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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Documents disponibles chez cet éditeur (313)
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Synthèse de la philosophie de Voltaire en 330 entrées, de A comme abbé à V comme vertu. Dans ces articles mêlant anecdotes, dialogues, dissertations savantes, etc., il combat l'intolérance, le fanatisme et défend les idées des Lumières.texte imprimé
E. Klein présente les différentes théories scientifiques sur l'origine de l'univers. Il interroge ces modèles cosmologiques actuels et montre qu'ils ne décrivent que des métamorphoses, des structurations, mais sont encore incapables de saisir le[...]texte imprimé
Quatre ans après le Discours sur les sciences et les arts (1750) qui le rend célèbre, Rousseau trouve l'occasion de développer les principes de sa philosophie avec le Discours sur l'inégalité. Il s'y révèle le porte-parole des humiliés et des of[...]texte imprimé
Daniel Mendelsohn ; Pierre Guglielmina, Traducteur | Paris : FlammarionRécit littéraire et enquête personnelle sur un drame familial inséparable de la plus grande tragédie du XXe siècle : l'extermination des Juifs par les nazis. Dans ces pages, l'auteur raconte comment une partie de sa famille a disparu dans l'est [...]texte imprimé
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Une approche anthropologique, historique et artistique des rapports entre l'homme et l'arbre. L'auteur étudie les métamorphoses des représentations, de l'imaginaire et des usages associés à ce végétal depuis l'Antiquité (Pline l'Ancien, Virgile,[...]texte imprimé
Analyse et considère la place spécifique occupée par l'agriculture et l'alimentation dans la recomposition des équilibres du monde. Face au monopole arrogant de l'arme alimentaire auquel prétendent quelques nations, ce livre défend l'idée du dro[...]texte imprimé
L'eau constitue une ressource limitée qui doit être protégée. Comment promouvoir au niveau mondial une nouvelle éthique de gestion rationnelle de l'eau plus soucieuse de l'environnement ? Comment mettre un frein à la pollution due aux PCB, aux m[...]texte imprimé
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Sont exposés les grands déterminants du climat et ses changements comme l'effet de serre, la part de l'homme, la composition chimique de l'atmosphère, les risques biologiques et géopolitiques liés aux changements climatiques.texte imprimé
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Étudie les risques rencontrés dans les protocoles expérimentaux de biologie moléculaire, qu'ils soient de nature physique, chimique ou biologique. Donne des conseils et des recommandations pratiques pour les définir, les évaluer, les identifier,[...]texte imprimé
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En développant des exemples tirés de la littérature ou du théâtre, les auteurs font l'éloge de l'amour. Celui-ci serait menacé soit par une conception libérale (mariage arrangé par exemple), soit par une négation de l'amour au profit du seul pla[...]texte imprimé
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Étude de la place de la femme au XVIIIe siècle à travers les deux ambitieuses, au sens noble du terme, que furent madame du Châtelet et madame d'Epinay. Compagne de Voltaire, madame du Châtelet traduisit l’œuvre de Newton et fut l'égale des sava[...]texte imprimé
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Textes choisis de "Eclectisme " à "Zzuéné".texte imprimé
Jules Vallès ; Patrice Kleff, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques | 1999texte imprimé
Durant l'été 1939, le Londonien James Reid embarque pour l'Inde avec son régiment. Lors d'une escale au Cap, il rencontre Daphné, une épouse de militaire, dont il tombe follement amoureux. Il voit en elle le grand amour dont la littérature lui a[...]texte imprimé
Traite de l'évolution des engrais, tant industrielle qu'agricole et surtout de la manière de les utiliser avec profit.texte imprimé
La philosophie occidentale, de Kant à Bergson, est fondée sur le schisme entre un monde extérieur autonome et un monde intérieur de liberté et de responsabilité. Actuellement, les images de ces deux mondes convergent, ils ne sont plus séparables[...]texte imprimé
Leon Goldensohn ; Robert Gellately, Éditeur scientifique ; Pierre-Emmanuel Dauzat, Traducteur | Paris : Flammarion | Champs | 2009Nuremberg, janvier 1946. Alors que le monde entier a les yeux rivés sur cette ville symbole du IIIe Reich, où les procès des grands criminels de guerre nazis viennent de commencer, un psychiatre américain de trente-quatre ans, Leon Goldensohn, e[...]texte imprimé
Un recueil de nouvelles hilarantes et loufoques dans lesquelles se retrouve le sens du décalage, de la dérision et de l'absurde du cinéaste américain.texte imprimé
Un récit biographique évoquant six lieux de mémoire (le camp de Riversaltes, la villa Médicis, le mont Valérien, la grotte de Niaux,...), dans lesquels l'auteur interroge l'intimité des lieux et explore les liens entre l'histoire personnelle et [...]texte imprimé
Rousseau soutient que la musique ne se comprend qu'en se tournant vers le monde intérieur, monde psychique ou moral spécifique aux êtres humains et s'oppose en cela à Rameau, partisan de l'esthétique classique où l'harmonie l'emporte sur la mélodie.texte imprimé
Habermas tente ici de dépasser l'opposition qui marque les débats, en philosophie morale, entre un universalisme abstrait et un relativisme contradictoire. Pour Habernas, la question morale centrale n'est plus de savoir comment mener une vie bon[...]texte imprimé
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Jean (de) La Fontaine ; Delphine Urban, Éditeur scientifique ; Laurence Tricoche-Rauline, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | Etonnants classiques | 2019Souvent teintées d'humour et porteuses d'une morale, les Fables furent publiées en douze livres entre 1668 et 1694. Ces livres VII à XI célèbrent avant tout les plaisirs de l'existence.texte imprimé
Pierre (de) Marivaux ; Catherine Naugrette, Présentateur ; Damien Crelier, Présentateur | Paris : Flammarion | 2020Le valet Dubois entreprend d'orchestrer le mariage de son ancien maître, Dorante, avec Araminte, une riche veuve que celui-ci aime secrètement. Parviendra-t-il, par le pouvoir de la parole - manipulatrice, mensongère, fabulatrice -, à obtenir qu[...]texte imprimé
Ang Li ; Alain Peyraube, Traducteur ; Hua-Fang Vizcarra, Traducteur | Paris : Flammarion | Lettres d'Extrême-Orient | 1992Fait divers sanglant : une jeune femme poignarde son mari, avant de débiter son corps en morceaux suivant la technique du dépeçage des porcs.texte imprimé
Etude sur la condition des femmes aux XIXe et XXe siècles ainsi que sur les raisons de leur absence dans l'histoire militaire et technique, dans les livres et dans le récit historique.texte imprimé
En dressant le portrait d'une cinquantaine d'auteures liées par la même soif d'écriture, depuis le Moyen Age (Hildegarde de Bingen) jusqu'à aujourd'hui (Toni Morrison), cet ouvrage montre que les obstacles qui se sont sans cesse dressés devant e[...]texte imprimé
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Un portrait de la situation des forêts dans le monde et les enjeux liés à leur protection et à leur gestion, suivi d'une description de la manière dont les paysages forestiers se présentent à nous aujourd'hui, en fonction des incidences des acti[...]texte imprimé
En un siècle, les habitudes alimentaires ont beaucoup changé, grâce à l'amélioration globale des conditions de vie (généralisation du gaz dans les habitations, apparition de nouveaux appareils électroménagers, hausse du pouvoir d'achat pendant l[...]texte imprimé
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Présente une analyse des relations franco-africaines, édifiées pendant la colonisation, poursuivies et renforcées après l'avènement de l'indépendance des différents Etats. Considérant que les Français ont traité leurs colonisés à la fois en frèr[...]texte imprimé
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Exposé des principaux progrès qui se sont manifestés au cours du XXe siècle dans le domaine de la théorie biologique de l'évolution. L'auteur note que des problèmes nouveaux, à la pointe de la recherche scientifique, nécessitent des méthodes d'é[...]