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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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France
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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (395)
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Manuel scolaire traitant de l'environnement juridique, économique et social de l'entreprise hôtelière, destiné aux élèves préparant un CAP Métiers de la cuisine et du restaurant. Pour chaque chapitre la leçon s'articule autour de : documents, ca[...]texte imprimé
Jean-Charles Diry, Directeur de publication ; Régine Aidemoy ; Frédérique Apithy-Ollivier | Paris : Foucher | Nouveaux parcours BTS | 2018Ce manuel aborde les trois thèmes dédiés à la première année du BTS : l’intégration de l’entreprise dans son environnement ; la régulation de l’activité économique ; l’organisation de l’activité de l’entreprise.texte imprimé
Jean-Charles Diry, Directeur de publication ; Régine Aidemoy ; Grégoire Arnaud | Paris : Foucher | Nouveaux parcours BTS | 2020Tout le programme des 2 années de BTS en un seul volume, avec un repérage facile au sein des 3 disciplines : droit, économie, management.texte imprimé
Régine Barrès ; Anne-Marie Henrich ; Danièle Rivaud ; Nicolas Tanti-Hardouin | Paris : Foucher | La dicothèque Foucher | 2006Propose des définitions précises et des développements pluridisciplinaires structurés nécessaires à la compréhension des systèmes de santé, des institutions sanitaires, de la communication et de la législation en santé et action sociale.texte imprimé
Destiné aux étudiants des sections de techniciens supérieurs, des IUT, des écoles de commerce et de gestion et à tous ceux qui sont confrontés dans la pratique à la terminologie et à l'usage des technologies de l'information et de la communicati[...]texte imprimé
Régine Aidemoy, Directeur de publication ; Hadrien Alliot ; Stéphanie Arnaud | Paris : Foucher | Tremplin | 2020Ce manuel consommable permet d'aborder les notions de Droit en 1re pas à pas grâce à des activités variées et accessibles. Il propose dans chaque chapitre, des fiches méthodes et des outils complémentaires pour préparer l'épreuve écrite.texte imprimé
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Pascal Simon, Directeur de publication ; Olivier Hannart ; Jean-Rémy Mautouchet | Paris : Foucher | Parcours | 2017Présentation du programme de droit des deux années de BTS à travers vingt chapitres, des synthèses, l'accès à des documents numériques et une préparation à l'épreuve.texte imprimé
Un manuel présenté sous la forme de feuillets détachables qui propose des synthèses de cours, des travaux dirigés et des cas d'entreprises.texte imprimé
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Ensemble du programme de 1re et 2e années avec 25 cas courts thématiques ou pratiques proposant une approche progressive.texte imprimé
Jean-Charles Diry, Directeur de publication ; Grégoire Arnaud ; Stéphanie Barthel-Deslandes | Paris : Foucher | Tremplin | 2020Ce manuel consommable permet d'aborder les notions de Droit en Terminale pas à pas grâce à des activités variées et accessibles : modes variés de questionnement, exercices ludiques de validation des connaissances, exercices de consolidation, fic[...]texte imprimé
Ce manuel consommable, conforme au nouveau programme Lycée Séries technologiques, permet d'aborder les notions d'économie en 1re grâce à des activités variées et accessibles (documents et modes de questionnement variés, exercices ludiques de val[...]texte imprimé
Jean-Charles Diry, Directeur de publication ; Régine Aidemoy ; Cédric Canis | Paris : Foucher | Parcours | 2017texte imprimé
Chaque partie du programme est organisée en travaux dirigés, cas d'entreprises et synthèse de cours.texte imprimé
Jean-Charles Diry, Directeur de publication ; Marie-Madeleine Piroche, Directeur de publication ; Annie Bétourné | Paris : Foucher | Ressources + | 2020Ce tome unique 2de-1re-Tle permet d'aborder les notions et capacités économiques et juridiques du nouveau programme de façon simple et cohérente, avec des notamment des synthèses schématiques, rédigées et audio, pour faciliter la mémorisation, d[...]texte imprimé
Jean-Charles Diry, Directeur de publication ; Marie-Madeleine Piroche, Directeur de publication | Paris : Foucher | Ressources + | 2022Ce tome unique 2de-1re-Tle permet d'aborder les notions et capacités économiques et juridiques du nouveau programme de façon simple et cohérente, avec notamment des synthèses schématiques, rédigées et audio, pour faciliter la mémorisation, des p[...]texte imprimé
Jean-Charles Diry ; Marie-Madeleine Piroche ; Annie Bétourné | Paris : Foucher | Collection ressources + | 202115 chapitres pour aborder les notions et capacités économiques et juridiques du nouveau programme.texte imprimé
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Ce tome unique 2de-1re-Tle permet d'aborder les fondamentaux de l'économie, de la gestion et du droit et mettre en œuvre le nouveau programme. Il propose 8 entraînements vers le bac.texte imprimé
13 chapitres pour aborder les fondamentaux de l'économie, de la gestion et du droit et mettre en œuvre le nouveau programme.texte imprimé
Manuel permettant de traiter le programme d'Économie des 2 années de BTS Tertiaires, à l’aide de 24 études de cas thématiques et d'actualité. Il propose une méthodologie et un entraînement à l’examen : exemples d'analyse du sujet et de rédaction[...]texte imprimé
Marie-Christine Parriat-Sivré ; Catherine Fetz ; Matthieu Degott | Paris : Foucher | Le volum' | 2021Cent fiches de synthèse illustrées d'exemples sur les matières professionnelles des deux années de ce BTS, concernant notamment l'alimentation, la santé et l'hygiène. Edition à jour de la réglementation en expertise habitat, logement et développ[...]texte imprimé
Régine Aidemoy, Directeur de publication ; Stéphanie Arnaud ; Cédric Canis | Paris : Foucher | Tremplin | 2020Ce manuel consommable d'économie permet d'aborder les notions de Terminale pas à pas grâce à des activités variées. Il propose des entrées de chapitre dynamiques en vidéo avec des consignes d'analyse pour lancer la réflexion, des documents varié[...]texte imprimé
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La collection s'organise autour de la réalisation d'un pavillon. Cet ouvrage aborde les savoir-faire d'un métier et permet de les relier à des connaissances technologiques.texte imprimé
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Ce manuel traite tous les thèmes du programme d'enseignement moral et civique avec des situations de départ pour amorcer la réflexion, des documents pour aider à construire son propre jugement, des synthèses, des évaluations, etc.texte imprimé
Ce guide propose une réflexion, présente des démarches, des outils méthodologiques et des conseils aux enseignants chargés de la mise en oeuvre des référentiels des diplômes professionnels. Des fiches-outils en détaillent les cadres réglementair[...]texte imprimé
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Annie Brun, Directeur de publication ; Cathy Chabane ; Ingrid Grossi | Paris : Foucher | Réussite ASSP | 2022Une approche disciplinaire avec un repérage clair des 4 blocs du référentiel dans les TD, pour s'adapter à toutes les situations d'enseignement - Des TD qui permettent de développer des capacités d'analyse, d'acquérir un vocabulaire professionne[...]texte imprimé
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Manuel scolaire traitant de l'environnement juridique, économique et social de l'entreprise hôtelière, destiné aux élèves préparant un BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Pour chaque chapitre la leçon s'articule autour de : docume[...]texte imprimé
Ouvrage destiné aux élèves du Bac Pro Vente pour préparer aux épreuves professionnelles : EA1 (épreuve scientifique et technique), E2 (épreuvede négociation-vente), E3 (le projet de prospection). Il propose de suivre la logique du futur vendeur [...]texte imprimé
Pascal Roche, Directeur de publication ; Françoise Bail ; Yannick Cottineau | Paris : Foucher | Connexions | 2021Manuel destiné aux élèves de CAP EPC, proposant des dossiers courts, basés sur des contextes professionnels variés, traitant toutes les compétences et capacités attendues, des QCM interactifs, des exercices d’application sous forme de TP, avec d[...]texte imprimé
Véronique Maillet ; Claire Bergeron ; Corine Clément | Paris : Foucher | Les nouveaux cahiers | 2017Manuel préparant aux trois années du bac pro ASSP options en structure et à domicile, proposant d'acquérir un vocabulaire professionnel, de maîtriser les gestes des soins d'hygiène et de confort et de répondre aux besoins des personnes à différe[...]texte imprimé
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Marie-Christine Parriat-Sivré ; Catherine Fetz ; Matthieu Degott | Paris : Foucher | Le volum' | 2017Fiches de synthèse sur les matières professionnelles des deux années de ce BTS, concernant notamment l'alimentation, la santé et l'hygiène. Édition à jour de la réglementation en expertise habitat, logement et développement durable.