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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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L'ensemble des techniques de propagation des végétaux horticoles. Chaque chapitre rappelle les fondements biologiques d'une méthode et en développe les aspects techniques, en les illustrant de nombreux exemplespratiques.texte imprimé
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Jean Yves Leveau ; Marielle Bouix | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Sciences & techniques agroalimentaires | 1999Principaux aspects de la maîtrise de l'hygiène dans les industries agro-alimentaires : caractérisation des matériaux contaminés, des micro-organismes et des particules infectantes aux différentes méthodes de désinfection et de prévention industr[...]texte imprimé
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Le point sur les apports des plantes transgéniques pour une alimentation plus équilibrée. L'évaluation des risques à consommer des OGM (risques allergiques). La réglementation encadrant les OGM alimentaires. Sécurité sanitaire des OGM utilisés e[...]texte imprimé
Rassemble les biographies de 26 agronomes français ayant vécu depuis le début du XVIIe siècle. Si les agronomes des temps anciens étaient surtout des gentilshommes campagnards ou des bourgeois possédant des terres, à partir des années 1880, au c[...]texte imprimé
Définitions des principaux termes. Descriptions des cycles évolutifs des parasites et des lésions induites chez l'hôte. Etudes des parasitoses du muscle strié, du foie, des poumons de l'estomac et des intestins. Association des points de vue vét[...]texte imprimé
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F. MONROUX ; O. MONROUX ; C. DERAMBURE ; B. GRANDCHAMP ; J. MORTEMOUSQUE | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | 1993texte imprimé