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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Les aspects microbiologiques de la formation malolactique. 1 : Les entretiens scientifiques Lallemand du 30 avril 1993, à Montpellier. |
Auteurs : | LALLEMAND |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | TOULOUSE : LALLEMAND, sd. |
Format : | 84p. / bibliogr. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 579 (Microbiologie ) |
Mots-clés: | BACTERIE LACTIQUE |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0035866 | 579 LAL | Ouvrage | Salle de consultation | - 5 - Sciences dures | Disponible |