Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Salle de consultation
- 3 - Sciences sociales
Dans le rayon - 3 - Sciences sociales il y a différentes étagères, cliquez dessus pour les explorer...Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
A travers une approche géostratégique des questions agricoles et alimentaires, les auteurs montrent que ces secteurs d'avenir peuvent permettre à la France de développer une politique d'exportation compétitive.texte imprimé
Dominique Bureau ; Jean-Christophe Bureau | Paris : La Documentation Française | Rapports du Conseil d'analyse économique | 1999L'Uruguay Round a établi un nouveau cycle de négociations commerciales pour 1999 visant à réduire le soutien et la protection de l'agriculture. Dans ce contexte, ce rapport vise à identifier les types de soutien qui permettent de concilier l'ouv[...]texte imprimé
Institut national de la statistique et des études économiques (France) | Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques | INSEE-Références | 200718 dossiers regroupés en cinq chapitres : l'agriculture française et l'Europe, l'agriculture dans le monde, la PAC et sa réforme, l'agriculture et l'environnement, et enfin les agriculteurs. 18 fiches complètent l'ouvrage par des données chiffré[...]document projeté ou vidéo
Les espaces périurbains sont les espaces des migrations domicile-travail de plus de dix millions de personnes aujourd'hui en France. Eminemment fragiles, ces espaces ne sont pas encore figés et leur définition n'est pas totalement arrêtée. Sont-[...]texte imprimé
Agriculture et politiques agricoles en France et au Québec : transformations économiques et sociales
Structures et formes de production. La reproduction des exploitations agricoles. Les femmes en agriculture. Politiques de régulation des marchés. Marginalisation du monde rural.texte imprimé
Ce rapport analyse la manière d'utiliser le sol dans les années à venir, pour répondre aux défis de l'agriculture : défis alimentaires, environnementaux et sanitaires, épuisement des énergies fossiles, climat, eau et biodiversité. Il s'interroge[...]texte imprimé
texte imprimé
Pose les questions de l'avenir de l'agriculture à l'horizon 2015, en mettant en avant les changements de politique et d'exigence dus à la mondialisation, aux volontés des consommateurs, etc. Quatre logiquessont explorées pour tenter de relancer [...]texte imprimé
Au modèle agricole hérité des années 1960, fondé sur de larges exploitations familiales et une agriculture mécanisée, a succédé une nouvelle réalité. Les agriculteurs sont désormais minoritaires dans les espaces ruraux, et la production largemen[...]texte imprimé
L'agriculture, talon d'Achille de la mondialisation : clés pour un accord agricole solidaire à l'OMC
Traite de la négociation du nouvel accord agricole de l'OMC qui représente un enjeu afin de garantir la sécurité alimentaire quantitative et qualitative.texte imprimé
texte imprimé
V. (de) REYNAL ; M.G. MUCHAGATA ; O. TOPALL ; LASAT-CAT ; CENTRE AGRO-ECOLOGIQUE DU TOCANTINS ; UNIVERSITE FEDERALE DU PARA ; UNIVERSITE DES ANTILLES ET DE LA GUYANE | Pointe-à-Pitre (Guadeloupe) : UNIVERSITE ANTILLES-GUYANE | 1995Analyse la logique des agriculteurs sur la frontière agricole amazonienne à partir d'une compréhension de leurs stratégies et de leurs logiques familiales propres. Présente la méthodologie de la Recherche Développement et sa contribution à la mi[...]texte imprimé
Jean-Michel Sourisseau, Éditeur scientifique | Versailles : Editions Quae | Agricultures et défis du monde | 2014Cette étude, issue d'un travail collaboratif conduit par le Cirad, se propose de définir l'agriculture familiale pour cerner les enjeux, la placer dans un contexte global et comprendre sa contribution au développement durable et équitable.texte imprimé
Synthèse de travaux rappelant que les agricultures, y compris les plus modernes et compétitives, restent majoritairement familiales, que le progrès technique n'exclue pas les petits producteurs, que l'organisation collective des paysans peut êtr[...]texte imprimé
Présente et explique la diversité des conditions et modalités de tranformation de l'agriculture dans les pays d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine. Montre la capacité d'innovation des paysans dans des environnements relativement hostiles.texte imprimé
texte imprimé
Sandrine Paillard ; Sébastien Treyer ; Bruno Dorin | Versailles : Editions Quae | Matière à décider ! | 2011Comment nourrir près de 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 tout en préservant les écosystèmes ? Le XXIe siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : celui de la sécurité alimentaire, de la protection de l'envir[...]texte imprimé
texte imprimé
Denise Van Dam ; Michel Streith ; Jean Nizet ; Pierre M. Stassart | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2012Présentation de recherches qui se font dans le domaine de l'agro-écologie. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil,[...]texte imprimé
Bernard Christophe, Directeur de publication ; Roland Pérez, Directeur de publication | Villeneuve d'Ascq : Presses Universitaires du Septentrion | Sciences sociales | 2012L'un des grands défis qui se posent actuellement au niveau mondial est de développer les ressources d'origine agricole pour faire face aux besoins alimentaires d'une population de plus en plus nombreuse et aux besoins non alimentaires, notamment[...]texte imprimé
Andreas Kontoleon, Auteur ; Unai Pascual, Auteur ; Melinda Smale, Auteur | LONDON (UK) : ROUTLEDGE | Routledge explorations in environmental economics | 2008Ce livre reflète l'évolution actuelle de l'économie de la biodiversité agricole : la modélisation économique de la biodiversité agricole, la politique et la gouvernance des solutions pour la conservation de la biodiversité dans les paysages agri[...]texte imprimé
Jacques-Eric Bergez, Éditeur scientifique ; Elise Audouin, Éditeur scientifique ; Olivier Thérond, Éditeur scientifique | Cham [Switzerland] : Springer | [2019]Il existe un large consensus sur la nécessité de changer les modèles agricoles dominants, compte tenu de leurs impacts négatifs et de leur incompatibilité avec les enjeux sociétaux actuels. La transition agroécologique a été présentée comme une [...]texte imprimé
La formation agricole se trouve au cœur de la complexité des problématiques alimentaires et environnementales. Trois recherches-actions-formations dans le monde agricole montrent que l'enseignement de modèles agroécologiques explicatifs sont de [...]texte imprimé
Keith Douglass Warner, Auteur | Cambridge [Massachusetts : USA] : MIT Press | Food, health, and the environment | 2006L'auteur présente l'agro-écologie et propose des études de cas détaillées sur la manière dont les producteurs, les scientifiques, des organismes agricoles, et des organismes publics ont mis au point des techniques basées sur l'écologie pour rédu[...]document projeté ou vidéo
Ce documentaire est consacré à une famille d'agriculteurs vivant dans une petite commune aux portes de Lyon. Les lotissements et zones commerciales grignotent peu à peu l'espace agricole. Les prix des terres flambent et deviennent inaccessibles [...]