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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Intérêt du caractère culard ou hypertrophie musculaire d'origine génétique pour l'amélioration de la production de viande bovine. |
Titre de série : | BULLETIN TECHNIQUE DU DEPARTEMENT DE GENETIQUE ANIMALE |
Auteurs : | F. MENISSIER ; CRZ |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [s.l.] : s.n., 1982 |
Format : | 132 p. |
Index. décimale : | 575 (Génétique générale ) |
Mots-clés: | HYPERTROPHIE MUSCULAIRE ; CARACTERE CULARD ; QUALITE DE LA VIANDE ; SELECTION ANIMALE ; DETERMINISME DU SEXE ; CARCASSE |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0017092 | 575 MEN | Revue | Salle de consultation | - 5 - Sciences dures | Disponible |