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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 316.334.55 (300)
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Ce cahier de ressources destiné aux acteurs de l'accompagnement : élus, animateurs de territoire, agents de développement, capitalise les enseignements du programme de recherche-action Terriam (Territoires et initiatives par l'agriculture multif[...]texte imprimé
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Enquête sociologique sur l'évolution de l'agriculture et l'adaptation que vivent les agriculteurs de nos jours, s'appuyant sur plusieurs séries d'entretiens avec des acteurs de ce monde, en Limousin et en Berry.texte imprimé
A travers des histoires de vie, l'auteure, docteur en sociologie, dévoile les rapports à la ferme et à l'environnement, ainsi que les relations avec les consommateurs qu'entretiennent une trentaine d'agriculteurs biologiques en Wallonie et en Fl[...]texte imprimé
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Mission d'Animation des Agrobiosciences | TOULOUSE : MISSION D'ANIMATION DES AGROBIOSCIENCES | [2005]"Après avoir instruit, en 2004, la question du destin des agricultures, l’Université d’Eté de Marciac a souhaité prolonger la production de sa réflexion sur les perspectives du monde agricole, en mettant l’accent sur le temps... Sur quels temps [...]texte imprimé
L'impact du vote agricole, susceptible de faire ou défaire une majorité, dans la vie politique française.texte imprimé
Institut national de la statistique et des études économiques (France) | Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques | Contours et caractères | 1993En 8 chapitres et 60 fiches, le portrait social et économique du monde agricole dont la mutation radicale s'est accélérée dans les années 80.texte imprimé
Jean-Pierre Sylvestre, Directeur de publication | DIJON : CRDP DE BOURGOGNE | Documents, actes et rapports pour l'éducation | 2002texte imprimé
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Anne-Marie Granié ; Claude Légal ; F. MASSOU ; Pierre Roux | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1984/12texte imprimé
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Denise Van Dam ; Michel Streith ; Jean Nizet ; Pierre M. Stassart | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2012Présentation de recherches qui se font dans le domaine de l'agro-écologie. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil,[...]document projeté ou vidéo
Ce documentaire est consacré à une famille d'agriculteurs vivant dans une petite commune aux portes de Lyon. Les lotissements et zones commerciales grignotent peu à peu l'espace agricole. Les prix des terres flambent et deviennent inaccessibles [...]texte imprimé
Portrait de la paysannerie actuelle : un monde en changement, largement entré en urbanité, fidèle à ses valeurs et à ses institutions, souvent inquiet de l'avenir et se cherchant un destin, plutôt tourné vers le paysage, à travers une culture de[...]texte imprimé
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Textes présentés lors de la rencontre entre spécialistes de la ville, du paysage et du monde agricole périurbain, organisée le jeudi 16 décembre à Paris.texte imprimé
Dans les grands bouleversements d'aujourd'hui, le monde rural a-t-il perdu son âme ? C'est le destin de sa culture qui le dira. Culture paysanne traditionnelle faite de savoirs et de coutumes, culture rurale nouvelle avec ses mécaniques et ses f[...]texte imprimé
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Évolution historique de l'agriculture, de la Révolution française au milieu du 20e siècle et celle des partis ouvriers marxistes français vis-à-vis de la question agraire.texte imprimé
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Ce livre se veut une description ethnographique de la vie du berger dans deux villages de France : Saint-Véran dans le Queyras (le village permanent le plus haut d'Europe) et Normée, situé au sud du département de la Marne en Champagne pouilleus[...]document projeté ou vidéo
Etre berger au XXIe siècle, c’est décider d’appartenir à un monde en mouvement et, plus encore, d’y contribuer. En nous invitant à sonder l’univers méconnu du monde pastoral, le réalisateur de ce documentaire bouscule les idées reçues et nous do[...]texte imprimé
A travers des analyses, des entretiens et des reportages, ce numéro se penche sur la culture rurale en profonde mutation.texte imprimé
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La réalisatrice brosse un tableau du Larzac d’aujourd’hui, avec ses habitants hauts en couleur, ses paysages magnifiques et ses brebis. Tableau subjectif d’un lieu unique, fortement marqué par son histoire, où les paysans continuent de se battre[...]texte imprimé
Dans la première partie (1860-1914), l'auteur esquisse une typologie des sociétés rurales et retrace l'ampleur et les conséquences de la crise phylloxérique. Dans la seconde partie, il met en évidence une prise de conscience paysanne au travers [...]texte imprimé
Ce compte-rendu de recherche informe sur la problématique, les méthodes employées, les résultats acquis et la suite à envisagée.texte imprimé
Ensemble des communications présentées lors du séminaire du 16 et 17 décembre 2003 à Paris.texte imprimé
Ce numéro thématique comprend des textes de chercheurs et d'acteurs ayant participé à des études sur l'agriculture professionnelle dans un voisinage urbain en Asie, en Afrique du Sud et en France. Approche transversale des projets urbains. Émerg[...]texte imprimé
Outre l'analyse des règles de vie et d'organisation de quatre villages provençaux, ce livre étudie la place et les images des campagnes dans notre civilisation urbaine et planétaire.texte imprimé
Stéphane Blancard, Directeur de publication ; Cécile Détang-Dessendre ; Nicolas Renahy | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2016Analyse les différentes facettes des espaces ruraux et périurbains en termes de démographie, de modes de vie, d'activités économiques et de politiques publiques. L'importance de la fonction des bourgs, de la gestion du foncier et de son articula[...]texte imprimé
Christine Margetic, Directeur de publication ; Hélène Roth, Directeur de publication ; Michaël Pouzenc, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Midi | Ruralités Nord-Sud | 2018Neuf contributions consacrées au développement de technologies, aux pratiques et aux usages sociaux ainsi qu'à l'aménagement du territoire des campagnes européennes.texte imprimé
Tiphaine Barthelemy ; Florence Weber | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | 1989Réunit quatorze articles écrits entre 1920 et 1940 par des historiens, des ethnologues et des géographes (M. Bloch, A. Demangeon, R. Dion, L. Febvre, P. Saintyves, A. Varagnac, etc.) autour de la France rurale : question géographique du peupleme[...]texte imprimé
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Hommage au géographe spécialiste du rural, Romain Gaignard. Ce numéro s'efforce de repérer les changements survenus depuis 1977 et les changements en cours dans les réalités et les représentations du monde rural latino-américain.texte imprimé
Paris : AFIP 2015Au cours de l’année 2014, onze organisations de l’enseignement, du développement agricole et rural, et de la recherche [Laboratoire Dynamiques rurales] ont analysé ces contributions des agricultrices aux évolutions des métiers agricoles (CARMA).[...]document projeté ou vidéo
En prenant appui sur trois films de la Cinémathèque du ministère de l'Agriculture - Jeunes filles (1952), Lili (1975) et L'histoire Biscar (1991) - et sur un vibrant portrait de femme, produit par le CRDP du Limousin, l'historienne et femme de l[...]document électronique
Mathilde Allain | Aubervilliers : Ed. de l’Institut des Hautes Etudes de l'Amérique Latine (IHEAL) | Travaux et mémoires | 2023Qu’est-ce qui s’internationalise dans les luttes sociales et comment des collectifs locaux peuvent-ils rendre visibles leurs revendications ? Quels sont les effets de l’internationalisation sur les organisations sociales ? Comment se met en plac[...]texte imprimé
Rose-Marie Lagrave, Directeur de publication ; Christiane Albert ; Martine Berlan | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | Recherches d'histoire et de sciences sociales | 1987Examine les arguments et les pesanteurs sociales et politiques qui font obstacle à la reconnaissance professionnelle des agricultrices.