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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Structuration : vers une union des fromagers fermiers caprins, bovins et ovins (2015) |
Auteurs : | Damien Hardy |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Chèvre (326) |
Article en page(s) : | p. 6-8 |
Résumé : | Les fromagers fermiers des trois espèces laitières devraient se structurer au printemps 2015 dans une association nationale. En se donnant ensemble les moyens d'agir, les fermiers pourront mieux faire face aux alertes sanitaires. |