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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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- 5 - Sciences dures > Sciences biologiques
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Les invasions d'espèces introduites provoquent des nuisances variables sur les écosystèmes concernés et il revient à la société d'en gérer les conséquences. Comment prévenir les invasions biologiques ? Comment évaluer le risque qu'elles représen[...]texte imprimé
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Cet ouvrage a pour objectif de permettre aux biologistes d'utiliser les modèles mathématiques et de les interpreter pour évaluer correctemnt la population animale.texte imprimé
Étude écologique de l'Islande : nombre des espèces, évolution de la faune et structure des populations.texte imprimé
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Une première partie concerne les méthodes de base en microbiologie tandis que la seconde partie est consacrée aux applications dans l'industrie agro-alimentaire.texte imprimé
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Propose de démythifier la génétique et de dresser un bilan de ses acquis tout en traçant les limites de son savoir et de ses perspectives d'applications médicales.texte imprimé
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Cet ouvrage étudie les différents cycles de la vie, soit la reproducttion, le développement et la mort.texte imprimé
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Après avoir présenté les caractéristiques des Listeria, analyse les principaux facteurs susceptibles d'influer sur la vitesse de croissance et la multiplication bactérienne. Les méthodes de destruction sont également étudiées. Les méthodes de re[...]texte imprimé
Vivre en groupe est un phénomène répandu dans le règne animal. Ce livre se concentre sur les concepts unificateurs concernant le comportement du groupe qui ont été développés au cours des deux dernières décennies. Les auteurs abordent les mécani[...]texte imprimé
Spécialiste de la chimie des solides, amené à étudier la fermentation des vins et la maladie des vers à soie, Pasteur ouvre son laboratoire à la diversité du vivant. Guidé par un insatiable besoin d'expérimenter, il explore le monde de l'infinim[...]texte imprimé
En intégrant des données issues de l'écologie, la systématique, la biologie évolutive, la paléobiologie, la biogéographie et en étudiant les problèmes qui ne pouvaient être traités sur une échelle beaucoup plus réduite par des approches traditio[...]texte imprimé
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AISS ; Comité international de l'Association internationale de la sécurité sociale | Heidelberg (Allemagne) : AISS | ISSA Prevention Series | 1996Brochure présentant des connaissances de base en biologie, microbiologie, biotechnologie et génie génétique pour la compréhension des problèmes de sécurité en laboratoire.texte imprimé
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Ces histoires sur les parasites décrivent un univers dont l'enjeu est la survie. Les parasites sont à l'œuvre partout et sous des formes multiples, y compris dans le corps humain. Les interactions à l'intérieur du monde du vivant prennent des as[...]texte imprimé
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Manuel complet et un logiciel pour acquérir, pas à pas, la maîtrise de la spectrométrie de masse des trois grands polymères biologiques : protéines, acides nucléiques et glucides. Contient les concepts fondamentaux de la spectrométrie de masse, [...]texte imprimé
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D. (de) Vienne | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Mieux comprendre | 1998Détaille les différentes techniques et les particularités génétiques des marqueurs qu'elles révèlent. Précise, dans chaque domaine, l'intérêt spécifique des marqueurs, les questions nouvelles qu'ils permettent d'aborder, et le cas échéant, les p[...]texte imprimé
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Daniel Richard ; Patrick Chevalet ; Thierry Soubaya | Paris : Dunod | Tout le cours en fiches | 2014L'essentiel des structures, des fonctions, des mécanismes et des cycles biologiques à connaître en vue des examens et des concours.texte imprimé
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Marie-Christine Champomier-Vergès, Directeur de publication ; Monique Zagorec, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Savoir-faire | 2015Permettant l'exploration du contenu génétique d'un échantillon issu d'un environnement complexe (sol, eau, végétal, microbiote animal, aliment, etc.), via le séquençage de l'ADN, la métagénomique repousse les limites imposées par la culture en m[...]texte imprimé
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Le Métatron est un instrument unique au monde. Situé à la Station d'écologie expérimentale du CNRS à Moulis (Ariège), il permet d’étudier l’évolution des espèces face au changement climatique. Jean Clobert, son directeur, et différents chercheur[...]texte imprimé
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Jocelyn G. Millar ; Kenneth F. Haynes | NORWELL (MASSACHUSETTS : USA) : KLUWER ACADEMIC PUBLISHERS | 1998Cet ouvrage présente des techniques de laboratoire dans le domaine de la chimie de l'écologie, montre les interactions entre et au sein des espèces, pointe les atouts et les limites de différentes techniques, décrit en détail comment préparer et[...]texte imprimé
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Explore le monde microbien afin de montrer le rôle essentiel de ces micro-terriens dans le fonctionnement de l'être humain et celui de tous les autres organismes.texte imprimé
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L'intoxication alimentaire ; les microbes ; les analyses bactériologiques ; normes bactériologiques des aliments, réglementation, spécifications légales, commentaires ; les éléments d'hygiène ; techniques de préparation des aliments conforme à l[...]texte imprimé
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Lansing M. Prescott ; John P. Harley ; Donald A. Klein | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | Traités | 1995Traité couvrant tous les aspects de la microbiologie en s'attachant aux organismes procaryotes, mais aussi aux virus et aux micro-organismes eurocaryotes. Etudie aussi la biochimie, la génétique des micro-organismes et les bases de l'immunobiologie.texte imprimé
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Ouvrage organisé en cinq parties : le monde des microorganismes ; physiologie et écologie ; destruction, suppression et inhibition ; infection, immunité et allergie ; microorganismes pathogènes.texte imprimé
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Après une introduction à la taxonomie des bactéries, aborde l'anatomie fonctionnelle de la cellule procaryote, la physiologie bactérienne, la génétique bactérienne et les bactériophages.texte imprimé
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Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses micro-biologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonc[...]texte imprimé
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Cet ouvrage fait le point sur les connaissances concernant les marqueurs génétiques utilisés en laboratoire de recherche. Modélisation et applications des mutations et migrations génétiques.texte imprimé
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Etude du comportement des animaux lors des migrations.texte imprimé
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Le manuel Seconde professionnelle “Services aux personnes et aux territoires” (SAPAT) correspondant à l'objectif 1 de l'EP2 : Les structures et les organisations des services à la personne : Ecologie. Il s’articule autour d’un cours et d’exercic[...]texte imprimé
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Aborde les moisissures des denrées alimentaires, les mycotoxicoses et mycotoxines, l'aflatoxicose, la clavacitoxicose, les aspergillotoxicoses diverses, l'islanditoxicose, les pénicilliotoxicoses diverses, les fusariotoxicoses, les sporidesmioto[...]texte imprimé
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Phil Turner ; Alexander McLennan ; Andy Bates ; Mike White | NEW YORK (USA) : TAYLOR & FRANCIS | Bios instant notes | 2005Cette 3e édition mise à jour et augmentée présente à l'aide de mots-clés, définitions et schémas, les connaissances concernant les cellules et macromolécules, la structure des protéines, les propriétés des acides nucléiques, la structure des chr[...]texte imprimé
Réédition d'un ouvrage de référence consacré au clonage moléculaire, chaque protocole ayant été révisé.texte imprimé
George A. Kowalchuk ; Frans J. De Bruijn ; Ian M. Head ; Antoon D.L. Akkermans | New-York : Springer | 2008Le domaine de l'écologie microbienne a été révolutionné au cours des deux dernières décennies par l'introduction de méthodes moléculaires. Cet arsenal a permis de révéler l'ampleur de la diversité microbienne dans toute l'étendue des écosystèmes[...]texte imprimé
George A. Kowalchuk ; Frans J. De Bruijn ; Ian M. Head ; Antoon D.L. Akkermans | New-York : Springer | 2008Second volume et seconde édition de ce manuel d'écologie microbienne rassemblant la majorité des méthodes moléculaires éprouvées.