Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 316.334.55 (300)
texte imprimé
SYNERGIE-ROC | [1962?]texte imprimé
Rose-Marie Painvin ; Marie-Thérèse Le Gall ; Centre National d'Economie Domestique et de Sociologie Rurales | Rennes : Ecole nationale supérieure agronomique | 1966Cette étude est centrée sur trois aspects de la vie rurale : l'évolution de la population agricole et rurale, son cadre de vie et ses équipements individuels et collectifs, ses niveaux et genres de vie.texte imprimé
Michaël Pouzenc, Directeur de publication ; Bernard Charlery de La Masselière, Directeur de publication ; Fabienne Cavaillé | Toulouse : Presses universitaires du Midi | Ruralités Nord-Sud | 2020Cet ouvrage invite à mieux étudier les ruralités afin de mieux comprendre les configurations inédites par lesquelles les acteurs répondent aux défis de la globalisation, de la solidarité, de la transmission entre les générations, de la sécurité [...]texte imprimé
texte imprimé
Etude de l'évolution du métier d'agriculteur vu sous l'angle des composantes d'activité, des compétences, des conventions et sous l'aspect social. Dynamiques de changement impliquant les groupes innovateurs mais aussi le système professionnel da[...]texte imprimé
Arame Top ; Hélène Guétat-Bernard, Directeur de thèse ; Gora Mbodj, Directeur de thèse | 2014Cette étude propose d'interroger les changements en lien avec la migration masculine internationale, l'évolution des systèmes de production agricole et des statuts sociaux des hommes et des femmes de la région du Matam, située dans la moyenne va[...]texte imprimé
Sylvie Bonny ; Station d'économie et de sociologie rurales de Grignon | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1991Étudie les réalisations, opinions et projets des agriculteurs en matière d'innovations techniques et d'achats de biens d'équipement et biens intermédiaires.texte imprimé
Cet ouvrage s'intéresse aux expropriés, beaucoup plus qu'aux procédures ou aux finalités de l'opération d'aménagement (ici l'implantation d'une autoroute) dans laquelle ils se trouvent pris. L'expropriation qu'ils subissent surgit alors brutalem[...]texte imprimé
texte imprimé
Une famille "imaginaire" de paysans du Moyen Age à nos jours. En une cinquantaine de récits-reportages, les mœurs, les mentalités, les aspects de la vie quotidienne, les techniques...texte imprimé
L'activité agricole ne se réduit pas à une seule de ses dimensions, familiale ou productive. La revendication des femmes et celle des jeunes ne peuvent être ramenées aux conflits du travail industriel. Les relations entre les sexes, entre les gé[...]texte imprimé
Hélène Guétat-Bernard, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Nature et société | 2014Études consacrées à la place des femmes dans les agricultures familiales dans les pays du Nord et du Sud. A partir d'études de terrain, les auteurs décrivent la manière dont ces rapports sont gérés, l'impact du genre sur les politiques agricoles[...]texte imprimé
Met en évidence le rapport entre la féminisation des formations professionnelles, les transformations structurelles de l'organisation qualifiante et les dynamiques professionnelles à l’œuvre dans le monde rural. S'attache à montrer que l'entrée [...]texte imprimé
Étudie les contextes de formation des jeunes filles au sein du système de l'enseignement agricole. Débute par une première partie restituant les principales mutations du système de formation et de l'agriculture. La seconde partie est consacrée à[...]texte imprimé
texte imprimé
Rose-Marie Painvin | Rennes : I.N.P.A.R. - Institut national de promotion agricole de Rennes | Cours de promotion sociale | s.d.L'agricultrice co-gestionnaire de l'entreprise et du ménage - L'agricultrice et le marché de consommation - La femme et la vie sociale.texte imprimé
Raymond Coche ; Marie-Geneviève Durand ; Robert Meriaudeau | Paris : Ministère de l'Agriculture | LIVRE VERT | 1976Ce document a pour objectif de faire connaître les conditions difficiles de l'existence de la "femme rurale" en montagne, et de proposer des solutions.document projeté ou vidéo
texte imprimé
Gilles Ferréol, Directeur de publication | Louvain-la-Neuve [Belgique] : EME Editions | Proximités | 2011Présente douze communications sur les femmes et l'agriculture, regroupées en trois parties : - points de repère et éléments de contextualisation permettant de retracer l'évolution des conditions de travail, des compétences attendues et des modes[...]document projeté ou vidéo
Daniel Vigne, Metteur en scène, réalisateur ; Michel Debats ; Pascal Dibie | Vincennes : La Gaptière Production | 201030 ans après "Inventaire des campagnes", le réalisateur Daniel Vigne retourne sur le terrain. Le statut des agricultrices a changé, elles sont co-exploitantes. Ces femmes montrent le nouveau visage de l'agriculture féminine française et le comba[...]texte imprimé
Les femmes ont toujours travaillé sur les exploitations agricoles. L'augmentation du nombre de femmes exerçant une activité professionnelle principale hors de l'exploitation a par ailleurs laissé penser que l'agriculture familiale avait vécu. La[...]document électronique
La Fadear [Fédération des associations pour le développement de l'emploi agricole et rural], dans le cadre d'un projet multi partenarial, a décidé de travailler sur la question du genre en agriculture et en particulier sur le parcours à l'instal[...]texte imprimé
Cet ouvrage se veut à la fois une analyse des stratégies des femmes rurales peules du Seno et une observation de la rencontre entre ces villageoises et les opérateurs de développement.texte imprimé
Un essai analysant l'action d'un groupe de femmes engagées au service de la collectivité à la campagne. Aides-soignantes, assistantes maternelles, coiffeuses ou aides à domicile, elles contribuent au dynamisme des villages, à la solidarité inter[...]texte imprimé
Myriam Brochier ; Ligéa Carpentier ; Carole Lombardot | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2013Trois jeunes ingénieures en agriculture ont organisé puis réalisé, en train et en vélo, un périple à travers vingt-cinq pays de l'UE pour aller à la rencontre des agriculteurs. D'octobre 2010 à mai 2012, elles ont sillonné les routes de : Belgiq[...]texte imprimé
Anne-Marie Granié | 2005Présente en deux parties la synthèse des travaux de recherche de l'auteure. La première partie décrit et analyse son cheminement de chercheuse, dans ses rencontres avec les femmes, les hommes, les terrains et les problématiques. La deuxième part[...]document électronique
Yaëlle Ansellem-Mainguy ; Sacha-Gaspar Voisin | Paris : INJEP (Institut National de la Jeunesse et de l'Education Populaire) | Notes et rapports | 2019Rend compte des trajectoires, conditions de vie et expériences juvéniles des jeunes femmes vivant en milieu rural.texte imprimé
La sociologue donne la parole à celles qui ont grandi et vivent en milieu rural. Originaires de milieux populaires, ces jeunes femmes relatent leur quotidien, leur parcours scolaire, leurs aspirations et leur vie professionnelle, occupant des em[...]document projeté ou vidéo
Chaque année en France, de nombreux agriculteurs se donnent la mort dans le plus grand silence. Il n'existe aucun chiffre officiel mais selon différentes sources, au cours de la seule année 2009, entre 400 et 800 d'entre eux auraient connu le mê[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
document projeté ou vidéo
Pierre Bourgeois, Metteur en scène, réalisateur ; Andrew Orr, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Artline Films | 2012L'histoire d'une année passée au cœur d'une communauté rurale de Bourgogne, où vivent et se croisent des familles d'agriculteurs, les itinérants du village et les hommes politiques du département, exprimant chacun espoirs, désillusions, attentes[...]texte imprimé
texte imprimé
Dépeuplées, les campagnes redeviennent hostiles, engendrant des maux, de l'insécurité à la pollution. Comment en est-on arrivé là? Qui sont les acteurs de ce désastre?texte imprimé
Ce document regroupe les entretiens et les discours issus de l'émission La fabrique de l'histoire, diffusée sur France Culture. Alexis Gourvennec, Edgard Pisani ou encore José Bové évoquent l'évolution des conditions de la vie rurale depuis les [...]texte imprimé
texte imprimé
Etude de l'effondrement du monde ouvrier, en France, durant les trente dernières années, à partir d'une enquête auprès de jeunes ouvriers d'un village de Bourgogne. A la suite de nombreux licenciements dans la région dans les années 1990, les je[...]texte imprimé
Hélène Guétat-Bernard, Éditeur scientifique ; Magalie Saussey, Éditeur scientifique | Paris : IRD | A TRAVERS CHAMPS | 2014Le rôle des femmes en milieu rural dans les pays du Sud oscille entre les figures d’« actrices » engagées dans la recherche de solutions face aux crises environnementales, de «prédatrices» de la nature et de «victimes» de la dégradation de l’env[...]texte imprimé
Serge Weber, Directeur de publication ; Georgette Zrinscak, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | 2013Au hasard de quelques campagnes parcourues en France, les auteurs cherchent à rendre compte de sociétés qui ont leurs propres valeurs, référents et ambitions et qui proposent encore des alternatives. Entre habitudes, aspirations et contraintes, [...]texte imprimé
Dans le cadre de cette université d'été consacrée à la gestion des espaces ruraux, ont été abordés la loi cadre de la politique agricole, la réforme de la politique agricole communautaire, la reconnaissance du travail des agriculteurs.texte imprimé
texte imprimé
Gérard Coutureau ; Pierre Roux, Directeur de thèse | 1995L'approche des micro-exploitations par la dimension économique des activités agricoles est insuffisante. Leur étude, dans une zone de concentration en Midi-Pyrénées propose une typologie à partir des différentes ressources financières des groupe[...]texte imprimé
Laurence Barthe ; Fabienne Cavaillé ; Corinne Eychenne ; Université de Toulouse-Le Mirail | Clermont-Ferrand : Presses universitaires Blaise Pascal | Ceramac | 2007A travers des exemples pris dans le Massif pyrénéen, en Espagne, en Amérique du Sud, au Canada, en Croatie ou en Grèce, des géographes français et espagnols font le point sur la situation sociale et économique des territoires faiblement peuplés,[...]texte imprimé
Regroupe des articles autour d'enquêtes réalisées en Mayenne et en Bresse bourguignonne, à la base d'une analyse de l'évolution du monde agricole dans le domaine social, culturel et économique, jusqu'au début du XXIe siècle.document projeté ou vidéo
Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2002Au Maroc, dans le Moyen-Atlas, l'activité de l'élevage est autant une affaire d'homme qu'une affaire de femme. Des couples d'éleveurs et de bergers nous racontent.texte imprimé
Se propose de dessiner le nouveau visage agricole de la France des dix prochaines années. Pour l'auteur ce pays restera un pays agricole sur plus de la moitié de son territoire, avec seulement 300 à 400000 hommes pour le cultiver et l'aménager.texte imprimé
Marie Poinsot, Directeur de publication | Paris : Cité nationale de l'histoire de l'immigration | 2013Les flux migratoires touchent aussi les milieux ruraux. Sont abordés les conditions de vie précaires des travailleurs saisonniers étrangers en Espagne, en Italie du Sud ou celle des ouvriers agricoles saisonniers kurdes en Turquie. Cette variété[...]texte imprimé
texte imprimé
Hadizatou Alhassoumi ; Anne-Marie Granié, Directeur de thèse ; Mahaman Sanoussi Tidjani Alou, Directeur de thèse ; Alain Bonnassieux, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2012Ce travail porte sur l’étude des innovations autour d’activités agricoles, notamment la valorisation de la culture du sésame considérée comme une culture de femmes dans l’Ouest du Niger. Pour appréhender les dynamiques en cours, l’étude procède [...]texte imprimé
A travers l'étude de l'histoire des révoltes paysannes qui ont jalonné le 20e siècle, l'auteur met l'accent sur le déclin et la détresse de la société rurale française.texte imprimé
Fondateur du Groupe d'expérimentation et de recherche pour un développement agricole local, l'auteur livre à l'usage du chercheur comme de l'opérateur en vulgarisation un guide de l'exercice ethnologique en action. Il entraîne ainsi pédagogiquem[...]texte imprimé
texte imprimé
Regard sur le monde paysan. A 12 ans, l'auteur rêve de devenir paysan. L'ouvrage relate les événements qui vont lui permettre de mener à bien son projet.document projeté ou vidéo
Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2009A travers le portrait d'André Valadier, éleveur qui a exercé des fonctions essentielles dans le développement territorial et agricole, ce film de recherche se propose d'explorer le rapport entre homme et territoire, de faire comprendre la constr[...]document projeté ou vidéo
Stéphanie est une jeune mère célibataire. Parisienne d'origine, elle a tout quitté pour réaliser son rêve et vivre plus près de la nature. Installée en Normandie, au coeur des prés salés du Cotentin, elle se réinvente en apprenant le métier de b[...]texte imprimé
texte imprimé
Réseau égalité des chances entre les femmes et les hommes, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | [2006]Le réseau Egalité des Chances du Ministère de l’Agriculture a, parmi ses missions, celle d’apporter sur la question de la place des femmes et des hommes dans la société, des illustrations spécifiques au monde agricole et rural. C’est ainsi qu’en[...]texte imprimé
Chloé Le Brun ; Hélène Guétat-Bernard, Directeur de thèse ; Alexis Annes, Directeur de thèse | 2022Cette thèse interroge les luttes individuelles et collectives des vigneronnes pour contester et renégocier les rapports de genre structurant historiquement la viticulture et revendiquer une diversité d’identités professionnelles. Elle s’inscrit [...]document projeté ou vidéo
Cécile Guinefoleau ; Fabienne Kutten ; Isabelle Sabiron ; Francine Valadeau ; Gaëtane Vernoux | Mauléon : Civam du Haut-Bocage | 2010Cinq agricultrices échangent et s'interrogent sur leur place de femme dans le milieu agricole du nord Deux-Sèvres.texte imprimé
"Dans notre société industrielle dite développée, machiste et nucléo-technocratique, l'agriculture, tout comme la femme, est protégée, dominée, mythifiée. Faut-il changer l'agriculture pour changer la société, ou l'inverse ?" [Note de l'auteur] .texte imprimé
Naviguant entre récit de vie, théorie et histoire, l'auteur témoigne sur sa vie d'éleveur de chèvres et de brebis : formation agricole, certification bio des produits, traçabilité du troupeau, sélection des animaux. Une critique de la société à [...]texte imprimé
En s'appuyant sur un ensemble de données statistiques, les auteurs analysent les dynamiques rurales contemporaines en France. Ils examinent la place, le rôle et les fonctions occupées par l'agriculture et les agriculteurs et abordent les mutatio[...]texte imprimé
texte imprimé
Jean-Pascal Fontorbes | 04/2013L'analyse des trois derniers films recherche que l'auteur a réalisés et le processus en cours de création d'un film sur les identités constitue le corpus sur lequel il met à l'épreuve les éléments de sa construction théorique au travers des diff[...]texte imprimé
Brigitte Nougarèdes ; Denis Salles, Directeur de thèse ; Christophe Soulard, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2013Cette thèse porte sur la coexistence entre l’activité agricole et les usages résidentiels des espaces périurbains via l’étude sociologique des nouvelles modalités de gestion du bâti viticole développées dans le département de l’Hérault. Nommés «[...]texte imprimé
Mélanie Gambino ; Céline Laisney ; Vert, Julien ; Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire (France) | Paris : La Documentation Française | 2012Ce portrait social des agriculteurs au travail est centré sur la pratique du métier, sur les actes quotidiens liés au fonctionnement de l'exploitation et sur les facteurs directement liés à ce fonctionnement : qualifications et compétences, form[...]texte imprimé
Gilles Ferréol, Directeur de publication ; Bruno Laffort, Directeur de publication ; Alexandre Pagès, Directeur de publication | Louvain-la-Neuve [Belgique] : EME Editions | 2016La problématisation des questions relatives à la pauvreté, à l'exclusion et aux initiatives locales de développement est suivie d'études de cas en Franche-Comté, dans le Jura, en Amérique latine, en Andalousie et à Madagascar.texte imprimé
Bertrand Hervieu, Directeur de publication ; Monna Mayer ; Pierre Muller ; François Purseigle ; Jacques Rémy | Paris : Presses de Sciences Po | Références | 2010Des chercheurs analysent les transformations de la profession d'agriculteur en France qui semble de plus en plus difficile à cerner. Ils interrogent les nouveaux enjeux du monde rural, la représentation de cette catégorie professionnelle dans le[...]texte imprimé
Cet ouvrage traite de communautés paysannes confrontées à des entreprises d'acculturation. Dans une grande majorité des cas (techniques fromagères cantaliennes, fermes modèles en Picardie, transfert de pompes hydrauliques à Madagascar, gestion d[...]texte imprimé
Ivan Bruneau, Directeur de publication ; Gilles Laferté, Directeur de publication ; Julian Mischi, Directeur de publication ; Nicolas Renahy, Directeur de publication | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | En temps & lieux | 2018S'appuyant sur une enquête de terrain menée dans le centre-est de la France, entre 2007 et 2012, ce livre propose une analyse renouvelée des campagnes françaises, attentive à la diversité des groupes sociaux et aux rapports de classe qui travers[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Les auteurs ont sillonné la France pendant un an, à la rencontre de ces nouveaux paysans, ces citadins sans ancrage dans le monde rural, qui choisissent de travailler la terre. En une série de portraits, ils décrivent et analysent ce mouvement q[...]texte imprimé
Les auteurs présentent des exemples d'analyse des crises et des mutations agricoles et rurales qui affectent aussi bien les pays industrialisés d'Europe du Nord et de l'Ouest, et d'Amérique du Nord, que les pays de l'ancien bloc soviétique. Il s[...]texte imprimé
Alexie Valois, Directeur de publication ; Erik Orsenna, Préfacier, etc. | Paris : Campagne et compagnie | 2015100 agriculteurs témoignent de leurs passions, pour les pratiques artistiques ou sportives, la restauration de bâtiments, les voyages... ou de leurs engagements au service de différentes causes, en parallèle de leur métier.texte imprimé
Luc Guyau ; Karim Mahmoud-Wintam, Collaborateur | Paris : Le Passeur éditeur | En toute liberté | 2015L'agriculteur et syndicaliste français évoque son parcours, de sa naissance dans une modeste ferme vendéenne en 1948 à son élection à la présidence de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) en 2009. Il revie[...]texte imprimé
François Papy, Éditeur scientifique ; Nicole Mathieu, Éditeur scientifique ; Férault, Christian, Éditeur scientifique ; Bertrand Hervieu, Préfacier, etc. | Versailles : Editions Quae | Indisciplines | 2012Dix études de cas pour évaluer les comportements individuels et collectifs, indices d'une évolution de la manière de penser et de pratiquer le rapport à la nature et à l'espace rural : du projet collectif envisagé pour dépasser un conflit foncie[...]texte imprimé
Pierre Cornu, Directeur de publication ; Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication | Paris : La Boutique de l'Histoire | Mondes ruraux contemporains | 2008Conçu dans le cadre d’un programme de recherche pluridisciplinaire « pour et sur le développement rural » (PSDR), coordonné par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), l'ouvrage rassemble les travaux des chercheurs du Laboratoire[...]texte imprimé
Le débat sur la ruralité, c'est le débat sur la protection du milieu naturel, sur la sauvegarde du patrimoine et la diversité des cultures, sur la démocratie locale et la décentralisation. Ce livre est un plaidoyer pour les libertés locales, cel[...]texte imprimé
Recueil de 41 articles et 12 encadrés de chercheurs autour d'un ensemble de questions sur les dynamiques sociales, économiques et environnementales des villes et campagnes européennes permettant de faire le point sur les mouvements récents que l[...]texte imprimé
Examine les systèmes agraires, les formations linguistiques et les unités territoriales traditionnelles des points de vue de l'histoire, de l'ethnologie et de la géographie historique : organisation des paysages, forme et utilisation des champs,[...]texte imprimé
document projeté ou vidéo
Humberto, Christian, Guy, Carmen vivent ou plutôt survivent, tour à tour vendangeurs, chicoteurs, cueilleurs de fruits, au gré des durs travaux saisonniers. Ils s’inventent des temps de vie et de liberté bien à eux dans un monde agricole désempa[...]texte imprimé
texte imprimé
Au moment de définir un nouveau contrat social entre l'agriculture et la société, il faut se donner de part et d'autre des ambitions et des projets sur des bases solides et durables, dans l'intérêt des générations futures, et redonner aux paysan[...]texte imprimé
texte imprimé
Laurence Garcia Catala ; Anne-Marie Granié, Directeur de thèse ; Hélène Guétat-Bernard, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2012A travers les pratiques, les initiatives, et les évènements artistiques et culturels, cette thèse questionne la contribution des jeunes habitants de 15 - 25 ans aux dynamiques culturelles et au devenir des espaces ruraux. Cette recherche est att[...]texte imprimé
texte imprimé
Jean-Pierre Darré ; Isac Chiva, Directeur de thèse | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | [1981-1982]texte imprimé
document projeté ou vidéo
Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur ; Anne-Marie Granié ; Gilles Savary | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2000document projeté ou vidéo
texte imprimé
texte imprimé
Ce livre représente une rupture avec les approches traditionnelles de la pauvreté.Son ambition est à la fois : pédagogique en constituant une référence pour les recherches à venir ; méthodologique en visant non pas d'abord à quantifier mais à ce[...]texte imprimé
A travers un recueil de témoignages et de biographies, voyage à ladécouverte de la grande pauvreté. Tout en abordant la question spécifique de la petite paysannerie, cet ouvrage est une contribution à l'analyse des politiques sociales et aux mod[...]