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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Guy Quéinnec ; Roland Darre ; Ecole Nationale Vétérinaire, Éditeur scientifique | Toulouse : Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1971document projeté ou vidéo
Ce DVD, réalisé par l'UPRA Gasconne, présente la race Gasconne, vache adaptée au milieu montagnard et à un élevage extensif. Différents témoignages de professionnels sur cette race "multiservices" adaptée à tous les types de production.texte imprimé
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Les principales techniques de manipulation des bovins : nœuds d’attache, licols et méthodes de couchage.texte imprimé
F. ROUSSEAU | BRIVE : ASSOCIATION NATIONALE DES GROUPEMENTS DE PRODUCTEURS DE VEAUX DE LAIT SOUS LA MERE | s.d.Ce guide synthétique récapitule les informations essentielles de la filière veau sur la mère : démarrer et conduire la production, constituer, sélectionner et renouveler le troupeau, loger le troupeau, conduire sa production, conduire l'alimenta[...]document projeté ou vidéo
Matthieu Levain, Metteur en scène, réalisateur ; Olivier Porte, Metteur en scène, réalisateur | Blaq Out | Développement durable | 2009Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d'éleveur laitier se confrontent. Alors que des hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession[...]texte imprimé
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L'objectif de cette étude est de montrer aux techniciens comment des éleveurs parlent de leurs vaches, de leur travail, tiennent compte de la spécificité de l'animal dans leurs décisions techniques et économiques, expliquent les problèmes qu'ils[...]texte imprimé
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Ce DVD se propose de traiter le travail d'élevage au travers de l'exemple de la manipulation des bovins, notamment l'embarquement. Après une introduction pour poser les enjeux de la relation homme animal, trois situations d'embarquement sont com[...]