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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Aurélie Cardona ; Fanny Chrétien ; Benoît Leroux | Dijon : Éducagri éditions | Sciences en partage | 2014Les pratiques agricoles sont devenues des questions de société, des enjeux de concurrences, de conflits, de rapports de force et de légitimité autour d’une question centrale : quelle agriculture et quelle alimentation voulons-nous pour demain ? [...]texte imprimé
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Vianney Le Pichon, Directeur de publication ; Marc Tchamitchian, Directeur de publication | Paris : Institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB) | 2017Programme cadre pour la recherche et l’innovation en agriculture biologique du FROG (French research organic group) : panorama des besoins de recherche identifiés par les acteurs français pour appuyer le développement de l’agriculture biologique[...]document électronique
Ce guide qui s'adresse à toute la filière fruits et légumes, rassemble les informations et conseils pratiques pour développer une activité en agriculture biologique.texte imprimé
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Catherine Guéneau, Metteur en scène, réalisateur ; Gérard Leblanc | Dijon : Éducagri éditions | 2017Quel est l’horizon des possibles en maraîchage biologique ? Cette question initiale est abordée à travers six lieux de production distincts et déclinée en six thèmes, étroitement liés entre eux : les relations producteur consommateur ; le choix [...]texte imprimé
Joseph Argouarc'h ; Valérie Lecomte ; Jean-Marie Morin | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2004Manuel scolaire d'autoformation s'adressant aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base pour une production ma[...]texte imprimé
Joseph Argouarc'h ; Valérie Lecomte ; Jean-Marie Morin | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2008Cet ouvrage d'autoformation, entièrement mis à jour, s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base pou[...]texte imprimé
Cette approche synthétique de l'agriculture biologique présente, outre ses règles générales, la fertilité du sol, la protection des plantes, le contrôle des mauvaises herbes, la conversion, la certification, la formation, la mise en marché et l'[...]texte imprimé
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Stéphane Bellon, Éditeur scientifique ; Servane Penvern, Éditeur scientifique | Paris : SPRINGER | 2014Plutôt que de mettre en doute les résultats de l'agriculture biologique par rapport à l'agriculture conventionnelle, la question principale abordée dans ce livre est comment et sous quelles conditions, l'agriculture biologique peut contribuer à [...]