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- 6 - Sciences appliquées > Agriculture
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Présente l'essentiel des connaissances scientifiques à la fois récentes et issues des savoirs accumulés depuis des siècles en matière d'agronomie permettant d'analyser les relations entre les phénomènes pédologiques et la qualité chimique de l'a[...]texte imprimé
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Ce classeur regroupe 46 fiches pédagogiques sur les thèmes suivants : naissance d'un sol ; évolution d'un sol ; sol, monde vivant ; rôles du sol ; un bien précieux qui se perd chaque jour. Chaque fiche donne le but de l'activité, de l'informatio[...]texte imprimé
Reprend l'essentiel des connaissances sur les sols d'un point de vue agronomique, et fait le point sur les mécanismes de dégradation. Considère les facteurs humains, comme la pollution ou la surexploitation, et étudie les solutions pour prévenir[...]texte imprimé
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Présente l'essentiel des connaissances relatives aux sols : la constitution des sols, structures, nature et propriété des constituants, l'étude des phénomènes physiques, chimiques, physico-chimiques qui s'y déroulent. Aborde les fonctions des so[...]texte imprimé
Présente l'essentiel des phénomènes physiques et chimiques dans le sol et biologiques qui s'y déroulent. Aborde les fonctions des sols :biologique, hydraulique, stockage de matières et support mécanique.document électronique
Les dix parcours de formation proposés déclinent tous les aspects du sol : description, étude biologique, structure, étude chimique, lecture d'une analyse de sol, amendements humiques, fertilisation azotée puis phospho-potassique, engrais et e[...]texte imprimé
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Claude Bourguignon ; Lydia Bourguignon | Paris : SANG DE LA TERRE | Les dossiers de l'écologie | 2008Présentation de l'agrologie, science de l'agriculture écologique, fondée sur une perception fine des relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Elle développe l'usage de nouvelles espèces déjà sél[...]texte imprimé
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Jean-Michel Gobat ; Michel Aragno ; Willy Matthey | Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes | Gérer l'environnement | 2003Tout en apportant les bases nécessaires de pédologie générale, cet ouvrage met l'accent sur la diversité des aspects biologiques du sol, à différents niveaux d'organisation des écosystèmes : molécules organiques, microorganismes, rhizosphère, po[...]document électronique
Alain Ruellan ; Mireille Dosso ; Agence universitaire de la francophonie | Dijon : Éducagri éditions | 200310 modules pour l'apprentissage des sols : leurs fonctions, leur histoire et leus potentialités. Activités et exercices pour vérifier l'intégration de ces connaissances.document électronique
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Les auteurs proposent une démarche pratique pour comprendre le sol à travers son fonctionnement, son diagnostic, les divers sols agricoles français, les outils techniques et agronomiques pour préserver sa fertilité.texte imprimé
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Etude à caractère général sur les sols cultivés des zones à climat tempéré : histoire et généralités sur le sol - fractions minérales grossières - constituants argileux - fractions organiques du sol - environnement physique, biologique et biochi[...]texte imprimé
Livret de cours présentant quelques activités d'apprentissage et des tests. Bac pro "Gestion et conduite des chantiers forestiers" - Module M.P. 84 "Les écosystèmes forestiers". Préparation au concours interne ONF de technicien opérationnel.texte imprimé
Présente l'impact de l'environnement sur les sols, ceux-ci constituant avec les océans, l'un de deux grands compartiments du globe terrestre. Décrit les différents systèmes pédologiques et les pollutions des sols, les techniques et les méthodes [...]texte imprimé
Fruit des dernières recherches, ce manuel permet d'acquérir les bases de la pédologie. Enrichi de nombreux schémas, photographies et tableaux synthétiques, il aborde tour à tour l'observation et les descriptions des sols, donne les éléments perm[...]texte imprimé
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Synthèse des résultats de projets de recherche financés par le programme Gessol lancé en 1998 par le ministère de l’écologie et animé par l'Ademe depuis 2006, fournissant les connaissances et les outils pour évaluer, surveiller, gérer et amélior[...]texte imprimé
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Jérôme Balesdent ; Etienne Dambrine ; Jean-Claude Fardeau | Versailles : Editions Quae | Clés pour comprendre | 2015La physique, la biologie et l'écologie des sols sont expliquées en 80 questions-réponses, afin de comprendre les enjeux qui y sont liés (épuisement, érosion, pollution,...).texte imprimé
Christian Mougin ; Francis Douay ; Marine Canavese | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2020La pratique du jardin collectif urbain est en plein essor et accompagne une volonté de vie saine. Pourtant, les potentialités agronomiques et physico-chimiques des sols urbains et périurbains sont encore méconnues et pourraient contenir des cont[...]texte imprimé
Jean-François Briat, Directeur de publication ; Dominique Job, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2017L'ouvrage expose les dernières découvertes sur les propriétés physicochimiques des sols ainsi que sur les interactions entre les plantes et les organismes s'y établissant. La connaissance de ces propriétés, constituant les principaux filtres de [...]texte imprimé
Ce document s'attache, à travers 14 fiches, à définir et décrire chacune des solutions agronomiques permettant actuellement de diminuer l'utilisation d'herbicides en grandes cultures, dans le but d'éclairer le choix des agriculteurs et de les gu[...]texte imprimé
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Songhaï est le nom d'un centre de formation associé à une exploitation agricole d'une quinzaine d'hectares qui développe une forme d'agriculture intégrée, soucieuse de préserver l'environnement, adaptée à la situation locale du sud Bénin. Tout y[...]texte imprimé
Histoire de la création de France Aquaculture, filiale du CNEXO, Centre national pour l'exploitation des océans. Panorama des activités.texte imprimé
ARVALIS - Institut du végétal ; L. Maunas, Directeur de publication ; Brigitte Escale ; Josiane Lorgeou | Paris : ARVALIS - Institut du Végétal | 2017Cette brochure permet de comprendre et de repérer les étapes physiologiques déterminantes pour optimiser le rendement de la culture du maïs.texte imprimé
Léopold Rieul ; D. Baudequin ; Réseau national expérimentation démonstration secteur hydraulique agricole | Antony : CEMAGREF | 1996Ce guide regroupe des informations pratiques sur les stations de pompage individuelles pour l'irrigation : notions essentielles d'hydraulique, pression minimale à l'entrée de la parcelle, la prise d'eau, les pompes centrifuges, montage du groupe[...]texte imprimé
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Présentation du stolon comme organe de propagation de la plante. Production de stolons de fraisiers de la récolte à la plantation sur le terrain. Le stolonnage d'une fougère (Nephrolepsis) et des plantes d'appartement.texte imprimé
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Georg Josef Wilhelm ; Helmut Rieger | Paris : Institut pour le Développement Forestier (IDF) | Guide technique | 2017Un guide présentant une stratégie globale, depuis la germination de l'arbre jusqu'à sa coupe, permettant d'obtenir des plus-values à moindre coût, tout en respectant l'intégrité de l'écosystème et de ses organismes.texte imprimé
Description des méthodes et des techniques pour exploiter au mieux (gain de temps, rendements...) les systèmes fourragers. Synthèse des choix et des règles d'exploitation et de leurs effets sur la valeur alimentaire des fourrages.texte imprimé
Avec l'apparition de nombreux risques alimentaires et la dégradation de l'environnement, l'agriculture biologique est de plus en plus développée par les exploitants des pays l'Union Européenne, de la France et du département dans lequel s'est dé[...]texte imprimé
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Philippe Morel ; Laurent Poncet ; Louis-Marie Rivière | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 2000Etude réalisant un inventaire des produits utilisés comme matériaux complémentaires ou alternatifs à la tourbe, à partir d'informations bibliographiques. Origine, propriétés physico-chimiques, tests agronomiques, et effets sur l'environnement de[...]document projeté ou vidéo
Mathieu Perdoncin, Metteur en scène, réalisateur ; Gérard Trouche | Dijon : Éducagri éditions | Sur les traces de... | 2014Ce film aborde la thématique de la naissance de l'agronomie depuis l'époque romaine jusqu'à nos jours où différents savants ont contribué à forger un ensemble de connaissances dans les domaines de la gestion des cultures et de l'exploitation ag[...]texte imprimé
Cet ouvrage synthétise l'expertise et l'expérience de nombreux techniciens. Il met en avant les points clefs qui conditionnent la réussite du sursemis des prairies et détaille les différentes possibilités de mise en œuvre de cette technique pour[...]texte imprimé
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Livret d'autoformation s'adressant aux élèves de formations forestières pour s'initier à l'identification des critères qualitatifs permettant de différencier les peuplements forestiers typiques et d'expliquer pourquoi il existe des peuplements a[...]texte imprimé
Cet ouvrage s'adresse aux élèves de formations forestières, principalement BEPA et Bac Pro. Toutefois, la séquence 2 de la 2e partie et l'étape 4 de la séquence 2 de la 3e partie ne sont plus actuellement au programme.Utile également dans les fo[...]texte imprimé
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Présente les résultats d'un programme engagé par des structures pastorales et forestières du grand Sud : collines de l'arrière-pays méditérranéen, grands causses et moyenne montagne des Alpes du sud et du Massif Central. Fait le point sur les co[...]texte imprimé
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Jean-Pierre Chomienne ; Viviane Moquay ; Robert Tessier ; Claudine Schost ; CGAAER (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 04/2015Depuis 2014, le CGAAER se livre à la synthèse de rapports consacrés à des thématiques d'actualité. Au cours des sept dernières années, la maîtrise de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques a été à l'origine de 22 rapports qui font l'obj[...]texte imprimé
Comment faire du système de culture un objet concret d'étude, de décision et de progrès dans une recherche de réussite et de performance au regard des objectifs et enjeux ? S'appuyant sur des situations professionnelles contextualisées, cet ouvr[...]texte imprimé
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Laurence (de) Bonneval | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | DICTIONNAIRES | 1993Vocabulaire destiné à ceux qui abordent l'activité et le développement agricoles par une approche systémique. Le champ d'étude couvre des disciplines diverses comme l'agronomie, l'économie, la géographie, la sociologie, la zootechnie,... avec un[...]document projeté ou vidéo
Jean-François Cottet ; Joseph (de) La Bouëre ; S. GIRERD | Dijon : Éducagri éditions | Automatis | 2002Le film présente les automatismes des systèmes d'aide à la conduite des tracteurs, ceux du robot de traite, de l'abatteuse d'arbres, du pulvérisateur, de l'épandeur d'engrais, de la remorque distributrice d'aliments pour le bétail, de la gestion[...]texte imprimé
Estimation des évolutions de revenu 2006/2007 à partir d’un panel de 27 cas-types des Réseaux d’élevage. Après plusieurs années plutôt moroses, le retournement de conjoncture vécu en 2007 ouvre de nouvelles perspectives pour les exploitations[...]texte imprimé
Cette synthèse présente les résultats observés en 2005 dans l’échantillon des réseaux et leur évolution depuis 2001, ceci par familles de systèmes, Agriculture Biologique comprise. Elle résume également les conclusions d’investigations récentes [...]texte imprimé
Rappel des caractéristiques des exploitations et de l’évolution des résultats économiques des systèmes spécialisés. Présentation des principaux résultats techniques et économiques des différents systèmes de production. Analyse des prix des princ[...]texte imprimé
Ce document présente la 6ème synthèse des résultats techniques et économiques de l’échantillon national des exploitations suivies dans le cadre des Réseaux d’Elevage Bovins Viande, connu sous le nom de "Socle National Bovins Viande".texte imprimé
Nicole Bossis, Auteur ; Christine Guinamard, Auteur ; Emmanuelle Caramelle-Holtz | Paris : Institut de l'élevage | Synthèse | 2008Cette synthèse nationale réalisée par l’Institut de l’Elevage présente les résultats de l’appui technique des exploitations caprines laitières et fromagères fermières. Les résultats 2006 présentés abordent la structure des exploitations et les r[...]texte imprimé
Depuis plusieurs années se développe une agriculture durable qui valorise au mieux les mécanismes biologiques et utilise une approche globale de l'exploitation, entre une agriculture intensive ou raisonnée et une agriculture biologique. Le systè[...]texte imprimé
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Ce livret sur l'agro-équipement a été conçu pour les modules : - MP 116 et MP 126 du bac professionnel CGEA, - M9 du bac technologique STAE, - D4.42 du BTSA technologies végétales. Il peut être utilisé dans toute formation de niveau 4 ou 3 pours[...]texte imprimé
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Poursuivant la politique de modernisation du service public et soumis à la réglementation européenne, le Ministère de l'Agriculture et de la Pêche (MAP) prévoit une évolution des missions et des métiers dans chaque filière de son Administration.[...]texte imprimé
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Daniel Sauvant ; Jean-Marc Perez ; Gilles Tran | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2004Les données, actualisées, tiennent compte de l'évolution des matières premières et des concepts nutritionnels. Des caractéristiques nouvelles sont ainsi introduites : énergie nette (porcs), digestibilité des acides aminés, disponibilité des miné[...]texte imprimé
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Nouveau regard sur la croissance et la fructification de quinze arbres fruitiers : l'abricotier, l'amandier, le cerisier, le châtaigner, le cognassier, le figuier, le kiwi, le noisetier, le noyer, l'olivier, le pêcher, le poirier, le pommier et [...]texte imprimé
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Guide présentant, pour chaque espèce d'arbre fruitier, une fiche technique, les connaissances de base et les opérations de taille illustrées en pas à pas.texte imprimé
Selene Doni ; Jean-Daniel Bazet ; Pierre Berthet | L'Atelier Paysan | La Petite Bibliothèque Paysanne | [2016]De la forêt à la charpente en passant par la réglementation, ce document vise à donner un aperçu du cheminement pour la réalisation d’un bâtiment en bois ronds. Des techniques constructives abordables, une insertion paysagère adaptée, des matéri[...]texte imprimé
CORPEN ; Ministère de l'Agriculture et de la Pêche ; Ministère de l'écologie et du développement durable | Paris : CORPEN | 2006Compte rendu du colloque du 31 mars 2004 sur les techniques culturales sans labour (TCSL) : sommaire des communications, textes des communications écrites. Définitions, impacts environnementaux et socio-économiques des TCLS, approche stratégique[...]texte imprimé
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Etude de la production, l'importance économique, les marchés des oléoprotéagineux : la filière est un exemple d'action interprofessionnelle. Trois travaux pratiques avec leurs corrigés.texte imprimé
Analyse de trois aspects fondamentaux de la production horticole : les relations plante-climat et techniques de culture, la maîtrise du climat artificiel favorable au développement des cultures sous serre, et une proposition de mesures visant à [...]texte imprimé
Etude de la création et de la multiplication des plantes horticoles. Propriétés agronomiques des sols et des substrats. Modes de culture plein sol et hors sol. Mise en place des végétaux avec la présentation des techniques de repiquage, empotage[...]texte imprimé
Analyse d'un projet régional de développement de la lutte intégrée en arboriculture pour éclairer la problématique de la diffusion des techniques alternatives aux modèles intensifs. Celle-ci est confrontée à une exigence d'adaptation à des milie[...]texte imprimé
Fabienne Launay ; Gérard Cazalot ; Gérard Guérin | Paris : Institut de l'élevage | Techniques pastorales | 2009Présente la richesse et l’intérêt des parcours caussenards pour aboutir à des recommandations d’utilisation pour le pâturage des animaux. Apporte des conseils et préconisations variés, comme par exemple, des modes de pâturage précautionneux pour[...]texte imprimé
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De nouvelles contraintes économiques et environnementales conduisent les agriculteurs à simplifier la préparation des sols. Mais le choix des outils reste difficile. Cette vidéo permet d'observer en conditions réelles d'utilisation un large écha[...]texte imprimé
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Ce document consacré à l'électronique embarquée traite des capteurs et de la technique qu'ils utilisent pour communiquer. Outil didactique permettant de comprendre le principe physique utilisé pour le fonctionnement des principaux capteurs. [Par[...]texte imprimé
Aborde tous les thèmes liés à la pneumatique : de la composition en passant par le marquage et les caractéristiques techniques, sans oublier la relation avec le sol et la préservation des surfaces cultivées.document électronique
Décrit et commente les différents organes qui composent les pulvérisateurs. Permet de comprendre les différentes technologies mises en œuvre par les constructeurs.texte imprimé
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Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières | Paris : CIDIL | LES CAHIERS CIDIL DE LA QUALITE | 1995Ce lexique propose environ 150 définitions du vocabulaire de base et des termes laitiers touchant au domaine des biotechnologies.document projeté ou vidéo
Symbole d'une nature authentique et préservée, la forêt vit une phase d'industrialisation sans précédent. Mécanisation lourde, monocultures, engrais et pesticides, disparition des savoir-faire, la gestion forestière suit à vitesse accélérée le m[...]texte imprimé
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La tensiométrie permet de mesurer et d'analyser l'évolution de la tension de l'eau dans le sol afin d'ajuster les apports en dose et en fréquence. Ce livre éclaire les différents aspects d'une technique complexe et décrit avec précision les appl[...]texte imprimé
L'irrigation consiste à apporter de l'eau aux cultures en plus de leur environnement, le plus précisément possible. La tensiométrie permet de mesurer et d'analyser l'évolution de la tension de l'eau dans le sol afin d'ajuster les apports en dose[...]