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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Documents disponibles chez cet éditeur (950)
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Ludovic Mamdy, Auteur ; Agnès Terrieux, Directeur de la recherche | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2013Mémoire de Master 2 EnFA (Enseignement et formation pour l'enseignement agricole et le développement rural), option Ingénierie de Formation, session 2012-2013. Ce travail de recherche a pour objectif de démontrer l'existence de l'agriculture sol[...]texte imprimé
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Mémoire de Master 2 EnFA (Enseignement et formation pour l'enseignement agricole et le développement rural), option Ingénierie de la formation. Ce travail de recherche praxéologique avait pour objectif d'analyser les conceptions "a priori" de fu[...]texte imprimé
Latifa Bounzel, Auteur ; Jean-François Marcel, Directeur de la recherche ; Anne-Marie Granié, Directeur de la recherche | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2012Mémoire de Master 2 EnFA (Enseignement et formation pour l'enseignement agricole et le développement rural), option Ingénierie de la formation. Cette étude tente de mettre au jour, en convoquant les théories du genre et du développement professi[...]texte imprimé
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Identification des conflits existant en milieu rural qui entravent la gestion des ressources naturelles et leur rapport au territoire.texte imprimé
Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au Centre médical de la MGEN l'Arbizon à Bagères de Bigorre. Cette démarche de formalisation du circuit des déchets vise à répondre au Plan d'amélioration[...]texte imprimé
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Blanche Bousquet ; Nadia Cancian ; Aurélie Navarre, Photographe ; André Maureau | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2009Ce guide de terrain s'adresse à toute personne chargée d'identifier des cultures sur des parcelles agricoles : formateurs, enseignants, étudiants, enquêteurs, ainsi qu'aux botanistes amateurs. Vingt-deux plantes de grandes cultures et vingt-deux[...]texte imprimé
Quelques définitions et quelques chiffres sur les grandes cultures. Ensemble de fiches techniques identifiant des plantes de chaque catégorie avec mention de leurs utilisations.texte imprimé
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Projet à visée éducative (PVE) ayant pour objectif d'établir au LEGTA d'Auch des heures de vie de classe en classe de seconde et ce de façon durable.texte imprimé
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Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2002Au Maroc, dans le Moyen-Atlas, l'activité de l'élevage est autant une affaire d'homme qu'une affaire de femme. Des couples d'éleveurs et de bergers nous racontent.document projeté ou vidéo
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Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au sein de l'entreprise Midi-Pyrénées Pâtisserie sous la direction de M. Urraca. La mission : identifier les pré-requis, développer une approche HACCP ou [...]texte imprimé
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Projet à visée éducative présentant une création pluridisciplinaire autour d'un lieu. Invention de contes en rapport avec la forêt du LEGTA de l'Oisellerie, La Couronne (16). Réalisation de personnages et d'objets appartenant à l'univers du cont[...]texte imprimé
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Audrey Dacheux ; Philippe Béringuier, Directeur de la recherche ; Michèle Constans, Directeur de la recherche | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | 2013Mémoire de master 2 mention Géographie et aménagement, spécialité Géographie de l'Environnement et du paysage consacré à l'étude du rôle de la pluriactivité dans le maintien du paysage traditionnel. Le cadre de l'étude se limite au vignoble de m[...]texte imprimé
Mémoire de Master 2 EnFA Métiers de l'Enseignement, de l’Éducation et de la Formation pour l'Enseignement agricole, interrogeant les impacts sur la différenciation des apprentissages assistés et en ligne au sein d'une classe [impacts sur la qual[...]texte imprimé
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"Analyse de situation éducative" (ASE) réalisée par un professeur-stagiaire en Education Socioculturelle du LEGTA de Roanne-Chervé, sur le site du Centre de formation forestière de Noirétable.texte imprimé
Mémoire de Master 2 EnFA Métiers de l'Enseignement, de l’Éducation et de la Formation pour l'Enseignement agricole, mettant en évidence l’existence de différences de préoccupations entre les enseignants de matières générales et de matières techn[...]texte imprimé
Mémoire de Master 2 EnFA Métiers de l'Enseignement, de l’Éducation et de la Formation pour l'Enseignement agricole. Recherche en docimologie s’intéressant à l’influence du rang de correction d’une copie lors de la correction d’une série de copie[...]texte imprimé
L'information numérique dans l'Enseignement agricole : entre prescriptions et pratiques enseignantes
Mémoire de Master 2 EnFA (Enseignement et formation pour l'enseignement agricole et le développement rural), option recherche. Si la construction d'une culture de l'information chez les apprenants revient pour l'essentiel aux professeurs-documen[...]texte imprimé
Document destiné aux enseignants pour développer un fonds d'ouvrages destinés aux jeunes et pour préparer des actions sur la lecture loisir. Analyse de sites Internet. Listes des organismes, des revues et des éditeurs spécialisés sur le livre de[...]texte imprimé
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Contexte de l'étude au Maroc et dans les pays du Magreb. Principaux concepts du phénomène de l'innovation. Impacts sur le système d'exploitation.texte imprimé
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Les nouvelles normes prescrites suite à la Rénovation de la Voie Professionnelle (RVP) ont suscité un grand nombre de questionnements au sein de la communauté éducative. Cette étude s'intéresse à trois bacs professionnels (Conduite et Gestion de[...]texte imprimé
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L'intimité est un besoin pour toute personne, surtout à l'adolescence car c'est une période de construction personnelle, de développement physique et psychologique. A priori, l'internat n'a pas été pensé pour laisser une place à l'intimité des j[...]texte imprimé
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Ce mémoire questionne l'incidence de l'introduction de l'apprentissage coopératif sur l'action conjointe enseignant-élèves dans le processus d'enseignement-apprentissage du marketing dans une filière de baccalauréat professionnel technicien cons[...]texte imprimé
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Outil pédagogique destiné aux enseignants concernés par la mise en œuvre du module PROCAP (projet commercial et actions professionnelles) dans la formation du BTSA Technico-commercial. Ce cédérom accompagne la bande dessinée : Voyage en Procapie[...]document électronique
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Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2009A travers le portrait d'André Valadier, éleveur qui a exercé des fonctions essentielles dans le développement territorial et agricole, ce film de recherche se propose d'explorer le rapport entre homme et territoire, de faire comprendre la constr[...]texte imprimé
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Mémoire de Master 2 EnFA Métiers de l'Enseignement, de l’Éducation et de la Formation pour l'Enseignement agricole, abordant la question de l'engagement des jeunes sous l'angle de vue d'une professeure-animatrice d'éducation socioculturelle en l[...]texte imprimé
Cette étude commence par redéfinir précisément les termes de la violence scolaire, son histoire et ses dernières cyber-évolutions. Puis l'étude fait de cette violence l'objet d'une enquête auprès d'un panel d'élèves de l'enseignement agricole. C[...]texte imprimé
Anne-Sophie Jeannin ; Vanessa Nowak ; Christelle Rival ; Stéphanie Sabatier | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2002Projet à visée éducative (PVE) ayant pour objectif de faire participer les élèves du Legta de la Côte-Saint-André à l'opération "Jeunes Reporters pour l'Environnement" développée par la Fondation pour l’Éducation à l'Environnement en Europe (FEEE).texte imprimé
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"Analyse de situation éducative" (ASE) réalisée par un professeur-stagiaire en Physique-Chimie au sein de l'EPLEFPA de Bar-le-Duc.texte imprimé
Projet à visée éducative permettant de faire rencontrer et dialoguer des élèves de quatre établissements en se servant du sport et du caractère ludique comme vecteur.texte imprimé
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Projet à visée éducative (PVE) réalisé au sein de l'EPLEFPA de Romans (26), ayant pour objectif le baptême des rues du lycée et l'éducation à la citoyenneté.texte imprimé
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Nathalie Frère ; Laurence Simonneaux, Directeur de la recherche ; Nadia Cancian, Directeur de la recherche | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2014Mémoire de Master 2 EnFA (Enseignement et formation pour l'enseignement agricole et le développement rural), option Recherche. Ce travail s’intéresse au traitement didactique de la question de la réduction des pesticides en agriculture. Il propo[...]texte imprimé
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Redéfinition des cadres d'action des communes et des coopérations intercommunales. Mutations et recompositions des fonctions du maire. Apports de la sociologie et des sciences politiques dans les concepts et notions mobilisés.texte imprimé
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Ecole Nationale de Formation Agronomique (Auzeville) ; Université de Toulouse-Le Mirail ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2007Simulation pratique, par un groupe d'étudiants en Master, des premières étapes d'une démarche de recherche, autour du thème : les effets de la nouvelle loi d'orientation agricole dans les territoires ruraux en Ariège.texte imprimé
Ecole Nationale de Formation Agronomique (Auzeville) ; Université de Toulouse-Le Mirail ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2006Simulation pratique, par un groupe d'étudiants en Master, des premières étapes d'une démarche de recherche, autour de la thématique générale du patrimoine (la proposition émanant du Syndicat Mixte chargé de la conduite de l'Opération Grand Site [...]texte imprimé
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Fournit une aide à la recherche bibliographique sur la méthode HACCP appliquée aux industries agroalimentaires. Recense un certain nombre d'articles et d'ouvrages sur le sujet (contenu non exhaustif) et porte un avis critique quant à leur utilis[...]texte imprimé
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L'objectif de ce mémoire était d'étudier les ressentis des minoritaires de sexe des formations agricoles lorsqu'ils sont confrontés aux difficultés scolaires, la façon dont sont vécues ces difficultés, les stratégies et les pratiques déployées p[...]texte imprimé
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Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au sein de l'entreprise "Ravioles Mère Maury" à Mours-Saint-Eusèbe (26), sous la direction de Gilles Rousseau. L'objectif était le renouvellement de l'agr[...]texte imprimé
Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au sein de VALIA, entreprise agroalimentaire de la filière des plats cuisinés. La mission était de mettre à jour le système HACCP et d'étudier les valeurs[...]texte imprimé
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Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au sein de l'entreprise Le Petit Basque sous la direction de Béatrice Pons. La mission était la mise en place du Chapitre Management des Ressources de l'IFS.texte imprimé
Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au sein de l'entreprise Horeau-Beylot & Cie, négociant en vins. La mission était la mise en place de la méthode HACCP pour l'activité d'embouteillage.texte imprimé
Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au Centre E. Leclerc de Saint-Aunès (34), sous la direction de Lauriane Leroy. Les missions étaient la mise en place de l'HACCP et de la certification de [...]texte imprimé
Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au sein de l'entreprise Dom Santé, prestataire médico-technique dans le secteur des services à la personne, sous la direction d'Hervé Cabeau.texte imprimé
"Analyse de situation éducative" (ASE) réalisée par un professeur-stagiaire en SESG au LEGTA de Luçon-Pétré.texte imprimé
Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité dans une pâtisserie industrielle engagée dans la mise en place de la norme ISO 22000, sous la direction de Claire Dufreney.texte imprimé
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Charles-Antoine Mariette, Auteur ; Bernard Fraysse, Directeur de la recherche ; Audrey Murillo, Directeur de la recherche | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2012Mémoire de Master 2 EnFA (Enseignement et formation pour l'enseignement agricole et le développement rural), option ingénierie de formation. Cette étude a porté sur l'opportunité de mixer les publics de deux centres, en formation initiale et en [...]texte imprimé
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Daniel Daridan ; Jean Metge ; Michel Rieu ; Raoul Rives ; Institut Technique du Porc | Toulouse-Auzeville : ENFA | 1997/03texte imprimé
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"Analyse de situation éducative" (ASE) réalisée par un professeur-stagiaire en Éducation Socioculturelle, au LPA Albert Schweitzer de Champs-sur-Yonne.texte imprimé
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Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur ; Anne-Marie Granié ; Gilles Savary | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2000document projeté ou vidéo
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Rapport de stage réalisé dans le cadre de la licence professionnelle Gestion de la qualité au sein du Groupe Delpeyrat sous la direction de Dominique Maufrand. La mission : proposer un modèle pilote de Système de Management de la Qualité qui pui[...]texte imprimé
"Analyse de situation éducative" (ASE) réalisée par un professeur-stagiaire en STA PA au LEGTA de Luçon-Pétré.