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631 Agronomie
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 631.1 (187)
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Ce cédérom aborde toutes les connaissances en matière d'écologie et de respect de l'environnement pour tous types d'exploitation. Il est composé de 11 diaporamas d'une cinquantaine de vues chacun et d'un cours pour étudiants et enseignants. Il a[...]texte imprimé
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Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe
Eric Penot, Éditeur scientifique | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2011Présente des études portant sur la résilience et la gestion des risques liées à l'innovation. Les applications de modélisation des exploitations agricoles avec un outil dédié, Olympe, ont montré la grande versatilité des expériences à un niveau [...]texte imprimé
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La gestion de l'exploitation agricole au 21e siècle. L'analyse des résultats de gestion. Principes de base d'économie.texte imprimé
Manuel d'enseignement supérieur composé de 14 chapitres abordant tous les aspects de la gestion des exploitations agricoles : budgétisation, production, marketing et finance.
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Des initiatives encore relativement rares fleurissent aux quatre coins de la France : des personnes se tournent vers l'agriculture de groupe, reprennent des fermes de taille moyenne, font de la polyculture-élevage en agroécologie, transforment e[...]document projeté ou vidéo
Ce DVD réunit quatre films bâtis à partir de témoignages d'exploitants, de leurs familles et de partenaires de leur environnement socioprofessionnel : - Où est-on passé à présent ? : l'exploitation agricole tributaire de son passé (25 min.) ; - [...]texte imprimé
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Ouvrage qui s'inscrit dans la continuité du précédent rédigé par les mêmes auteurs : "Approche globale de l'exploitation agricole". Il détaille le cadre théorique de référence et les concepts utilisés pour comprendre le fonctionnement de l’explo[...]
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Après l'Approche globale de l'exploitation agricole, parue en 1989, cet ouvrage actualise la méthode et la prolonge d'une méthode de diagnostic global. Il intègre en outre une dimension complémentaire de compréhension et de diagnostic : la dimen[...]
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Cahier d'aide pour construire un projet bocager. Bases pour concevoir un plan de gestion des haies.texte imprimé
