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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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- 6 - Sciences appliquées
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En s'appuyant sur le témoignage d'une auxiliaire de vie sociale, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un chargé d'études faune flore, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amenée à choisir cette [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une chargée d'études environnementales, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amenée à choisi[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune chauffeur mécanicien, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à chois[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune chef de cultures, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'o[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune chef d'équipe en pépinières, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivati[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un chef de rayon fruits et légumes, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cet[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune chef de rayon en jardinerie, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une conseillère en agriculture biologique, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amenée à cho[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un conservateur de réserve naturelle, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel de ce métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont ame[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une jeune professionnelle du tourisme, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un directeur d'exploitation viticole, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un dresseur animalier, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cet[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un élagueur, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, le[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un éleveur de chiens, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené cette personne à c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un éleveur de porcs bio, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené ce professionne[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un éleveur de volailles, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une éleveuse de chiens, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant ses différentes facettes, les activités incontournables, les compétences requises, les motivations, les[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une jeune employée au service "espaces verts" d'une collectivité locale, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entr[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune fleuriste, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui l'ont am[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une ingénieure agronome, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amenée à choisir c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune lad jockey, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune matelot de pêche, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un ouvrier forestier, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les s[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un ouvrier horticole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont am[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune ouvrier mytilicole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations q[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune ouvrier viticole, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un paysagiste, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont amené à c[...]document projeté ou vidéo
Témoignage d'un producteur de légumes biologiques permettant de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier. Il aborde les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactio[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un responsable d'un centre de tri des déchets, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont[...]document projeté ou vidéo
À partir du témoignage d’un responsable d'élevage porcin, le propos est de découvrir ce qui fait l’essentiel du métier d'éleveur en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d’entrevoir les motivations qui l’ont amené à c[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un responsable de ligne en IAA, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qu[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune salarié aquacole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un salarié de groupement d'employeurs, le propos est de découvrir le quotidien d'un salarié qui partage son temps de travail entre plusieurs entreprises. Son témoignage nous éclaire à la fois sur ses activités m[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une jeune salariée agricole, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un technicien en arboriculture, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qu[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une technicienne conseil vendeuse en animalerie, le propos de ces films est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un technicien de station d'épuration, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un technicien de rivière, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises et d'entrevoir la ou les motivations qui ont [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un technico-commercial, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont [...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une toiletteuse pour chiens, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené cette perso[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une tractoriste viticole, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant ses différentes facettes, les activités incontournables, les compétences requises, les motivations, l[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'un vétérinaire, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui ont amené cette personne à choisir[...]texte imprimé
Édition mise à jour des travaux de la pédiatre à la fin des années 1970 sur l'acquisition des compétences de jeu chez l'enfant, la place et le rôle du jeu dans son développement, le déroulement de séquences de jeu spontané.texte imprimé
Fabienne Lemonnier, Metteur en scène, réalisateur ; Bruno Housseau, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Marc Piton | Saint-Denis : INPES (Institut national de prévention et d'éducation pour la santé) | 2010Cet outil d'intervention contre l'homophobie comprend le dvd et un livret pédagogique, support pour les professionnels de la prévention, de l'éducation et de l'animation socioculturelle. Ce livret contient des éléments de connaissance sur le pro[...]texte imprimé
Arnaud Stinès, Directeur de publication ; Marianne Villiers, Directeur de publication ; Rur'art, Éditeur scientifique | Rouillé : Rurart | 2008texte imprimé
Ouvrage pratique s'appuyant sur l'expérience et le savoir-faire d'animateurs, organisé en trois parties : conseils de base pour l'écriture et la rédaction ; notions de typographie, mise en age ; aspects juridiques.texte imprimé
Journal tenu entre juin 2000 et mars 2006 par D. Ramaut, médecin du travail. Relate au jour le jour la vie d'une grande surface et décrit les souffrances subies par ses salariés, les conditions de travail, le harcèlement moral dont ils peuvent ê[...]document multimédia
Bureau national interprofessionnel du Cognac (Cognac) | Cognac : Bureau national interprofessionnel du Cognac | 2009Compte rendu de la journée technique de la station viticole de Cognac ayant pour thèmes : Les enjeux environnementaux de la filière ; Intrants phytosanitaires : le nouveau contexte ; Changement climatique et maîtrise de l'énergie ; Production du[...]texte imprimé
Propose des exercices et des conseils pour pratiquer le yoga au quotidien chez soi, au bureau et dans les transports en adoptant les bonnes postures.texte imprimé
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L'histoire d'une épidémie qui frappe le sous-continent indien depuis 1824. Le cas particulier du kala-azar (mal noir en langue moghole, véhiculé par un moucheron) ou fièvre d'Assam éclaire la question du sous-développement et les enjeux économiq[...]texte imprimé
Un guide pratique qui rassure et enseigne les bases de la nutrition,exclusivement réservé aux adolescents. Les auteurs, nutritionnistes, ont choisi une double approche : celle du médecin classique qui repère etsoigne les troubles hormonaux, et c[...]texte imprimé
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En étroite collaboration avec quatre agriculteurs du plateau de Montselgues et en se basant sur les pratiques locales, différentes modalités d'entretien de la lande par le pastoralisme ont été testées et évaluées d'un point de vue technique, pas[...]texte imprimé
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[en ligne sur : http://www.larousse.fr/archives/agricole ]texte imprimé
L'histoire du chat, son comportement, sa vie au quotidien, ses maladies et toutes les races actuelles.texte imprimé
L'histoire du chien, son comportement, sa vie au quotidien, ses maladies et toutes les races.texte imprimé
Dictionnaire des arts de la Table abordant tous les domaines : diététique, recettes de cuisine française et étrangère [plus de 8500] , vins, cocktails, histoire de la Gastronomie, techniques alimentaires modernes, législation,..texte imprimé
Ernest Chancrin, Directeur de publication ; F. Faideau | 1926texte imprimé
Cet ouvrage rend compte des travaux effectués de 1980 à nos jours sur l'apprentissage de la lecture et la dyslexie, travaux issus de plusieurs disciplines : psychologie cognitive, linguistique, neurosciences et sciences de l'éducation. Il présen[...]texte imprimé
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Anne Schneider, Directeur de publication ; Christian Huyghe, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | 2015Qu’elles soient fourragères ou à graines, les légumineuses sont les seules cultures capables d’utiliser l’azote présent dans l’air pour fabriquer leurs propres protéines, sans avoir besoin d’apports d’engrais azotés. L’introduction des légumineu[...]texte imprimé
Préoccupé par l'augmentation du tabagisme chez les jeunes, l'auteur a décidé de leur écrire sans détour, avec rigueur, clarté et concision afin d'influencer la décision qu'ils prendront de fumer ou non. Le propos est grave et les dessins pleins [...]texte imprimé
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Près de 1.000 entrées proposent des termes utilisés dans le secteur du management : concepts de base, théoriciens, termes de droit, de gestion, d'informatique, de comptabilité, de marketing. Les définitions courtes et précises sont accompagnées [...]texte imprimé
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Par entrées alphabétiques, avec un index à plusieurs niveaux, ce lexique aide ceux qui doivent corriger, saisir ou préparer un texte.texte imprimé
Aliènor Bertrand, Directeur de publication ; Anne Blondeau Da Silva, Directeur de publication ; Dominique Taurisson-Mouret, Directeur de publication | EdiSens | 2023Les êtres humains, les animaux domestiques et les écosystèmes ont tissé, au fil des millénaires, des relations étroites instituant des modes de «co-évolution». Le pastoralisme et ses «empreintes paysagères» en est un exemple caractéristique. Ces[...]texte imprimé
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Ce document traite de la transmission mécanique de puissance ou arbre de transmission à cardans du tracteur, ce dispositif restant dangereux malgré la présence d'un protecteur qui recouvre maintenant totalement l'arbre de rotation. L'ouvrage fai[...]texte imprimé
Reinhard Höhn (1904-2000), juriste et grand fonctionnaire de la SS, théorisa la façon d'adapter les institutions de l'Etat au Reich à venir. Après la guerre, il ne fut pas inquiété et fonda ainsi un institut de formation au management des élites[...]texte imprimé
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Manuel complet pour évaluer et mettre en oeuvre les bonnes pratiques de fabrication et les bonnes pratiques d'hygiène pour les PME, réalisé dans le cadre du projet EC-ASEAN (Economic cooperation programme on standards, quality and conformity ass[...]texte imprimé
Gérard Deschamps ; Fabien Morandeau ; Pierre Arzel | PLOUZANE : IFREMER | Engins & techniques de pêche | 2005Traité technique et recueil des traditions halieutiques et de la connaissance de la pêche à la ligne à travers l'histoire : lignes avec canne, palangres, lignes de traîne. Des fiches descriptives montrent la multitude des systèmes de pêche rasse[...]texte imprimé
Après une description des limaces, des dégâts qu'elles provoquent sur les cultures et des diverses méthodes de lutte, propose 15 fiches de produits antilimaces. Pour chacun de ces molluscicides : nom commercial, nom de la substance active, doses[...]texte imprimé
Le monde éducatif a vocation à décrypter les stratégies de communication et de séduction utilisées par la publicité et les médias, et à en analyser les codes spécifiques avec les enfants, pour leur permettre de devenir des citoyens informés et a[...]texte imprimé
Sébastien Crémer ; Etienne Branquart ; Jean-Paul Ledant ; Pierre Luxen | Namur (Wallonie : Belgique) : Direction générale opérationnelle de l'agriculture, des ressources naturelles et de l'environnement | AgriNature | 2010Longtemps considérées comme un milieu marginal, improductif et difficile à gérer, les lisières forestières, longeant champs et prairies, apparaissent aujourd'hui comme des zones de grands intérêts biologiques. Des pistes sont ici proposées pour [...]texte imprimé
Encore très peu connue et développée dans le milieu agricole français, l’utilisation de litières forestières fermentées (LiFoFer) a été largement développée et éprouvée en Asie et en Amérique Latine. Depuis 2016, l’association Terre & Humanisme [...]texte imprimé
Une synthèse sur l'agroforesterie incluant des points sur son histoire, sa géographie, les méthodes, les techniques et son potentiel pour répondre aux préoccupations environnementales du 21e siècle. L'association des arbres avec des cultures ou [...]texte imprimé
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Jocelyne Porcher ; Elisabeth Lécrivain ; Nathalie Savalois ; Philippe Deschamps, Photographe ; Elsa Maury, Artiste | Paris : Les Editions du Palais | 2014Avec l'industrialisation de l'élevage, l'abattage des animaux devient une opération invisible pour l'éleveur. Heurtés par ce qu'ils entrevoient de l'abattoir, nombre d'entre eux revendiquent un droit de regard et d'agir, et veulent pouvoir assum[...]texte imprimé
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Un chapitre introductif présente l'histoire et la culture thaïlandaise. Ensuite, une partie est consacrée au riz, élément central d'un repas thaï. Enfin, après des renseignements sur les ingrédients et l'équipement nécessaires, des menus sont su[...]texte imprimé
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Ce cahier pédagogique propose une utilisation très ludique sur l'outil de rationnement Inration qui contribue à enrichir et diversifier les méthodes d'enseignement de l'alimentation des ruminants. Différentes études de cas ont été élaborées à pa[...]texte imprimé
2018Parmi les objectifs du programme Life+ Mil'Ouv figurent la formation des étudiants. Dans ce cadre, une équipe de formateurs de l'Institut d'éducation à l'agro-environnement de Florac (Montpellier SupAgro) a travaillé à une adaptation de la métho[...]texte imprimé
Pour concevoir et réaliser des bâtiments destinés à la production laitière en prenant en compte les manières de conduire le troupeau, les matériaux à utiliser, les normes et règlements de construction.texte imprimé
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Les techniques pour se protéger des loups progressent, mais leur mise en œuvre soulève de nouveaux problèmes sur la gestion des troupeaux et des espaces naturels. Cet ouvrage en dresse le panorama. Il se veut le témoignage de l'engagement des él[...]texte imprimé
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Axé sur le lupin blanc, l'ouvrage présente la plante, les caractéristiques des variétés, les cultures de printemps ou d'hiver, ainsi que les utilisations dans l'alimentation animale, humaine et industrielle.texte imprimé
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La lutte biologique consiste à utiliser des organismes vivants ou leurs produits pour lutter contre les organismes nuisibles. Cet ouvrage se focalise sur la protection des plantes cultivées et des animaux de ferme contre les arthropodes nuisible[...]texte imprimé
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Le point sur la lutte biologique, sujet scientifique complexe et spécialisé devenu, en quelques décennies, un sujet de société. Un état des lieux initial rappelle le vocabulaire, les connaissances de base de la biologie et les principes de base [...]texte imprimé
MINISTERE DE LA JEUNESSE, DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA RECHERCHE ; Direction de l'Enseignement scolaire | Paris : CNDP (Centre national de documentation pédagogique) | REPERES | 2002Cette brochure constitue une suite méthodologique de « Prévention des conduites à risques » publié en septembre 2001 dans la même collection. Elle propose des avis d'experts et suggère un ensemble de pratiques dans le domaine de la lutte contre [...]texte imprimé
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Sylvia Dautrebande ; Hélène Cordonnier ; Marc Thirion ; Charles Bielders | Bruxelles : Ministère de la région Wallonne | Les livrets de l'agriculture | 2006Analyse de l'érosion hydrique des sols agricoles : processus et causes, techniques et méthodes pratiques à combiner au quotidien afin d'en limiter les conséquences.texte imprimé
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Ce guide propose des références techniques et économiques, ainsi que des témoignages de praticiens de la luzerne. Il fait le tour des intérêts agronomiques et zootechniques de la plante et du fourrage, donne de nombreux exemples de contrats pass[...]texte imprimé
Synthèse des connaissances actuelles sur la culture, la récolte, la conservation, le rendement, la valeur alimentaire pour les ruminants et l'utilisation de la luzerne.texte imprimé
Traite de l'utilisation de la luzerne pour l'alimentation des animaux d'élevage et de ses techniques de culture.texte imprimé
Une analyse économique des caractéristiques des PME en tenant compte de la personnalité du dirigeant, des théories micro-économiques et macro-économiques ainsi que du financement de ces entreprises.texte imprimé
Un choix de recettes de cuisine et de pâtisserie algériennes authentiques à réaliser soi-même et à faire découvrir autour de soi.texte imprimé
Recettes d'infusions, de crèmes, d'inhalations et autres remèdes à base de plantes pour traiter les symptômes les plus courants de la vie quotidienne, avec des conseils pour cultiver en pots les plantes aux vertus médicinales.document projeté ou vidéo
Ce film pédagogique présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée la machine à cloche et plus particulièrement le conditionnement sous vide. Les principes de fonctionnement de la machine sont expliqués élément[...]texte imprimé
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Présentation des connaissances techniques de base nécessaires à la compréhension et à la mise en œuvre des machines agricoles : mécanique, transmissions, composants hydrauliques et électroniques, entretien, techniques de soudage, climatisation, [...]texte imprimé
L'histoire des machines agricoles de l'après-guerre racontée à travers des photographies, textes documentaires et documents d'archives présentant les différents modèles.texte imprimé
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Décrit les pratiques de communautés d'agriculteurs qui inventent des manières d'utiliser leur matériel afin d'améliorer leur rentabilité. S'appuyant sur une enquête de terrain, cette analyse ethnographique sur l'inventivité technique dans le mon[...]texte imprimé
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Les questions fondamentales sur la recherche thérapeutique sont abordées avec une réflexion sur les nouveaux médicaments en cours de recherche et les enjeux économiques qu'ils représentent. Y est soulignée l'urgence de la recherche au moment où [...]document projeté ou vidéo
Sébastien Bradu, Metteur en scène, réalisateur ; Marie-Odile Laulanie, Metteur en scène, réalisateur | Association Salangane | 2010Un documentaire qui parle des haies, de la biodiversité, d'agroforesterie, de Bois Raméaux Fragmentés, des trognes, et de l'intérêt agro-économique des arbres hors forêts. Les haies ont une importance capitale dans le paysage : biodiversité, pro[...]texte imprimé
Une méthode pour améliorer son quotidien et s'épanouir en rangeant de façon rationnelle et constante, faisant de l'ordre un moment privilégié et du tri une manière de vivre.texte imprimé
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Durant des mois, le journaliste a parcouru la France afin de rendre compte des désastres causés par une industrie qui transforme les forêts en matière pour produire de la biomasse et de l'énergie verte. Il témoigne des destructions d'emplois, du[...]texte imprimé
Sylvie Gaudeau ; Jean-claude Morin ; Hassan Houraji | Paris : Hachette Technique | LES DOSSIERS INDUSTRIELS | 2011Cahier d'activités à feuillets détachables pour les élèves de Baccalauréat professionnels industriels.texte imprimé
Jean-claude Morin ; Sylvie Gaudeau ; Hassan Houraji | Paris : Hachette | LES DOSSIERS INDUSTRIELS | 2007Dossiers sur les thèmes de l'électicité, la mécanique, le pneumatique, et l'hydraulique, rédigés pour permettre aux apprenants d'acquérir, en autonomie, les compétences exigées pour le BEP.texte imprimé
Françoise Maréchal-Dubroca ; Thierry Dubroca | Paris : J. LANORE | SCIENCES ET TECHNIQUES BIOLOGIQUES | 2002Destiné aux élèves et aux apprentis préparant un BEP Bioservices, un CAP Maintenance et Hygiène des Locaux ou un Baccalauréat Professionnel Hygiène et Environnement, cet ouvrage rassemble les connaissances technologiques de base, une étude des s[...]texte imprimé
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Brochure présentant les principaux points à connaître pour réussir la culture du maïs fourrage et bien exploiter son ensilage. Présentation de la nouvelle grille d'observation des grains établie par ARVALIS-Institut du végétal pour estimer le ta[...]texte imprimé
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ARVALIS - Institut du végétal ; Laura Dupuy, Directeur de publication | Paris : ARVALIS - Institut du Végétal | 2017Guide pratique de la culture du maïs : implantation, variétés, désherbage, lutte contre les ravageurs et les maladies, irrigation, fertilisation, récolte.texte imprimé
Guide pratique pour identifier aisément toutes les maladies dont souffrent les plantes domestiques d'intérieur et d'extérieur, à partir des symptômes détaillés en images et des conseils de traitements respectueux de l'environnement.texte imprimé
Le développement des formations en alternance a remis au goût du jour la très ancienne fonction du tutorat. Cependant l'exercice tutoral en situation de travail relève-t-il d'une conduite organisée ? Le matériau d'analyse est constitué des inter[...]texte imprimé
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Qu'ils proviennent de la ville, de l'agro-élevage ou de l'usine, s'ils peuvent se montrer dangereux, toxiques, cancérigènes, inflammables ou explosibles, les déchets sont aussi susceptibles d'être valorisés par recyclage, incinération, pyrolyse,[...]texte imprimé
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En partant d'une approche fonctionnelle, l'auteur décrit les six sous-systèmes d'information indispensables à maîtriser pour atteindre la qualité totale. De l'usage qui est fait de l'information dépendent en effet la nature et la conception des [...]texte imprimé
L'édition mise à jour de ce dossier d'autoformation aborde les différents aspects de la santé animale, les principales méthodes de prévention et de soins applicables dans les élevages. Il est décomposé en trois séquences d'apprentissage indépend[...]texte imprimé
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Présente un ensemble de connaissances sur les problèmes sanitaires liés à l'élevage. Accompagné d'exercices et d'une série de tests d'évaluation, permet de mieux connaître les maladies des animaux d'élevage et les moyens d'y répondre de façon ad[...]texte imprimé
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Synthèse sur les polluants environnementaux et leurs effets sur la santé humaine. Directeur de recherche à l'Inserm, l'auteur détaille leur présence dans l'air, l'eau, l'alimentation ou encore les cosmétiques. Il expose l'ensemble des conséquenc[...]texte imprimé
Des explications sur les causes du mal de dos et un choix de solutions. Des exercices simples pour soulager les tensions, les positions à adopter au travail et au quotidien, etc.document projeté ou vidéo
Alain Balembois, Metteur en scène, réalisateur ; Vincent Solignac, Metteur en scène, réalisateur ; Frédéric Mermoud, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | 2010Quatre films de prévention sur les situations de "mal-être" des jeunes. [De la classe de 3e à celle de BTS] .texte imprimé
Nicolas Combalbert, Directeur de publication ; Catherine Riquelme-Sénégou, Directeur de publication | Paris : PRESSES DE LA RENAISSANCE | Société | 2006Le point sur les risques professionnels entraînés par le mal-être au travail. Les auteurs rendent compte de la diversité de ces risques, ils identifient les modes d'expression de la souffrance individuelle et collective des travailleurs. Des ill[...]document projeté ou vidéo
Les fondateurs de l'approche Humanitude, Rosette Marescotti et Yves Gineste partagent leurs connaissances et leur expérience sur l'accompagnement des personnes atteintes de maladie de type Alzheimer. Dans un langage concret, illustré de courtes [...]texte imprimé
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Fatah Bendali ; Jean-Marie Gourreau ; Institut de l'élevage | Paris : Groupe France Agricole | Manuel pratique | 2008Plus de 150 pathologies sous forme de fiches, plus de 1.000 photos en couleurs montrant les diverses lésions provoquées. Un chapitre traite des principales familles de médicaments et de leur utilisation. Un guide de gestion sanitaire des divers [...]texte imprimé
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Jacques Barnouin, Directeur de publication ; Sache, Ivan, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2010Les maladies émergentes, causes de crises sanitaires potentiellement dévastatrices, représentent un enjeu majeur pour la santé végétale, animale et humaine. Difficiles à anticiper en raison de leur caractère nouveau et imprévisible, elles suscit[...]texte imprimé
Jean-Philippe Braly ; Yazdan Yazdanpanah | Versailles : Editions Quae | La science au quotidien | 2016Le point sur l'émergence ou la réémergence de nombreuses maladies avec des explications sur les raisons de leur apparition, sur leurs relations avec le mode de vie moderne ou encore sur l'état de la recherche médicale.texte imprimé
Présentation de 52 maladies infectieuses du mouton, rencontrées en Europe et ailleurs, fournissant tous les renseignements nécessaires aux étudiants ou aux éleveurs pour prendre soin de leurs animaux et connaître les risques en matière de contam[...]texte imprimé
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Charles-Marie Messiaen, Auteur ; Dominique Blancard, Auteur ; Francis Rouxel ; Robert Lafon | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Du labo au terrain | 1991Expose les progrès des méthodes de diagnostic, l'organisation du monde des virus en groupes reposant sur des affinités profondes et les progrès incessants dans l'acquisition des résistances variétales, la meilleure connaissance des stratégies de[...]texte imprimé
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Un guide synthétique, illustré de schémas, pour accompagner l'éleveur dans l'examen, le diagnostic, la prise en charge et le suivi des veaux malades.texte imprimé
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Présente toutes les étapes de mise en œuvre d'un projet de capitalisation des connaissances : gestion des savoir-faire, management des compétences, professionnalisation des acteurs, maîtrise des systèmes d'informations, protection et sécurisatio[...]texte imprimé
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Ce guide pratique a pour but d'aider les managers à exercer leurs fonctions dans un contexte interculturel. Il fournit des conseils et méthodes pour repérer les variables culturelles, apprivoiser les différences sans chercher à les gommer et ain[...]texte imprimé
Traite des fonctions différentes au sein des entreprises (marketing, achats, logistique), des périmètres variés d'application du développement durable (entreprise, "supply chain", région spécifique) et des différents cadres théoriques et méthodo[...]texte imprimé
Manuel proposant des synthèses de cours, des travaux pratiques et des cas d'entreprises.texte imprimé
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Stephen Robbins, Auteur ; David DeCenzo, Auteur ; Philippe Gabilliet | Paris : PEARSON EDUCATION LTD | 2008Structuré autour des quatre fonctions traditionnelles du management, l'ouvrage couvre tous les concepts clés et accorde une place essentielle à la pratique. Prend en compte tous les types d'acteurs et d'organisations sans se limiter aux multinat[...]texte imprimé
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