Histoires de fantômes : les champignons luminescents et leurs surprenantes manifestations. Un manuel forestie[...]texte imprimé
C. Yvin ; W. Moore ; Gilles Domenech ; Eléa Asselineau ; Vincent Robbe ; André Gavaland | Colomiers : Editions Balestrini | 01/09/2006La zeuzère (zeuzera pyrina L.) en France : étude de l'état des lieux des nuisances (deuxième partie). Le processus de vieillissement de l'arbre et la particularité des trognes. Le Bois Raméal Fragmenté (BRF) ou l'arbre source de fertlité. Histoi[...]texte imprimé
Contient 2 articles concernant la pathologie du marronnier. Egalement dans ce numéro : des informations sur un nouveau piège à phéromones pouvant aider dans la lutte contre le bombyx disparate ; un article sur l'érable à sucre.texte imprimé
Corinne Balestrini ; Marco Scortichini ; William Moore | Périgueux : Editions de la Grenouille | 01/02/2003Le chancre bactérien et le dépérissement terminal du noisetier en Europe. Le modèle des zones de l'arbre. Un nouveau critère d'évaluation du risque d'échec chez des arbres isolés sans pourriture. Valoriser les forêts tropicales primitives pour m[...]texte imprimé
Réalisé à l’occasion de la COP 21 (Conférence parisienne des nations Unies sur le Climat), ce hors-série est composé de références bibliographiques extraites de la base de données documentaire francophone spécialisée en agriculture biologique [B[...]texte imprimé
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Connaissance écologique des stations forestières (exemple de la forêt de la Mâmora). Intérêt de la cartographie des sols pour les sylviculteurs (exemple du département de l'Aisne). Evaluation du potentiel des sols calcaires de Haute-Marne d'aprè[...]texte imprimé
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Guénola Perze ; Pascale Prat ; Yves Hardy ; UMR 6553 ECOBIO | RENNES : UNIVERSITE DE RENNES 1 | 2000Résultats de travaux de recherche basés sur l'étude qualitative des paramètres et des méthodes d'analyse du sol, l'étude quantitative des paramètres et l'étude des diagnostics et des conseils résultant.texte imprimé
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Jean Bonnier ; Denys Poulet | MARSEILLE : ASSOCIATION INTERNATIONALE FORETS MEDITERRANEENNES | 2002/08Comptes rendus des travaux accomplis par l'Association Internationale Forêts Méditerranéennes entre 1999 et fin 2001 dans le cadre du projet communautaire Interreg IIC "Problématique de la forêt méditerranéenne".texte imprimé
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Centre de Recherche Scientifique et Technique sur les Régions Arides ([Biskra], Algérie) | [Biskra] [Algérie] : Centre de Recherche Scientifique et Technique sur les Régions Arides (CRSTRA) | 2008Revue pluridisciplinaire rassemblant des articles scientifiques traitant de la recherche (fondamentale et/ou recherche-développement) relative aux régions arides. Présente dans ce numéro : une étude sur la connaissance du patrimoine animal et vé[...]texte imprimé
Cet ouvrage apporte des réponses aux producteurs et négociants qui doivent déterminer une stratégie qualité. Connaître les enjeux et les exigences du marché, les contraintes réglementaires, s'adapter à la distribution, au client, en conservant s[...]