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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Synthèse des différentes consultations organisées dans le cadre du grand débat national sur l'avenir de l'éducation et de l'école. Quatre lignes de force s'en dégagent : faire réussir tous les élèves en s'assurant de ce qu'ils maîtrisent ; éduqu[...]texte imprimé
Francis Meunier ; Paul Rivet ; Marie-France Terrier | Paris : Dunod | Technique et ingénierie | 2007Après un rappel sur les bases du froid et les principaux composants, décrit les technologies et les applications en insistant sur les aspects réglementaires, économiques et surtout environnementaux. Traite également de la simulation des systèmes.texte imprimé
Outil de travail à l'attention des étudiants en génie frigorifique ou des techniciens frigoristes. Etudes de cas d'installations industrielles, de pannes et de réglages. Définition des concepts de base du froid industriel.texte imprimé
Jean-Jacques Bimbenet ; Albert Duquenoy ; Gilles Trystram | Paris : Dunod | Technique et ingénierie | 2007Panorama des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire (filtration, pressage, centrifugation, mélange, cuisson...). Rappel des principes de base, description des technologies existantes illustrées de nombreuses applications.texte imprimé
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Présente l'administration de SGBD : éléments de méthode, installation de serveurs et éléments d'architecture, organisation et stockage des données, les bases de données et leurs objets, gestion des utilisateurs, sécurité de fonctionnement, trait[...]texte imprimé
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