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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Réduire le gaspillage alimentaire (2015) |
Auteurs : | Agnès Cathala |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Travaux et innovations (216) |
Article en page(s) : | p. 31-34 |
Résumé : | En juin 2013, la France s'est dotée d'un pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire. Le gouvernement a fixé l'objectif de diviser par 2 le gaspillage d'ici 2025. Aujourd'hui plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produits en France. |