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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Denise Van Dam ; Michel Streith ; Jean Nizet ; Pierre M. Stassart | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2012Présentation de recherches qui se font dans le domaine de l'agro-écologie. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil,[...]document projeté ou vidéo
Ce documentaire est consacré à une famille d'agriculteurs vivant dans une petite commune aux portes de Lyon. Les lotissements et zones commerciales grignotent peu à peu l'espace agricole. Les prix des terres flambent et deviennent inaccessibles [...]texte imprimé
Portrait de la paysannerie actuelle : un monde en changement, largement entré en urbanité, fidèle à ses valeurs et à ses institutions, souvent inquiet de l'avenir et se cherchant un destin, plutôt tourné vers le paysage, à travers une culture de[...]texte imprimé
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Textes présentés lors de la rencontre entre spécialistes de la ville, du paysage et du monde agricole périurbain, organisée le jeudi 16 décembre à Paris.texte imprimé
Dans les grands bouleversements d'aujourd'hui, le monde rural a-t-il perdu son âme ? C'est le destin de sa culture qui le dira. Culture paysanne traditionnelle faite de savoirs et de coutumes, culture rurale nouvelle avec ses mécaniques et ses f[...]texte imprimé
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Évolution historique de l'agriculture, de la Révolution française au milieu du 20e siècle et celle des partis ouvriers marxistes français vis-à-vis de la question agraire.texte imprimé
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Ce livre se veut une description ethnographique de la vie du berger dans deux villages de France : Saint-Véran dans le Queyras (le village permanent le plus haut d'Europe) et Normée, situé au sud du département de la Marne en Champagne pouilleus[...]document projeté ou vidéo
Etre berger au XXIe siècle, c’est décider d’appartenir à un monde en mouvement et, plus encore, d’y contribuer. En nous invitant à sonder l’univers méconnu du monde pastoral, le réalisateur de ce documentaire bouscule les idées reçues et nous do[...]texte imprimé
A travers des analyses, des entretiens et des reportages, ce numéro se penche sur la culture rurale en profonde mutation.texte imprimé