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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 631.1 (187)

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Pascal Béguin, Directeur de publication ; Benoît Dedieu, Directeur de publication ; Eric Sabourin, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | 2011L'ouvrage propose de s'intéresser aux agriculteurs en étudiant le travail réalisé dans l'innovation, les stratégies et l'organisation des agriculteurs mais aussi les valeurs que véhiculent les métiers de cultivateur et d'éleveur.![]()
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Exploitant agricole confirmé ou jeune exploitant en cours d'installation, chacun trouvera dans cet ouvrage opérationnel les informations essentielles à la bonne marche de son entreprise.![]()
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