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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 316.334.55 (278)
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Marie Poinsot, Directeur de publication | Paris : Cité nationale de l'histoire de l'immigration | 2013Les flux migratoires touchent aussi les milieux ruraux. Sont abordés les conditions de vie précaires des travailleurs saisonniers étrangers en Espagne, en Italie du Sud ou celle des ouvriers agricoles saisonniers kurdes en Turquie. Cette variété[...]texte imprimé
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Hadizatou Alhassoumi ; Anne-Marie Granié, Directeur de thèse ; Mahaman Sanoussi Tidjani Alou, Directeur de thèse ; Alain Bonnassieux, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2012Ce travail porte sur l’étude des innovations autour d’activités agricoles, notamment la valorisation de la culture du sésame considérée comme une culture de femmes dans l’Ouest du Niger. Pour appréhender les dynamiques en cours, l’étude procède [...]texte imprimé
A travers l'étude de l'histoire des révoltes paysannes qui ont jalonné le 20e siècle, l'auteur met l'accent sur le déclin et la détresse de la société rurale française.texte imprimé
Fondateur du Groupe d'expérimentation et de recherche pour un développement agricole local, l'auteur livre à l'usage du chercheur comme de l'opérateur en vulgarisation un guide de l'exercice ethnologique en action. Il entraîne ainsi pédagogiquem[...]texte imprimé
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Regard sur le monde paysan. A 12 ans, l'auteur rêve de devenir paysan. L'ouvrage relate les événements qui vont lui permettre de mener à bien son projet.document projeté ou vidéo
Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2009A travers le portrait d'André Valadier, éleveur qui a exercé des fonctions essentielles dans le développement territorial et agricole, ce film de recherche se propose d'explorer le rapport entre homme et territoire, de faire comprendre la constr[...]document projeté ou vidéo
Stéphanie est une jeune mère célibataire. Parisienne d'origine, elle a tout quitté pour réaliser son rêve et vivre plus près de la nature. Installée en Normandie, au coeur des prés salés du Cotentin, elle se réinvente en apprenant le métier de b[...]texte imprimé
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Réseau égalité des chances entre les femmes et les hommes, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | [2006]Le réseau Egalité des Chances du Ministère de l’Agriculture a, parmi ses missions, celle d’apporter sur la question de la place des femmes et des hommes dans la société, des illustrations spécifiques au monde agricole et rural. C’est ainsi qu’en[...]texte imprimé
Chloé Le Brun ; Hélène Guétat-Bernard, Directeur de thèse ; Alexis Annes, Directeur de thèse | 2022Cette thèse interroge les luttes individuelles et collectives des vigneronnes pour contester et renégocier les rapports de genre structurant historiquement la viticulture et revendiquer une diversité d’identités professionnelles. Elle s’inscrit [...]document projeté ou vidéo
Cécile Guinefoleau ; Fabienne Kutten ; Isabelle Sabiron ; Francine Valadeau ; Gaëtane Vernoux | Mauléon : Civam du Haut-Bocage | 2010Cinq agricultrices échangent et s'interrogent sur leur place de femme dans le milieu agricole du nord Deux-Sèvres.texte imprimé
"Dans notre société industrielle dite développée, machiste et nucléo-technocratique, l'agriculture, tout comme la femme, est protégée, dominée, mythifiée. Faut-il changer l'agriculture pour changer la société, ou l'inverse ?" [Note de l'auteur] .texte imprimé
Naviguant entre récit de vie, théorie et histoire, l'auteur témoigne sur sa vie d'éleveur de chèvres et de brebis : formation agricole, certification bio des produits, traçabilité du troupeau, sélection des animaux. Une critique de la société à [...]texte imprimé
En s'appuyant sur un ensemble de données statistiques, les auteurs analysent les dynamiques rurales contemporaines en France. Ils examinent la place, le rôle et les fonctions occupées par l'agriculture et les agriculteurs et abordent les mutatio[...]texte imprimé
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Jean-Pascal Fontorbes | 04/2013L'analyse des trois derniers films recherche que l'auteur a réalisés et le processus en cours de création d'un film sur les identités constitue le corpus sur lequel il met à l'épreuve les éléments de sa construction théorique au travers des diff[...]texte imprimé
Brigitte Nougarèdes ; Denis Salles, Directeur de thèse ; Christophe Soulard, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2013Cette thèse porte sur la coexistence entre l’activité agricole et les usages résidentiels des espaces périurbains via l’étude sociologique des nouvelles modalités de gestion du bâti viticole développées dans le département de l’Hérault. Nommés «[...]texte imprimé
Mélanie Gambino ; Céline Laisney ; Vert, Julien ; Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire (France) | Paris : La Documentation Française | 2012Ce portrait social des agriculteurs au travail est centré sur la pratique du métier, sur les actes quotidiens liés au fonctionnement de l'exploitation et sur les facteurs directement liés à ce fonctionnement : qualifications et compétences, form[...]texte imprimé
Gilles Ferréol, Directeur de publication ; Bruno Laffort, Directeur de publication ; Alexandre Pagès, Directeur de publication | Louvain-la-Neuve [Belgique] : EME Editions | 2016La problématisation des questions relatives à la pauvreté, à l'exclusion et aux initiatives locales de développement est suivie d'études de cas en Franche-Comté, dans le Jura, en Amérique latine, en Andalousie et à Madagascar.texte imprimé
Bertrand Hervieu, Directeur de publication ; Monna Mayer ; Pierre Muller ; François Purseigle ; Jacques Rémy | Paris : Presses de Sciences Po | Références | 2010Des chercheurs analysent les transformations de la profession d'agriculteur en France qui semble de plus en plus difficile à cerner. Ils interrogent les nouveaux enjeux du monde rural, la représentation de cette catégorie professionnelle dans le[...]texte imprimé
Cet ouvrage traite de communautés paysannes confrontées à des entreprises d'acculturation. Dans une grande majorité des cas (techniques fromagères cantaliennes, fermes modèles en Picardie, transfert de pompes hydrauliques à Madagascar, gestion d[...]texte imprimé
Ivan Bruneau, Directeur de publication ; Gilles Laferté, Directeur de publication ; Julian Mischi, Directeur de publication ; Nicolas Renahy, Directeur de publication | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | En temps & lieux | 2018S'appuyant sur une enquête de terrain menée dans le centre-est de la France, entre 2007 et 2012, ce livre propose une analyse renouvelée des campagnes françaises, attentive à la diversité des groupes sociaux et aux rapports de classe qui travers[...]