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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Règlementations en production porcine aux USA : quelles différences avec l'Union Européenne ? (2016) |
Auteurs : | Christine Roguet ; Fabien Champion |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Tech Porc (27) |
Article en page(s) : | p. 11-14 |
Résumé : | Bien-être animal, environnement, promoteurs de croissance, farines animales... autant de points sur lesquels les normes de production diffèrent entre les USA et l'Union européenne (UE). Les attentes citoyennes diffèrent entre continents, les approches politiques aussi. L'UE applique le principe de précaution. Aux USA, tout ce dont la nocivité n'est pas prouvée scientifiquement est autorisé. |