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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (938)
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Edgar Leblanc, Directeur de publication ; Comité d'histoire de l'enseignement agricole | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2022Ce dictionnaire consacré à l'enseignement agricole propose une vision pluraliste et nuancée d'un dispositif d'enseignement qui a fortement contribué aux transformations du monde rural. Il est constitué de 186 notices, classées par ordre alphabét[...]document électronique
Les trois premiers parcours portent sur les constituants des aliments utilisés en élevage, les différents types d'aliments et les principes de lecture d'une analyse de fourrage ou d'une étiquette d'aliment du commerce. Chacun des six parcours su[...]document électronique
Destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole et à tous ceux qui participent à la délivrance des diplômes préparés dans les établissements du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires rurales, [...]texte imprimé
Anne-Françoise Bringer-Trollat, Directeur de publication ; Nathalie Even, Directeur de publication ; Didier Paquelin, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Transversales | 2003Sixième colloque sur l'autoformation dans lequel l'accent a été mis sur la notion de dispositif d'autoformation accompagnée à partir d'exemples issus du réseau des ateliers de pédagogie personnalisée, des centres de ressources de l'enseignement [...]document projeté ou vidéo
Jean-François Cottet ; Joseph (de) La Bouëre ; S. GIRERD | Dijon : Éducagri éditions | Automatis | 2003Le film rappelle d'abord les grands principes de l'épandage des engrais, en mettant l'accent sur les règles de base pour une bonne utilisation d'un distributeur. Les différents appareils utilisant des systèmes automatisés sont ensuite présentés [...]document projeté ou vidéo
Après avoir présenté différentes plantes propagées par cette technique, ce film expose la technique de division des plantes vivaces, puis décrit le procédé de l'éclatage chez l'artichaut et le strélitzia.document projeté ou vidéo
A Lafay ; Joseph (de) La Bouëre ; CNERTA (France) ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1997document projeté ou vidéo
Le film, qui montre deux procédés naturels de multiplication des plantes horticoles, est scindé en deux parties : la première a trait au drageonnage, avec une présentation de plusieurs espèces se propageant par cette technique, et expose la réco[...]document projeté ou vidéo
A Lafay ; Joseph (de) La Bouëre ; CNERTA (France) ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998texte imprimé
Ingénièrie de la formation : démarche globale pour une meilleure liaison entre demande et offre de formation. Outils méthodologiques et mises en oeuvre dans différents contextes. Informations sur la mise en place des DRIF, sur les dispositifs de[...]document projeté ou vidéo
Joseph (de) La Bouëre, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | Comprendre l'écologie | 2012Ce film apporte les éléments de compréhension des processus démographiques et de leurs effets sur les populations, comme les fluctuations et cycles dans les populations, leur régulation . La dernière partie aborde le thème de l'extinction, de la[...]texte imprimé
Aurélie Cardona ; Fanny Chrétien ; Benoît Leroux | Dijon : Éducagri éditions | Sciences en partage | 2014Les pratiques agricoles sont devenues des questions de société, des enjeux de concurrences, de conflits, de rapports de force et de légitimité autour d’une question centrale : quelle agriculture et quelle alimentation voulons-nous pour demain ? [...]texte imprimé
Ce guide d’accompagnement réalisé par les AFOCG (Associations de formation collective à la gestion), présente les démarches et les outils élaborés et utilisés au cours de formations destinées à accompagner et répondre aux questions concrètes des[...]document projeté ou vidéo
Ce DVD traite de l'utilisation de l'eau dans la vie de tous les jours sous différents aspects : l'alimentation, l'hygiène. Les utilisations industrielles, notamment dans l'agroalimentaire, sont également abordées. L'eau est également une source [...]document projeté ou vidéo
Les relations entre l'agriculture et l'eau, leur participation à la construction des paysages ruraux, l'eau indispensable au développement des plantes cultivées et des animaux d'élevage, les pollutions générées par la production agricole, la rég[...]document projeté ou vidéo
La place et le rôle de l'eau dans la nature : les échanges à l'échelle de la planète constituent un cycle global répartissant l'eau entre plusieurs compartiments (mers, lacs, rivières, neige, nappes souterraines, etc.). L'eau participe à la form[...]document projeté ou vidéo
A l'occasion du colloque Agroparistech/CNFPT « L'eau et ses nouvelles gouvernances », qui s'est tenu à Montpellier en décembre 2013, tous les participants à ce séminaire (chercheurs, usagers, étudiants, association, collectivités territoriales, [...]document projeté ou vidéo
Joseph (de) La Bouëre, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | Comprendre l'écologie | 2009Ce DVD explique que le paysage est souvent en forme de mosaïque où se mêlent des taches et des éléments linéaires résultant de l'action de l'homme sur les écosystèmes originels, à travers la fragmentation des habitats et le développement des esp[...]texte imprimé
Francis Aubert ; Jean-Pierre Sylvestre | Paris : CNDP (Centre national de documentation pédagogique) | Documents, actes et rapports pour l'éducation | 1998Les questions écologiques nous révèlent la présence privilégiée de l'homme au sein de la nature. Chaque auteur conserve la singularité et l'originalité de sa perspective disciplinaire mais tous se rassemblent autour d'un même double refus : celu[...]texte imprimé
Cette planche peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques en suscitant des modes de présentation et d'expression diversifiés. À chaque planche de la série est associé un document pédagogique avec une question ouverte pou[...]texte imprimé
Cette planche peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques en suscitant des modes de présentation et d'expression diversifiés. A chaque planche de la série est associé un document pédagogique avec une question ouverte pou[...]texte imprimé
Cette planche peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques en suscitant des modes de présentation et d'expression diversifiés. À chaque planche de la série est associé un document pédagogique avec une question ouverte pou[...]document projeté ou vidéo
Joseph (de) La Bouëre, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | Comprendre l'écologie | 2009L'écosystème est l'une des plus grandes entités de classification du monde vivant. La première partie du DVD en propose quelques définitions. La deuxième aborde une classification des écosystèmes par rapport à leurs sources d'énergie. La dynamiq[...]texte imprimé
Ouvrage d'autoformation permettant d'étudier le fonctionnement des systèmes écologiques. Il s'agit d'une nouvelle édition de l'ouvrage Chaînes alimentaires et écosystèmes en lien avec le nouveau référentiel du BPREA. La première partie traite de[...]texte imprimé
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Cécile Gardiès ; Isabelle Fabre ; Laurent Escande ; Sylvie Perget ; Michel Dumas ; Marianne Rinaldi | Dijon : Éducagri éditions | Approches | 2008Ce guide répond à la nécessité d'inscrire le travail documentaire du professeur documentaliste dans sa discipline académique de référence "les sciences de l'information et de la communication" (SIC). Il replace les concepts clés de cette discipl[...]texte imprimé
Anne-Marie Lelorrain ; Jean-Pierre Sylvestre ; Thomas André | Dijon : Éducagri éditions | Transversales | 2007Créé en 1965, le corps des animateurs socioculturels et des professeurs d'éducation culturelle de l'enseignement agricole public n'a pas d'équivalent au ministère de l’Éducation nationale. L'histoire et les débats, parfois vifs, qui ont marquée [...]document multimédia
Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales, Producteur ; DRAF-SRFD PAYS DE LA LOIRE, Producteur | Dijon : Éducagri éditions | 2008Outil pédagogique conçu par le réseau "Égalité des chances entre les femmes et les hommes" de la DGER. Il propose un Quiz avec trois entrées possibles : l'histoire, la formation et les métiers, la vie en société et la famille, ainsi qu'une série[...]texte imprimé
Dossier d'autoformation permettant d'élaborer un projet professionnel de salariat en agriculture, de mettre en rapport un projet et une offre, de repérer les besoins d'emploi, d'utiliser les techniques de recherche d'emploi, de communiquer et de[...]document projeté ou vidéo
Ce film présente les systèmes d'aide à la conduite existant sur les tracteurs agricoles. Il décrit les automatismes permettant de réduire les taches répétitives lors des demi-tours (logique combinatoire et logique séquentielle). Il explique égal[...]document projeté ou vidéo
L'objectif de ce DVD est de présenter la technologie numérique utilisée sur les tracteurs agricoles. Le film explique le fonctionnement du réseau de communication présent sur les matériels récents et notamment le Bus CAN. Il décrit l'utilisation[...]texte imprimé
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Le livre se compose de sept parties, couvrant les épisodes de la mobilisation par l'homme de la "ressource animale", depuis les premières domestications jusqu'à l'état des relations homme/animal dans notre société occidentale postindustrielle. U[...]document projeté ou vidéo
Ce film est un outil d'approche et de démonstration « grand public » des cycles d'élevage et de grainage du ver à soie, dans un milieu contrôlé. Parfaitement illustré d'images et de sons d'une grande proximité, on suit dans un premier temps le c[...]texte imprimé
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Manuel d'autoformation qui détaille les techniques de base nécessaires à la conduite d'un élevage ovin. Le point sur la reproduction, l'alimentation, les pathologies, la bergerie... avec des exercices d'autoévaluation.texte imprimé
Cet ouvrage propose d'accompagner le futur éleveur dans la gestion quotidienne de son élevage : organisation de la reproduction des moutons, gestion de leur alimentation, sélection du troupeau, reconnaissance et prévention des principales pathol[...]document projeté ou vidéo
Au delà des théories sur les pratiques d'élevage, ce film évoque, par une approche globale, l'organisation de la filière porcine sur un territoire régional à faible densité de production. Satisfaire la viabilité d'une exploitation par plus d'é[...]texte imprimé
Portant sur les principales filières animales françaises, les synthèses proposées dans cet ouvrage font le point sur les connaissances actuelles et ouvrent des perspectives de durabilité permettant de faire cohabiter élevage et environnement. Co[...]texte imprimé
Marie-Odile Nouvelot, Auteur ; Philippe Sahuc, Auteur | Dijon : Éducagri éditions | Approches | 2008Ce guide est le fruit d'une recherche-action européenne Comenius intitulée « Élèves et pouvoir d'initiative dans l'organisation quotidienne de l'établissement ». Rédigé sous forme de fiches, il ouvre des pistes de réflexions et d'actions collect[...]document projeté ou vidéo
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Témoignages d'éleveurs de volailles et de porcs sur les nouvelles façons d'envisager la relation à l'animal, son statut, ses conditions d'élevage. Ce film permet d'introduire le débat sur le métier d'éleveur, le statut de l'animal, le bien-être [...]document électronique
Ce cédérom, dédié aux techniques de base de l'encadrement, permet de transposer les techniques de communication au management d'équipes, en insistant notamment sur les modalités d'une information efficace. Il propose quatre thèmes : transformer [...]document multimédia
François Guerrier ; Anne-Laure Boulestreau-Boulay ; Karen Adj ; Carine Gasti | Dijon : Éducagri éditions | 2013Logiciel informatique de simulation des flux environnementaux dans les élevages de porcs, permettant de sensibiliser les élèves et les futurs éleveurs de porcs à évaluer l'impact de leurs choix techniques sur les performances environnementales d[...]texte imprimé
La manière d'assurer la diffusion des connaissances qui ont permis l'évolution technique, économique et sociale de l'agriculture française pendant cette longue période et les raisons du faible développement de l'enseignement agricole durant ces [...]texte imprimé
Thérèse Charmasson ; Michel Duvigneau ; Anne-Marie Lelorrain ; Henri Le Naou ; René Rémond, Préfacier, etc. | Dijon : Éducagri éditions | 1999Commencée en 1848, l'histoire de l'enseignement s'est poursuivie à travers les grands bouleversements qui ont touché la société rurale. Ce livre, rédigé par les meilleurs spécialistes et richement illustré, complété par un dossier cartographique[...]