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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Documents disponibles chez cet éditeur (136)
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La première partie du XIXe siècle voit en France l'aggravation de la condition féminine, marquée par l'incapacité juridique des femmes, leur précarisation liée à la révolution industrielle, leur représentation négative dans la presse et la litté[...]texte imprimé
Permettant aux agriculteurs familiaux d'accéder enfin au statut de propriétaire, les fronts pionniers amazoniens ont longtemps été considérés comme des terres de tous les possibles. Mais les violences qui y sont désormais associées (qu'elles soi[...]texte imprimé
Issues d'un colloque [Bordeaux ; 18-19 janvier 2018], les contributions abordent la situation de handicap sous un angle sociologique, juridique, médical et technologique pour en étudier les enjeux sociétaux en matière d'insertion, d'éthique et d[...]Périodique : document électronique
Dominique Wolton, Directeur de publication | Paris : CNRS Editionstexte imprimé
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L'étude de la dimension émotionnelle de la vie scientifique permet de rendre compte de son incidence dans l'engagement à la tâche, les rythmes de travail ou encore la production des œuvres. Les lieux (bibliothèque, laboratoire, terrain, bureau) [...]texte imprimé
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Contient : Matériaux de basse dimensionnalité : La transition métal-isolant en dimension deux - Les boites quantiques semiconductrices, des atomes artificiels en couplage fort avec le réseau - Les nitrures d'éléments III, des semiconducteurs III[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose des regards croisés interdisciplinaires pour explorer les enjeux et les évolutions récentes de l’information et de la communication scientifiques à l’heure du numérique. Science ouverte, science 2.0, déluge informationnel, co[...]texte imprimé
Le sociologue développe la thèse selon laquelle la rupture fondamentale du XXIe siècle réside dans le fait qu'il n'existe plus de lien direct entre information et communication. Cette dichotomie détruit selon lui le modèle occidental et universa[...]texte imprimé
Pourquoi l'innovation est-elle tantôt acceptée et source de mieux-être, tantôt rejetée ou contestée ? Les multiples situations décrites, pour l'Europe et pour d'autres continents, mettent en lumière l'origine variée de l'innovation technologique[...]texte imprimé
Une histoire d'Internet racontée par le biais de la data visualisation. L'auteur aborde les principaux acteurs des nouvelles technologies, les promesses et les dérives des réseaux sociaux, le défi de l'information en ligne ainsi que les mutation[...]texte imprimé
Cet ouvrage envisage le problème des interrelations vitaminiques sous trois aspects : les diverses modalités des interrelations ; les mécanismes ; les considérations diverses qu'elles commandent.texte imprimé
Gérard Arnold, Directeur de publication ; Sylvestre Huet, Directeur de publication | Paris : CNRS Editions | Alpha | 2014Analyse le rôle des journalistes scientifiques face aux controverses scientifiques. Trois études de ces controverses sont ici ciblées, renvoyant à des préoccupations citoyennes majeures : le changement climatique, les perturbateurs endocriniens [...]texte imprimé
Aliènor Bertrand, Directeur de publication ; Anne Blondeau Da Silva, Directeur de publication ; Dominique Taurisson-Mouret, Directeur de publication | EdiSens | 2023Les êtres humains, les animaux domestiques et les écosystèmes ont tissé, au fil des millénaires, des relations étroites instituant des modes de «co-évolution». Le pastoralisme et ses «empreintes paysagères» en est un exemple caractéristique. Ces[...]texte imprimé
Réflexion anthropologique sur l'espace urbain, qui mobilise toutes les formes d'art. Ces esthétiques urbaines, de la photographie à la danse contemporaine, façonnent le rapport de l'homme à la modernité.texte imprimé
L'anthropologue s'intéresse aux apports de la littérature dans les études ethnologiques et anthropologiques. Les œuvres de fiction seraient un moyen de comprendre le fonctionnement des sociétés, de Shakespeare à Leiris en passant par Rimbaud ou [...]texte imprimé
Liliane Hilaire-Pérez, Directeur de publication ; Valérie Nègre, Directeur de publication ; Delphine Spicq, Directeur de publication ; Koen Vermeir, Directeur de publication | Paris : CNRS Editions | Alpha | 2017Contributions sur l'histoire du livre technique et les relations entre l'économie du livre et le monde de la technique. Analyse le livre technique à travers ses formes, ses fonctions, ses modes de diffusion et d'appropriation avant le XXe siècle.texte imprimé
A l'heure de la globalisation, la diffusion des mets et des saveurs à l'échelle mondiale tend à modifier nos habitudes culinaires. L'auteur montre que la géographie est une composante fondamentale de notre alimentation et insiste sur l'importanc[...]texte imprimé
Étude comparative de ces cycles festifs au cours desquels la jeune fille porte un habit de travestissement qui sera constitutif de son identité de femme. Ces fêtes traditionnelles se déroulent dans les Alpes orientales italiennes et dans les Pyr[...]texte imprimé
Clémence Perronnet ; Claire Marc ; Olga Paris-Romaskevich ; Catherine Goldstein, Préfacier, etc. | Paris : CNRS Editions | 2024Cet ouvrage, qui est autant un livre sur les maths qu'un livre de maths, présente les résultats d'une enquête sociologique et porte la parole de 45 adolescentes, tout en proposant aux lectrices et aux lecteurs de découvrir des problèmes de mathé[...]texte imprimé
Traite des propriétés thermiques, électriques, magnétiques et mécaniques des solides.texte imprimé
Vincent Liquète, Directeur de publication ; Isabelle Fabre ; Cécile Gardiès ; Dominique Wolton | Paris : CNRS Editions | Les essentiels d'Hermès | 2010La médiation est présente dans tous les domaines. On parle de médiation juridique, culturelle, sociale, politique, documentaire, etc. Omniprésente, la médiation est pourtant largement ignorée du grand public. Cet Essentiel vise à remédier à cett[...]document projeté ou vidéo
Véronique Moulinié ; Sylvie Sagnes ; Marie Chevais, Metteur en scène, réalisateur | Paris : CNRS Editions | 2012Véronique Moulinié et Sylvie Sagnes, ethnologues au CNRS, mènent des recherches sur les notions de mémoire et d'identité. Début 1939, la guerre d’Espagne entraîne le départ de milliers de réfugiés républicains qui franchissent la frontière des P[...]texte imprimé
Didier Bertrand | Paris : CNRS Editions | Les cahiers techniques du centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation | 1962Ouvrage technique pour des analyses simples et surtout ne nécessitant pas d'appareils complexes.