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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
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Documents disponibles chez cet éditeur (333)
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James Devillers ; Régis Farret ; Philippe Girardin ; Jean-Louis Rivière ; Guy Soulas | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | 2005Élaborés pour évaluer un risque environnemental, un risque sanitaire, une politique, des pratiques agricoles ou un programme d'action, ces indicateurs peuvent être utilisés pour effectuer un diagnostic, faciliter une prise de décision, réaliser [...]texte imprimé
Ce guide présente de façon didactique les concepts et les outils utiles à l'évaluation de l'impact des activités agricoles sur l'environnement. La démarche d'élaboration d'indicateurs simples, ainsi que les modes d'agrégation de ceux-ci sont déc[...]texte imprimé
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Guide pratique de la spectrométrie de masse couplée à la chromatographie en phase gazeuse (GC-MS) pour déterminer des structures chimiques. Après des rappels de chimie organique, les mécanismes de formations et de dissociation des ions sont déta[...]texte imprimé
Une synthèse, la plus exhaustive possible, des recherches actuelles en génétique moléculaire concernant la théorie de l'origine africaine de l'Homo sapiens.texte imprimé
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Développement des concepts d'écologie. Reprise de ces concepts pour l'écosystème humain : autoécologie, production de la nourriture, régulation des populations et recyclage des matériaux. Relations entre l'homme et la société.texte imprimé
Ni encyclopédie, ni mémento des nombreux groupes bactériens connus, cet ouvrage présente les principaux "phyla" actuellement identifiés, qui remettent souvent en cause les familles, ordres et types physiologiques classiquement admis. Il permet d[...]texte imprimé
Etude de la digestion, de l'utilisation métabolique des nutriments énergétiques et azotés, ainsi que de l'effet de ces aliments sur l'état de santé, le bien-être et les performances zootechniques des animaux.texte imprimé
Présentation des objectifs de la production horticole sous serre et les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme carbonné, la qualité, le calendrier de production, les agents pathogènes et ravageurs des cultures horticoles ou maraîchèr[...]texte imprimé
Informations pratiques sur les différents systèmes de culture hors sol, avec la conduite de l'arrosage, les critères de choix des matériaux utilisables comme substrats de culture, la réalisation des solutions nutritives, la maîtrise des agents p[...]texte imprimé
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Analyse des mécanismes d'action des substances toxiques liées à l'alimentation : toxicocinétique et toxicodynamique. Rappels sur les méthodes expérimentales d'évaluation de la toxicité aiguë, subaiguë et à long terme, ainsi que des activités mut[...]texte imprimé
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Consacré à la conception et la conduite des études de validation des méthodes quantitatives d'analyse, cet ouvrage consiste en une présentation détaillée : des aspects expérimentaux pour une collecte optimisée des données, des méthodes statistiq[...]