Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (948)
document électronique
Madeleine Asdrubal ; B. PRATS ; F. DESVAGES ; E. TARENGHI ; CNERTA (France) | Dijon : Éducagri éditions | Cible | 1998texte imprimé
Christelle Philippeau, Directeur de publication ; Thibault Maillot, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Approches | 2022Divisé en deux parties, l'une consacrée aux apports théoriques et l'autre proposant des fiches pédagogiques, cet ouvrage porte sur l'élevage de précision dans l'enseignement agricole à partir d'exemples emblématiques de tâches zootechniques s'ap[...]texte imprimé
Sous réserve d'une conception scientifiquement pertinente qui intègre en particulier les considérations agronomiques, environnementales, sanitaires, règlementaires, d'urbanisme et d'aménagement, les projets d'agriculture urbaine peuvent apporter[...]texte imprimé
La pratique expérimentale est une des notions clés de la démarche scientifique et de l’apprentissage des sciences. Prescrite par tous les programmes d’enseignement pour développer l’esprit et la méthode scientifique des élèves, elle est cependan[...]texte imprimé
Boite à outils théoriques et pratiques pour acquérir des compétences ludopédagogiques et motiver les apprenants par la création de jeux sérieux immersifs. Une première partie théorique vise à étudier le champ des possibles des escape games et à [...]texte imprimé
Ce livre propose un appui méthodologique pour permettre à l’enseignant/formateur de s’emparer du concept d’expérience de pensée, en conformité avec les référentiels et recommandations de l’Institution. Il propose ainsi une approche théorique nou[...]texte imprimé
texte imprimé
Alexis Dumont, Directeur de publication ; Patrice Venturini ; Nicolas Hervé ; Christine Ducamp | Dijon : Éducagri éditions | 2019Après un état de l'art sur la démarche d'investigation en classe, les auteurs expliquent les caractéristiques de ce type d'enseignement ainsi que la manière de l'installer au sein de la classe, tout en favorisant l'approche par compétences. Les [...]texte imprimé
A la croisée de plusieurs disciplines, des concepts d'animation socioculturelle et d'éducation populaire, l'éducation socioculturelle est l'héritière d'une histoire riche. Cet ouvrage a pour objectif d'expliciter les visées des pratiques éducati[...]texte imprimé
Une réflexion théorique et pratique sur les conditions d'utilisation des langages graphiques dans l'enseignement, sur leur niveau de complexité ainsi que sur les difficultés inhérentes à leur utilisation.texte imprimé
Alexandra Magro, Directeur de publication ; Jean-Louis Hemptinne, Directeur de publication ; Joël White | Dijon : Éducagri éditions | Approches | 2022Cet ouvrage propose d'outiller les enseignants pour planifier une séquence d’Apprentissage par Projet et par Problème (APP), de la conception à l’évaluation. Une partie théorique, complétée par une riche bibliographie, permet de mieux comprendre[...]texte imprimé
Ce guide propose 50 manipulations pédagogiques à réaliser avec la carte Arduino, réparties selon 10 thématiques et débutant par des montages simples (abordables dès la 4e) pour aboutir à des dispositifs plus complexes (niveau post-bac) et utiles[...]texte imprimé
Angela David, Directeur de publication ; Dominique Galiana, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Approches | 2021Omniprésent dans la vie des apprenants, le smartphone a des fonctions et usages multiples, rarement pédagogiques. L'usage de certaines fonctions de l'outil, notamment la photographie et la vidéo, est souvent spontané pour l'apprenant. Lorsqu'on [...]texte imprimé
En s’appuyant sur les études du fonctionnement du cerveau et en tenant compte des intelligences multiples, les activités ludo-pédagogiques présentées permettent de répondre aux problématiques de l’apprentissage.texte imprimé
Après plusieurs décennies de pratiques agrochimiques intensives, avec des conséquences environnementales et sanitaires, certains viticulteurs se sont engagés pour réduire les traitements phytosanitaires appliqués, promouvoir la vie des sols et/o[...]texte imprimé
CFPPA BRESSUIRE ; CFPPA ROUILLON ; CFPPA LA ROCHE-SUR-FORON ; ADOFIA ; FNCBV ; PF CONSEIL | Dijon : Éducagri éditions | CORIANDRE | 2001texte imprimé
CFPPA BRESSUIRE ; CFPPA ROUILLON ; CFPPA LA ROCHE-SUR-FORON ; ADOFIA ; FNCBV ; PF CONSEIL | Dijon : Éducagri éditions | CORIANDRE | 2001texte imprimé
CFPPA BRESSUIRE ; CFPPA ROUILLON ; CFPPA LA ROCHE-SUR-FORON ; ADOFIA ; FNCBV ; PF CONSEIL | Dijon : Éducagri éditions | CORIANDRE | 2001texte imprimé
CFPPA BRESSUIRE ; CFPPA ROUILLON ; CFPPA LA ROCHE-SUR-FORON ; ADOFIA ; FNCBV ; PF CONSEIL | Dijon : Éducagri éditions | CORIANDRE | 2001Préparation à l'UC 11 du CAPA option OPTIV (ouvrier polyvalent du travail industriel des viandes) et au certificat de qualification professionnelle "ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs".texte imprimé
CFPPA BRESSUIRE ; CFPPA ROUILLON ; CFPPA LA ROCHE-SUR-FORON ; ADOFIA ; FNCBV ; PF CONSEIL | Dijon : Éducagri éditions | CORIANDRE | 2001texte imprimé
CFPPA BRESSUIRE ; CFPPA ROUILLON ; CFPPA LA ROCHE-SUR-FORON ; ADOFIA ; FNCBV ; PF CONSEIL | Dijon : Éducagri éditions | CORIANDRE | 2001texte imprimé
CFPPA BRESSUIRE ; CFPPA ROUILLON ; CFPPA LA ROCHE-SUR-FORON ; ADOFIA ; FNCBV ; PF CONSEIL | Dijon : Éducagri éditions | CORIANDRE | 2001document projeté ou vidéo
Ce film présente les résultats d’une recherche-action européenne « Projet personnel de l'élève et politique éducative d'établissement » sur le rôle que l'équipe pédagogique et éducative de l'établissement peut jouer pour accompagner l'élève dans[...]document projeté ou vidéo
Ce film présente les résultats essentiels du projet européen Socrates-Coménius [3.1 "PPEPee" (FR-40888-C97)] "Projet personnel de l'élève et politique éducative d'établissement". sur le rôle que l'équipe pédagogique et éducative de l'établisseme[...]texte imprimé
Méthodes et outils testés et utilisés au sein de l'action Territoires en REseau pour des Formations Liées à l'Environnement (TREFLE). Guide de suivi-évaluation composé de neuf fiches. Regard sur quatre expériences de terrain. Liens entre agricul[...]texte imprimé
S’adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV, et pour répondre aux objectifs S3 et S4 du référentiel, ce manuel est divisé en 4 parties. La partie 1 propose de mettre en évidence la diversité des activités o[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Peltier ; Léna Leducq | Dijon : Éducagri éditions | Paroles d'acteurs | 2008En s'appuyant sur les témoignages des différents acteurs du territoire, le film présente la démarche de mise en place d'un Agenda 21 dans un établissement de formation inscrit dans ses territoires. Ce film se compose de quatre séquences. La prem[...]document projeté ou vidéo
En s'appuyant sur les témoignages des personnels et apprenants du lycée agricole Jules Rieffel (44) et sur l'expertise d'une "mécanicienne" en développement durable, ce film montre à la fois les réflexions, les questionnements, les résistances, [...]texte imprimé
Cette série de quatre planches documentaires, construite à partir de l'exemple de la commune bourguignonne de Flavigny-sur-Ozerain, développe la méthode de « diagnostic global » d'un territoire mise au point par Jean-Louis Maigrot, géographe et [...]texte imprimé
Cette planche de la collection sur l'agriculture durable destinée à un public de niveau 4 et 5, peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques et les inciter à une pratique interdisciplinaire en suscitant des modes de prése[...]texte imprimé
Cette planche de la collection sur l'agriculture durable destinée à un public de niveau 4 et 5, peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques et les inciter à une pratique interdisciplinaire en suscitant des modes de prése[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Cette planche de la collection sur l'agriculture durable destinée à un public de niveau 4 et 5, peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques et les inciter à une pratique interdisciplinaire en suscitant des modes de prése[...]texte imprimé
Denise Van Dam ; Jean Nizet ; Marcus Dejardin ; Michel Streith | Dijon : Éducagri éditions | Approches | 2009Différentes approches disciplinaires sont mobilisées (la psychologie, la sociologie, l'économie, l'anthropologie) pour analyser les trajectoires professionnelles d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques, céréaliers, maraîchers, arboriculteur[...]texte imprimé
Daniel, Karine, Directeur de publication ; Nicolas Courtade, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2019Reposant sur des analyses menées au niveau de l'exploitation, la première partie de l'ouvrage aborde les effets de l'apparition et du développement des outils numériques sur le travail agricole et sur la compétitivité des exploitations. De maniè[...]texte imprimé
Étude portant sur la prise en compte du paysage par les agriculteurs engagés dans des démarches de mise en place de plans de développement durable. Cet ouvrage présente des concepts clés pour intégrer le paysage dans des réflexions agricoles : l[...]texte imprimé
Jean-Pierre Sylvestre, Directeur de publication | DIJON : CRDP DE BOURGOGNE | Documents, actes et rapports pour l'éducation | 2002texte imprimé
Nathalie Joly, Directeur de publication ; Lucie Dupré, Directeur de publication ; Sandrine Petit, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Sciences en partage | 2023Les auteurs décrivent et analysent les transformations actuelles des pratiques et des professionnalités actuelles du monde agricole pour brosser le portrait d'une agriculture capable de répondre aux impasses techniques et économiques par l'expér[...]texte imprimé
Loin d'être une préoccupation externe à l'agriculture, la biodiversité peut au contraire valoriser un projet agricole et être au cœur de l'agronomie. Elle nécessite une approche systémique, des techniques modernes et des outils appropriés. Cet o[...]texte imprimé
Fanny Chrétien, Directeur de publication ; Jean-François Métral, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2016L'agriculture biologique prend de plus en plus d'ampleur et se présente comme une alternative aux nombreux défis actuels concernant l'agriculture. Jusqu'à quel point est-ce vrai ? Cette agriculture n'a-t-elle pas également des questions à se pos[...]texte imprimé
Planche documentaire présentant une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas. Elle est accompagnée d'un livret de quatre pages. En confrontant théorie et réalité, idées et faits,[...]texte imprimé
Abondamment illustré, cet ouvrage synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain concernant l’agriculture biologique. Sa structure permet une lecture indépendante de chaque chapitre et privilégie une triple[...]texte imprimé
Laurence Amand ; Nathalie Langlois | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2004Manuel scolaire d'autoformation s'adressant aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Apports de connaissances et exercices divers, permettent de découvrir les grands principes et règlements[...]texte imprimé
Cet ouvrage d'auto-formation complète les informations de base apportées par l'ouvrage "Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel". Il permet de comparer les résultats technico-économiques, les [...]texte imprimé
Planche documentaire présentant une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas. Elle est accompagnée d'un livret de quatre pages. En confrontant théorie et réalité, idées et faits,[...]document projeté ou vidéo
Catherine Guéneau, Metteur en scène, réalisateur ; Gérard Leblanc, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Éducagri éditions | 2010Le film se construit en prenant appui sur les expériences de céréaliers, maraîchers, viticulteurs, éleveurs qui vivent et travaillent en Champagne Ardenne, en agriculture biologique. Il évoque les problématiques fondamentales de la fertilisation[...]texte imprimé
Michel Huber, Directeur de publication ; François Mathey ; Jean-Marie Morin | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2009Planche documentaire présentant une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas. Elle est accompagnée d'un livret de quatre pages. En confrontant théorie et réalité, idées et faits,[...]document projeté ou vidéo
Joseph (de) La Bouëre, Metteur en scène, réalisateur ; Benoît Lavier | Dijon : Éducagri éditions | 2013Pour répondre aux besoins d'une production abondante, l'agriculture est-elle condamnée à dégrader l'environnement ? Pas si les agriculteurs remettent le sol, son fonctionnement et sa fertilité au cœur de leurs pratiques. Un sol « toujours couver[...]