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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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- 3 - Sciences sociales
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Périodique : texte imprimé
Service Central des Enquêtes et des Etudes Statistiques | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 1989-Chaque volume présente, au travers d’une succession de thèmes, une synthèse des dernières informations disponibles. Proposés sous forme de fiches, illustrés de tableaux, cartes et graphiques en couleurs, ils sont accompagnés de commentaires et d[...]texte imprimé
Centre International des Hautes Etudes Agronomiques Méditérranéennes | Montpellier : CIHEAM (Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes) | 2007Ce 8e rapport de conjoncture du CIHEAM (Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes) présente la situation agricole et alimentaire dans le Bassin méditerranéen. Focalisé sur la question des céréales du point de vue de la [...]texte imprimé
Nelly Dubosc ; Magali Roubière ; Sandrine Sabatier | Chambres d'Agriculture Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées | 2016Présente les chiffres de l’ensemble des productions régionales.texte imprimé
Nelly Dubosc ; Magali Roubière ; Sandrine Sabatier | Castanet-Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | 2017Document passant au crible l'ensemble des productions de la région (Grandes cultures, Maraîchage et Horticulture, Viticulture, Arboriculture, Bovins Viande, Bovins Lait, Ovins Viande, Ovins Lait, Caprins, Porcins, Volailles, Palmipèdes et Lapins[...]texte imprimé
Nelly Dubosc ; Magali Roubière ; Sandrine Sabatier | Castanet-Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | 2018Document passant au crible l'ensemble des productions de la région (Grandes cultures, Maraîchage et Horticulture, Viticulture, Arboriculture, Bovins Viande, Bovins Lait, Ovins Viande, Ovins Lait, Caprins, Porcins, Volailles, Palmipèdes et Lapins[...]texte imprimé
Nelly Dubosc ; Magali Roubière ; Damien Ameline | Castanet-Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | 2020Document passant au crible l'ensemble des productions de la région Occitanie (Grandes cultures, Maraîchage et Horticulture, Viticulture, Arboriculture, Bovins Viande, Bovins Lait, Ovins Viande, Ovins Lait, Caprins, Porcins, Volailles, Palmipèdes[...]texte imprimé
Nelly Dubosc ; Magali Roubière ; Damien Ameline | Castanet-Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | 2021Document passant au crible l'ensemble des productions de la région Occitanie (Grandes cultures, Maraîchage et Horticulture, Viticulture, Arboriculture, Bovins Viande, Bovins Lait, Ovins Viande, Ovins Lait, Caprins, Porcins, Volailles, Palmipèdes[...]texte imprimé
Nelly Dubosc ; Magali Roubière ; Annabel Fourcade | Castanet-Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | 2023Document passant au crible l'ensemble des productions de la région Occitanie (Grandes cultures, Maraîchage et Horticulture, Viticulture, Arboriculture, Bovins Viande, Bovins Lait, Ovins Viande, Ovins Lait, Caprins, Porcins, Volailles, Palmipèdes[...]texte imprimé
Albert Chominot, Directeur de publication | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1991texte imprimé
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Enquête sociologique sur l'évolution de l'agriculture et l'adaptation que vivent les agriculteurs de nos jours, s'appuyant sur plusieurs séries d'entretiens avec des acteurs de ce monde, en Limousin et en Berry.texte imprimé
A travers des histoires de vie, l'auteure, docteur en sociologie, dévoile les rapports à la ferme et à l'environnement, ainsi que les relations avec les consommateurs qu'entretiennent une trentaine d'agriculteurs biologiques en Wallonie et en Fl[...]texte imprimé
L'impact du vote agricole, susceptible de faire ou défaire une majorité, dans la vie politique française.texte imprimé
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Institut national de la statistique et des études économiques (France) | Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques | Contours et caractères | 1993En 8 chapitres et 60 fiches, le portrait social et économique du monde agricole dont la mutation radicale s'est accélérée dans les années 80.texte imprimé
Les auteurs, agronome et agriculteur, font un état des lieux de l'agriculture française, présentent ses atouts en matière de production et de distribution, et font des propositions pour améliorer ses rendements, sa rentabilité et son impact envi[...]texte imprimé
Jean-Pierre Sylvestre, Directeur de publication | DIJON : CRDP DE BOURGOGNE | Documents, actes et rapports pour l'éducation | 2002texte imprimé
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Yvon Le Caro, Directeur de publication ; Philippe Madeline, Directeur de publication ; Geneviève Pierre, Directeur de publication | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Espace et territoires | 2007Le présent ouvrage, qui questionne les pratiques et les projets des agriculteurs, offre une sélection de ces travaux, retravaillés suite à un colloque organisé en 2005 [par l'UMR ESO 6590 CNRS], qui renouvellent cette problématique. Il questionn[...]texte imprimé
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Anne-Marie Granié ; Claude Légal ; F. MASSOU ; Pierre Roux | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1984/12texte imprimé
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Dans une première partie de l'ouvrage consacrée à une réflexion théorique sur l'agriculture comparée, l'auteur présente la notion de « développement agricole ». La deuxième partie, centrée sur les méthodes et savoir-faire de l'agriculture compar[...]texte imprimé
Dominique Barjolle, Auteur ; Jean-Marc Chappuis, Auteur ; Christophe Eggenschwiler, Auteur | Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes | Le savoir suisse | 2008Un tableau synthétique des enjeux de politique agricole de la Suisse comme la préservation de l'environnement.texte imprimé
Agriculture dépendante et agriculture durable : la PAC et les plateaux du sud-est du Bassin parisien
Etude de l'impact de la Politique agricole commune (PAC) depuis 1992 sur les plateaux du sud-est du Bassin parisien. L'auteure étudie la place de l'agriculture durable. Elle montre que cette région peut développer une agriculture territorialisée[...]texte imprimé
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Juliette Lairez ; Pauline Feschet ; Joël Aubin | Versailles : Editions Quae | Sciences en partage | 2015Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environn[...]texte imprimé
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Ecole Nationale de Formation Agronomique (Auzeville) ; CIVAM ; RESEAU AGRICULTURE DURABLE ; Bergerie Nationale de Rambouillet | Toulouse-Auzeville : ENFA | Cahier de ressources pédagogiques | 2005/06Cahier de ressources pédagogiques pour intégrer le concept d’agriculture durable dans l’enseignement : identification des freins à l’innovation ; expériences d’agriculteurs ; pistes pour l’enseignement.Sur le cédérom : textes de référence, gloss[...]texte imprimé
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Reconstitution des quatre scénarios qui peuvent être considérés comme des avenirs possibles. Retrace également l'histoire des intéractions entre agriculture et environnement en France de 1960 à 2005. Le groupe d'experts qui a réalisé cet exercic[...]texte imprimé
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Denis Barthélemy ; Jacques David | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 1999L'ouvrage analyse, sur les plans juridique et économique, les droits à produire et, plus particulièrement, les quotas laitiers, droits à primes sur les vaches allaitantes et droits d'épandage des lisiers en Allemagne, en France, aux Pays-Bas et [...]texte imprimé
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Un regard sur le monde agricole français qui pointe l'antagonisme entre une agriculture performante, tournée vers l'export, et une agriculture repliée sur elle-même et choyée par les gouvernements. L'auteur détaille ensuite les défis à relever.texte imprimé
Mondialisation de l'économie : changement des modèles dans le domaine du commerce, de l'industrie et de l'agriculture. Lutte politique autour des biotechnologies végétales. Mondialisation, régionalisation et règles du commerce. Espace pour une p[...]texte imprimé
Présentation du Laos et de la zone détude. Evolution historique des systèmes agraires. Description de l'écosystème et zonage écologique. Fonctionnement et performances des systèmes de culture et d'élevage. Typologie des exploitants et des systèm[...]