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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.2 (92)
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Joop Lensink ; Hélène Leruste ; R. Genoud, Metteur en scène, réalisateur ; Jean Piacentino | Paris : Groupe France Agricole | Agriproduction | 2012Des conseils pour apprendre à observer attentivement et méthodiquement le comportement individuel et collectif des animaux afin d'assurer la bonne conduite du troupeau et son bien-être, garantir le maintien ou l'amélioration des performances tec[...]document projeté ou vidéo
Le parage, le vêlage et l’écornage sont trois interventions clés pour la santé du troupeau. Véritable outil pédagogique de formation, ce DVD présente les meilleures techniques pour les réaliser. À chaque séquence, vétérinaires et formateurs appo[...]texte imprimé
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En partant de l'exemple d'une race bovine d'une petite région française, la bazadaise, montre comment sa valorisation permet de fédérer différents acteurs autour d'actions collectives.texte imprimé
Ce guide éthologique illustré décrit l'espèce bovine, ses besoins fondamentaux, sa communication, ses relations avec l'homme et son éducation afin de produire de manière respectueuse, efficace et qualitative. Les techniques d'élevage présentées [...]texte imprimé
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Analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation et hygiène.texte imprimé
Ce guide pratique et synthétique s’adresse à tous les éleveurs, quel que soit leur système de production. Il rassemble les dernières connaissances et références relatives à l’herbe. Il passe en revue tous les aspects de cette production, du sol [...]texte imprimé
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Races laitières, races allaitantes et races dites « à très petits effectifs », pour mieux les connaître, l’ouvrage présente un inventaire des 43 races homologuées en France. Pour chaque race, une fiche présente : son origine, son histoire, sa dy[...]texte imprimé
Philippe Brunschwig, Auteur ; Groupe Interrégional génisses laitières de l’Ouest, Auteur | Paris : Institut de l'élevageCe document rassemble les fondamentaux (croissance, développement, digestion) à connaître sur l’élevage du veau pour le renouvellement du troupeau laitier et présente les pratiques à mettre en oeuvre pour optimiser la croissance et la santé du v[...]texte imprimé
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Isabelle Sicot, Directeur de publication ; Estelle Pelletier, Directeur de publication | CRA Pays de la Loire | 2013Ce guide pratique offre une synthèse des dernières recommandations pratiques et références relatives à l’élevage de la génisse, depuis sa naissance jusqu’à son vêlage. Par ailleurs, il propose une méthode pour évaluer le coût alimentaire et le c[...]texte imprimé
Par des explications claires et des illustrations de qualité, ce guide rappelle les bases d'un élevage bovin réussi et présente un grand nombre de solutions pratiques pour améliorer l'élevage des veaux et des jeunes génisses.texte imprimé
Les vaches émettent en permanence des signes et donnent ainsi beaucoup de renseignements sur leur santé, leur bien-être, leur régime alimentaire et leur production. Pour l’éleveur laitier, il s’agit de capter ces signes, de les interpréter et d'[...]texte imprimé
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Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur ; Anne-Marie Granié, Auteur | 1995Jean Riboulet, ancien torero, a poussé sa passion jusqu'à devenir éleveur. Olivier, son fils, est entraîné dans l'entreprise. L'Apache, le vaquero, est le troisième homme de cette exploitation agricole. Au campo, chacun accomplit sa tâche spécif[...]