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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Un monde sans famine ? : vers une agriculture durable |
Auteurs : | François Ramade |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Dunod, 2014 |
Collection : | UniverSciences |
Sous-collection : | Sciences de la Terre |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-070206-0 |
Format : | 332 p. / bibliogr. ; index ; fig. |
Index. décimale : | 338.439 (Economie de la production alimentaire en général) |
Résumé : | Privilégiant la dimension écologique de la crise alimentaire prévisible (comment nourrir 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 ?), l'auteur relève l'inadéquation actuelle entre ressources et pression démographique et précise l'impact de l'augmentation de la population sur le climat. Les pistes de réflexion proposées en conclusion s'appuient sur un nouveau modèle d'agriculture durable. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0107323 | 338.439 RAM | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |