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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 338.43 (231)
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Peter Bogetoft ; Henrik Ballebye Olesen | COPENHAGEN [DENMARK] : COPENHAGEN BUSINESS SCHOOL PRESS | 2004Il existe deux approches différentes du contrat de production en agriculture : théorie et pratique. Cet ouvrage propose un modèle basé sur la complémentarité.texte imprimé
En France le développement agricole est un lieu où se négocie l'articulation entre le modèle de production, les rapports sociaux qui se nouent à l'occasion de la production, le contrôle hégémonique exercé sur l'ensemble de l'agriculture par cert[...]texte imprimé
Jean Pautard ; Louis Malassis, Préfacier, etc. | Paris : Gauthier-Villars | Techniques économiques modernes | 1965texte imprimé
Débat sur les relations qui s'établissent entre l'environnement et la dynamique rurale en abordant plus particulièrement l'élargissement des fonctions environnementales, l'émergence de la dimension patrimoniale, les nouvelles activités et les no[...]texte imprimé
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Etudie l'activité agricole au sens classique du terme, activité caractérisée par trois éléments : on y utilise l'être vivant ; on y vit sur un milieu étendu (conduisant donc à un relatif isolement) ; on y travaille surtout pour l'alimentation hu[...]texte imprimé
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Définir les bases de l'économie générale à partir d'exemples empruntés à la réalité économique agricole et agro-alimentaire.texte imprimé
Au travers de l'historique de l'évolution agricole, l'auteur cerne les rapports entre cette évolution et la logique du développement global ainsi que les liens entre l'économie agricole et les problèmes de société.texte imprimé
L'agriculture n'échappe pas aux lois de la production industrielle et les outils classiques de l'analyse économique s'y appliquent comme ailleurs bien que les techniques agricoles posent des problèmes spécifiques.texte imprimé
Les auteurs adoptent une approche originale, qui cherche d'abord à situer l'agriculture circulaire au regard de propositions alternatives et parfois concurrentes. Ils proposent ainsi une relecture de l'économie circulaire, de ses piliers et doma[...]texte imprimé
Antoine Bouët, Directeur de publication ; Jean-Christophe Bureau, Directeur de publication | Paris : La Documentation Française | 2001Au sommaire notamment : L'accord sur l'agriculture de l'Uruguay Round fonctionne-t-il ? (S.Tangermann) ; Cultures transgéniques et commerce international (K.Anderson, Chantal M. Pohl Nielsen) ; L'évaluation de la politique commerciale, une utili[...]texte imprimé
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Etudie l'aspect économique des différentes activités techniques à l'intérieur d'une exploitation agricole.texte imprimé
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Vincent Réquillart | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | BIBLIOTHEQUE DES MATIERES PREMIERES | 1989Dans un contexte de saturation des marchés agricoles solvables, les auteurs s'interrogent sur les perspectives offertes par les valorisations industrielles des produits agricoles.texte imprimé
Fonctionnaire européen, ardent défenseur de la politique agricole commune ou PAC, l'auteur montre dans ce livre-plaidoyer la formidable capacité d'adaptation de notre agriculture, de même que la souplesse et l'intelligence du monde agricole.texte imprimé
S'interroge sur la place de cette entreprise en devenir au sein du droit économique et si celle-ci s'inscrit dans le mouvement plus large d'harmonisation des régimes juridiques applicables aux différentes entreprises privées. Montre l'importance[...]texte imprimé
Dresse un état des lieux de l'agriculture aujourd'hui, de ses principales caractéristiques. Présente des données chiffrées et des analyses sur le revenu agricole, le système agroalimentaire, les marchés agricoles, les conditions de vie des agric[...]texte imprimé
Puissance agricole majeure, la France voit l'avenir de son agriculture étroitement lié à celui de la Politique agricole commune. Si beaucoup des objectifs de la PAC ont été atteints, les Douze n'ont pu éviter pour certaines productions l'apparit[...]texte imprimé
Analyse les réponses que l'Europe a apportées, au cours des trente dernières années, aux questions qui se posent à tout État dans la gestion de ses marchés agricoles.texte imprimé
Après avoir présenté les différents élevages à travers l'Europe et le monde, l'auteur montre pourquoi et comment produire le lait autrement. Il retrace ensuite les différentes étapes de la politique laitière européenne et propose des pistes d'év[...]texte imprimé
Cette étude vise à évaluer les conséquences de la réforme de la PAC sur le revenu des exploitations bovines françaises et à mesurer l'impact des seuils de chargement "prime à l'herbe" et de "facteur de densité PAC" pour encourager l'extensificat[...]