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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 316.334.55 (298)
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Le monde rural vu par des historiens, des ethnologues et des sociologues.texte imprimé
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Les agendas de ce cultivateur du Pays d'Auge retracent son quotidien entre 1941 et 1971, depuis ses années de travailleur réquisitionné pour le STO en Allemagne jusqu'au début de la Ve République. Ils éclairent de l'intérieur un monde rural qui [...]texte imprimé
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Flora Brousseau, Metteur en scène, réalisateur | Martres Tolosane : Fédération départementale des CIVAM de Haute-Garonne | 2014Aujourd’hui, plus d’un quart des exploitants agricoles en France sont des femmes. Osant souvent investir et innover, les agricultrices demeurent pourtant peu reconnues et rencontrent certaines difficultés au sein de ce métier encore considéré co[...]texte imprimé
Carnettistes tribulants (France) | Antony : La Boîte à bulles | Les carnets de la boîte à bulles | 2013Sollicitée par le CIVAM (Centre d'initiative pour valoriser l'agriculture et le milieu rural), les Carnettistes tribulants ont sillonné la France à la rencontre de femmes agricultrices (éleveuses, maraîchères, viticultrices). Un voyage au coeur [...]texte imprimé
A partir d'une enquête historique et sociologique de l'évolution des réseaux alternatifs de développement agricole, cet ouvrage montre que le processus de normalisation des alternatives au productivisme agricole réinterroge les rapports de domin[...]document projeté ou vidéo
Dans ce film, l’historienne Henriette Dussourd nous entraîne au hameau de La Goutte, au cœur de la montagne Thiernoise, où la famille Dunaud continue à vivre dans le respect des traditions de ses ancêtres : ces femmes et ces hommes qui ont échap[...]texte imprimé
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La paysannerie française, courtisée par la IIIe République, oubliée par la IVe, mène la vie dure à la Ve. Recourant à des méthodes d'action directe, les paysans bretons, aquitains et auvergnats ont contraint le pouvoir à se préoccuper de leur so[...]texte imprimé
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Si la soci2té française est encore profondément marquée par ses origines rurales, l'auteure retrace cependant l'évolution d'un milieu très composite - à travers ses variations régionales, économiques et hiérarchiques. La Révolution de 1789, qui [...]texte imprimé
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Hugues Lamarche ; Susan Carol Rogers ; Claude Karnoouh ; Henri Mendras, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | ECRITS ET TRAVAUX DU GROUPE DE SOCIOLOGIE RURALE | 1980texte imprimé
Quelles sont les qualités et les compétences affectives, cognitives, culturelles de l'éleveur ? Quelle est la nature du lien de l'homme et de l'animal ? Comment s'opère la division du travail entre hommes et femmes dans l'exploitation ? De quell[...]texte imprimé
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Estelle Deléage, Auteur ; Yves Dupont, Préfacier, etc. | Paris : Syllepse | Le présent avenir | 2004Le projet de départ de cet ouvrage : « analyser dans une perspective socio-anthropologique l’histoire et la dynamique générale d’un réseau d’agriculteurs inventifs et critiques », le RAD (Réseau agriculture durable), n’est que le prétexte à une[...]texte imprimé
Scrignac (Finistère) : étude d'une société rurale bretonne, dans son détail et sa globalité. Comment le pouvoir politique s'étend à toute la vie communautaire, comment il influe sur les relations sociales, comment il entre en rapport avec les In[...]texte imprimé
Témoignage résultant d'une enquête menée auprès de treize agriculteurs qui ont accepté de confier leurs sentiments et pensées, de montrer le cas échéant leur comptabilité.texte imprimé
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Bernard Charlery de La Masselière | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2014L'auteur de cet essai entend considérer le paysan africain dans son historicité propre et en fonction de son rapport singulier au temps et à l'espace, dans la perspective d'échapper à une vision mondialisée et unifiée de l'histoire.