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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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| Titre : | Technologies agro-alimentaires. |
| Titre de série : | Culture technique, 16 |
| Auteurs : | Centre de Recherche sur la Culture Technique ; Institut national de la recherche agronomique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Neuilly-sur-Seine : Centre de Recherche sur la Culture Technique (CRCT), 1986 |
| Format : | 392 p. |
| Index. décimale : | 664 (Production et conservation des aliments solides) |
| En ligne : | http://documents.irevues.inist.fr/handle/2042/29799 |
| Contenu : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0017218 | 664 CRC | Revue | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |
