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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Daniel Veschambre ; Georgette Risser ; Jean-Claude Navatel | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits & légumes (CTIFL) | 1997Traite notamment de la physiologie, du plant, des variétés, de la qualité de ce fruit.texte imprimé
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Daniel Meiller ; Paul Vannier ; AGENCE NATIONALE DE CREATION RURALE | BESANCON : LA MANUFACTURE | 1991A l'occasion de la grande exposition des fruits et légumes, itinérante en France et en Europe entre 1991 et 1995, et réalisée par l'Agence nationale de création rurale (ANCR), cet ouvrage explore les mythologies, les représentations symboliques [...]texte imprimé
Présente plus de 200 plantes vivrières, principaux fruits et légumes de climat tempéré et tropicaux aujourd’hui commercialisés.texte imprimé
Ouvrage scientifique consacré à la diversification et à l'expansion de cegroupe de plantes au cours d'un long compagnonnage avec l'Homme. Un extraordinaire patrimoine biologique et culturel s'est constitué en quelques millénaires. Ce livre prése[...]texte imprimé
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objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Jeu de reconnaissance des cultures légumières et condiments de France comportant 62 cartes, réparties en 15 familles botaniques regroupant un nombre variable de cartes. Une liste des familles et des végétaux est fournie avec le jeu. Légum'cartes[...]texte imprimé
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