Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.2 (92)
texte imprimé
Marleen Felius, à travers son art, la peinture, présente un imagier de la plupart des races bovines européennes.texte imprimé
Laurence (de) Vos ; Paul Petitfrère | Bruxelles : Ministère de la région Wallonne | Les livrets de l'agriculture | 2008Synthèse des techniques permettant d’abreuver le bétail sans le laisser accéder directement au cours d’eau : les systèmes gravitaires, le système éolien, la pompe à museau ou les systèmes à panneaux photovoltaïques. Les aménagements annexes, not[...]document projeté ou vidéo
Bernard Bloch, Metteur en scène, réalisateur ; Eric Bataray ; Jacques TestartAnimal Machine est un documentaire sur la vache Holstein, surnommée « la pisseuse de lait », tant la zootechnie et la science de l’élevage l’ont rendue productive. En quelques décennies, son rendement laitier a été multiplié par quatre ! A trave[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Ruminants Effets de la sécheresse Régions tropicalestexte imprimé
texte imprimé
document électronique
document projeté ou vidéo
Au rythme de l’animal, au milieu d’un troupeau, ce film poétique raconte la vie des vaches et pose de vraies questions.texte imprimé
Caractéristiques de races bovines de Scandinavie et d'Europe septentrionale, du Royaume-Uni et d'Irlande, du Littoral de la mer du Nord et de la Baltique, et d'Europe occidentale. Origine et classification.texte imprimé
Caractéristiques des races bovines des pays d'Europe alpine, de la péninsule ibérique et d'Italie, des Balkans et de la Turquie, de l'URSS. Facultés d'adaptation des races bovines européennes en milieu étranger.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Ce document décrit les différentes perceptions sensorielles des bovins et leurs comportements sociaux. La relation homme-animal est traitée avec une attention particulière, car elle conditionne en grande partie la conduite du troupeau.texte imprimé
Aborde les différents volets de la conduite de troupeau des bovins laitiers tels que la gestion de la reproduction, l'alimentation, la conception d'un système fourrager, la santé du troupeau, l'amélioration génétique, la qualité du lait, etc. So[...]texte imprimé
Aborde le contexte de la production laitière, la qualité du lait, la traite et les installations de traite, l'alimentation du troupeau, le système fourrager, la reproduction, l'amélioration génétique des bovins, la santé et l'hygiène, l'élevage [...]texte imprimé
texte imprimé
Présentation des techniques pour bien choisir sa vache.texte imprimé
Informations concrètes allant du standard de la race, aux données sur la sélection, des systèmes d'élevage au lien avec l'aval des filières. Fiches synthétiques raciales, faisant le bilan de données à l'échelle de toute la population ainsi que d[...]document projeté ou vidéo
Ce DVD présente la méthode de dressage facile et sans stress du troupeau bovin mise au point par Michel Souvignet, éleveur de limousines au Villedieu dans le Cantal. Le film présente les fondements de la méthode, sa mise en place et son fondement.texte imprimé
Description des étapes à suivre pour convertir un élevage conventionnel de bovins en un élevage biologique. Présente le contexte actuel de l’élevage biologique des bovins laitiers et allaitants, en France et dans la Communauté européenne, détail[...]texte imprimé
texte imprimé
Marie-Anne Bertin ; Florence Kling-Eveillard ; Anne-Charlotte Dockès | Paris : Institut de l'élevage | Résultats | 2006Résultats d'une étude qui s'intègre dans le volet sociologique du projet européen Welfare Quality. Il s'agit de rendre compte de la perception des éleveurs de bovins sur le bien-être animal et d'identifier les freins et motivations des éleveurs [...]texte imprimé
texte imprimé
CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA HAUTE-GARONNE, Éditeur scientifique ; Fédération départementale des Groupements de défense sanitaire des animaux (Toulouse), Éditeur scientifique | Toulouse : Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne | 1989texte imprimé
texte imprimé
Jean-Pierre Farrié ; Département techniques d'élevage et qualité ; Service Viande | Paris : Institut de l'élevage | Résultats | 01/2006Étude des possibilités, contraintes et surcoûts dans le cas de la production de viande bovine.texte imprimé
Guy Quéinnec ; Roland Darre ; Ecole Nationale Vétérinaire, Éditeur scientifique | Toulouse : Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1971texte imprimé
document projeté ou vidéo
Ce DVD, réalisé par l'UPRA Gasconne, présente la race Gasconne, vache adaptée au milieu montagnard et à un élevage extensif. Différents témoignages de professionnels sur cette race "multiservices" adaptée à tous les types de production.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Les principales techniques de manipulation des bovins : nœuds d’attache, licols et méthodes de couchage.texte imprimé
F. ROUSSEAU | BRIVE : ASSOCIATION NATIONALE DES GROUPEMENTS DE PRODUCTEURS DE VEAUX DE LAIT SOUS LA MERE | s.d.Ce guide synthétique récapitule les informations essentielles de la filière veau sur la mère : démarrer et conduire la production, constituer, sélectionner et renouveler le troupeau, loger le troupeau, conduire sa production, conduire l'alimenta[...]document projeté ou vidéo
Matthieu Levain, Metteur en scène, réalisateur ; Olivier Porte, Metteur en scène, réalisateur | Blaq Out | Développement durable | 2009Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d'éleveur laitier se confrontent. Alors que des hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession[...]texte imprimé
texte imprimé
L'objectif de cette étude est de montrer aux techniciens comment des éleveurs parlent de leurs vaches, de leur travail, tiennent compte de la spécificité de l'animal dans leurs décisions techniques et économiques, expliquent les problèmes qu'ils[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
document projeté ou vidéo
Ce DVD se propose de traiter le travail d'élevage au travers de l'exemple de la manipulation des bovins, notamment l'embarquement. Après une introduction pour poser les enjeux de la relation homme animal, trois situations d'embarquement sont com[...]texte imprimé
texte imprimé
Louis Montméas ; Serge Ourliac ; Jean Prodhomme ; Léopold Pucelle | Dijon : Éducagri éditions | Zootechnie | 2006Présente les différentes méthodes de manipulations en élevage bovin. L'importance accordée au comportement social des bovins, à la relation homme-animal, à la sécurité physique de l'éleveur et à la place des équipements permet d'aborder d'une ma[...]texte imprimé
Présentation des techniques et matériels d'élevage permettant d'améliorer la sécurité des éleveurs, le confort des animaux et de gagner du temps.texte imprimé
texte imprimé
Présentation des techniques et matériels d'élevage permettant d'améliorer la sécurité des éleveurs, ainsi que le confort des animaux. Un chapitre sur la nouvelle règlementation du transport des animaux.