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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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- 3 - Sciences sociales
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Christine Verschuur, Éditeur scientifique ; François Hainard, Éditeur scientifique | Berne [Suisse] : Commission suisse pour l'Unesco | Collection Yvonne Preiswerk | 2006L'urbanisation grandissante de la population dans les pays du Sud entraîne de rapides transformations des conditions de vie et des rapports sociaux, notamment entre hommes et femmes. Particulièrement touchées par la dégradation de l'environnemen[...]texte imprimé
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Une étude anthropologique sur la ligne, singularité graphique qui se trouve partout, naturelle ou tracée par l'homme. Sont entre autres abordés la taxonomie des lignes, les lignes de la notation musicale, la ligne et son environnement, la cartog[...]texte imprimé
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Ministère de l'Education nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche | Paris : SCEREN-CNDP | Textes de référence | 2007Règlement général du Brevet d'études professionnelles de l'Education nationale, arrêté de création du BEP Carrières sanitaires et sociales, référentiel du domaine professionnel, référentiel de certification, compétences et savoir-faire, savoirs [...]texte imprimé
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Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche (Paris) ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Paris : Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche | 2010Référentiel de formation du BTSA rénové option "Production horticole" (PH) : référentiels professionnel, de certification et de formation, architecture de la formation, tableau des horaires hebdomadaires par voie initiale scolaire, modules de fo[...]texte imprimé
Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche (Paris) ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Paris : Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche | 2009Référentiel de formation du BTSA rénové "Sciences et technologies des aliments" (STA) : référentiels professionnel, de certification et de formation, architecture de la formation, tableau des horaires hebdomadaires par voie initiale scolaire, mo[...]texte imprimé
Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche (Paris) ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Paris : Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche | 2010Référentiel de formation du BTSA rénové option "Technico-commercial" (TC) : référentiels professionnel, de certification et de formation, architecture de la formation, tableau des horaires hebdomadaires par voie initiale scolaire, modules de for[...]texte imprimé
DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ; MINISTERE DE LA JEUNESSE, DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA RECHERCHE | Scéren | 2003Horaires, objectifs, programmes, intructions.texte imprimé
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En 1882, le département de l'Yonne achète le domaine agricole de La Brosse pour installer l’École pratique d'agriculture et de viticulture de l'Yonne. Une dizaine d'élèves prennent possession des lieux le 30 octobre 1882, commençant alors une sc[...]texte imprimé
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Présentation du budget de l’État en France : sa définition, son élaboration, la loi de finances, ainsi que les conséquences macroéconomiques sur les dépenses publiques et les impôts. L'impact des déficits budgétaires et la dette publique sont au[...]texte imprimé
Pour l'auteur, le "bullshit job" ("job à la con") est le fait de passer sa vie de travailleur à accomplir des tâches dont on sait qu'elles ne sont pas vraiment nécessaires. Il analyse ces pratiques comme la volonté de maintenir des emplois pour [...]texte imprimé
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Après avoir convié les petits lecteurs à observer le monde qui les entoure, cet ouvrage sensibilise les enfants au sujet du goût, du point de vue physiologique et les fait réfléchir aussi sur les mécanismes de l'envie et du dégoût, sur le pouvoi[...]texte imprimé
La psychose, la drogue, la criminalité sont-elles les répercussions codées des expériences des premières années de la vie ? Alice Miller dénonce les méfaits de l'éducation traditionnelle, qui a pour but de briser la volonté de l'enfant pour en f[...]texte imprimé
Sylvain Doussot, Directeur de publication ; Magali Hersant, Directeur de publication ; Yann Lhoste, Directeur de publication ; Denise Orange-Ravachol, Directeur de publication | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | PAIDEIA | 2022Les recherches didactiques traitant de l'apprentissage par problématisation se développent en France depuis les années quatre-vingt-dix. L'ouvrage se propose d'en faire un état des lieux en croisant les différentes disciplines dans lesquelles se[...]texte imprimé
Karima Elhaddaoui ; Abdelkader Elhaddaoui | Paris : A. Casteilla | Les cahiers du bac pro service de proximité et vie locale | 2011Ce manuel décline six thèmes couvrant le programme S3 du référentiel d'enseignement professionnel du Bac Pro SPVL. Pour chaque thème, des travaux dirigés sont illustrés de situations professionnelles, d'objectifs à atteindre et de plusieurs acti[...]texte imprimé
L'auteure, qui a pris un congé parental d'une durée de trois ans, appelle à une mobilisation pour que le congé parental cesse d'être assimilé à un abandon de la vie professionnelle et devienne une modalité de conciliation des vies professionnell[...]texte imprimé
Stéphanie Fraisse-D'Olimpio, Directeur de publication ; Camille Becker ; Manon Colin | Paris : Belin éducation | 2023Un outil clé en main pour travailler l'essentiel de la spécialité SES en première : des corpus documentaires actualisés, variés et questionnés ; des synthèses à compléter pour une révision active et des quiz interactifs pour vérifier ses connais[...]texte imprimé
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Présente les différentes méthodes d'évaluation économique de projets préconisées dans le tiers monde et plus récemment en France, ainsi que les débats et polémiques qu'elles ont suscités.texte imprimé
Inventé à la fin du XVIIIe siècle par Marie Harel, le camembert est, depuis, le fromage le plus consommé. L'auteur explore toutes les dimensions du mythe du fromage, véritable révélateur de l'histoire et des obsessions françaises.texte imprimé
Outre l'analyse des règles de vie et d'organisation de quatre villages provençaux, ce livre étudie la place et les images des campagnes dans notre civilisation urbaine et planétaire.texte imprimé
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Stéphane Blancard, Directeur de publication ; Cécile Détang-Dessendre ; Nicolas Renahy | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2016Analyse les différentes facettes des espaces ruraux et périurbains en termes de démographie, de modes de vie, d'activités économiques et de politiques publiques. L'importance de la fonction des bourgs, de la gestion du foncier et de son articula[...]texte imprimé
Christine Margetic, Directeur de publication ; Hélène Roth, Directeur de publication ; Michaël Pouzenc, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Midi | Ruralités Nord-Sud | 2018Neuf contributions consacrées au développement de technologies, aux pratiques et aux usages sociaux ainsi qu'à l'aménagement du territoire des campagnes européennes.texte imprimé
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Tiphaine Barthelemy ; Florence Weber | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | 1989Réunit quatorze articles écrits entre 1920 et 1940 par des historiens, des ethnologues et des géographes (M. Bloch, A. Demangeon, R. Dion, L. Febvre, P. Saintyves, A. Varagnac, etc.) autour de la France rurale : question géographique du peupleme[...]texte imprimé
En réponse à des demandes de responsables paysans du Sud intéressés par le démarrage des organisations françaises, des hommes et des femmes qui ont occupé des postes de responsabilité dans ces organisations ont élaboré cet ouvrage.texte imprimé
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Didier Paquelin ; Véronique Granger ; Claire Delaporte ; Gill Ferrell ; Carole Nocéra Picand | Paris : Ministère de l'Education Nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche | 2015Dans la première partie, sont examinées les modalités d’usage d’une nouvelle pédagogie collaborative utilisant le numérique, ainsi que les conséquences spatiales qu’elles impliquent, c’est-à-dire la transformation d’espaces existants ou la cr[...]texte imprimé
Dans les années récentes les politiciens ont eu à répondre aux critiques sur le rôle nuisible au niveau environnemental de la politique agricole commune. Evolution des différentes politiques et leurs conséquences sur l'environnement, exploration[...]texte imprimé
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À partir de données comparatives, ce livre retrace dans une perspective tout à la fois économique, sociale, intellectuelle et politique l’histoire et le devenir des régimes inégalitaires, depuis les sociétés trifonctionnelles et esclavagistes an[...]texte imprimé
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L'auteur retrace l'histoire du capitalisme international depuis le XIIe siècle afin d'imaginer des solutions pour sortir de ce système obsolète en mettant l'accent sur la justice sociale, sur la préservation de l'environnement ainsi que sur la c[...]texte imprimé
Sillonnant trois siècles et plus de vingt pays, l'auteur démontre que si le taux de rendement du capital dépasse à long terme le taux de croissance de la production et du revenu, le capitalisme produit mécaniquement des inégalités arbitraires où[...]texte imprimé