50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier (2014)

Titre : 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dufumier Editeur : Paris : Allary éditions Année de publication : 2014 Importance : 254 p. Présentation : bibliogr. ; gloss. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37073-001-5 Catégories : alimentation nutrition qualité alimentaire Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique Résumé : L'auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes d'un côté et les discours de l'agriculture et de l'alimentation industrielles de l'autre, pour faire le point sur l'assiette du consommateur d'aujourd'hui : les techniques de conservation et de préparation des aliments, les techniques agricoles.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0107918	613.2 DUF	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Alimentation et cancer / Elio Riboli (1996)

Titre : Alimentation et cancer : évaluation des données scientifiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Elio Riboli ; Françoise Decloître ; Christina Collet-Ribbing Editeur : Paris : TEC ET DOC LAVOISIER Année de publication : 1996 Importance : 534 p. Présentation : bibliogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0111-7 Catégories : acide gras alimentation besoin nutritionnel calcium cancer consommation alimentaire nutrition potassium sodium vitamine zinc Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0004959	613.2 RIB	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

L'alimentation durable / Christian Rémésy (2010)

Titre : L'alimentation durable : pour la santé de l'homme et de la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Rémésy Editeur : Paris : O. Jacob Année de publication : 2010 Importance : 276 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2535-4 Catégories : alimentation comportement alimentaire nutrition santé publique Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique Résumé : Tout en posant les principes d'une alimentation naturelle pour l'homme, ce livre propose des solutions concrètes applicables à l'échelon individuel : une nouvelle pyramide alimentaire, des recommandations de consommation pour les différentes classes d'aliments.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0104312	613.2 REM	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

L'alimentation humaine / Raymond Lalanne (1964)

Titre : L'alimentation humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Raymond Lalanne Mention d'édition : 7e éd. Editeur : Paris : Presses Universitaires de France Année de publication : 1964 Collection : Que sais-je ? num. 22 Importance : 128 p. Présentation : ill. Catégories : alimentation nutrition Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0103339	613.2 LAL	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

L'alimentation du nourrisson / Lyonel Rossant (1982)

Titre : L'alimentation du nourrisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Lyonel Rossant Editeur : Paris : Presses Universitaires de France Année de publication : 1982 Collection : Que sais-je ? num. 1999 Importance : 127 p. Présentation : bibliogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-037329-2 Catégories : alimentation nutrition petite enfance Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0103345	613.2 ROS	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Alimentation et nutrition humaines / Henri Dupin (1992)

Permalink

Alimentation et nutrition humaines. Session 1 : Aliment, nutrition et santé publique / MINISTERE DE L'AGRICULTURE (2006)

Permalink

Alimentation et nutrition humaines. Session 2 : Qualité et sécurité sanitaire des aliments / MINISTERE DE L'AGRICULTURE (2006)

Permalink

Alimentation et nutrition humaines. Session 3 : Approche globale de la chaîne alimentaire / MINISTERE DE L'AGRICULTURE (2007)

Permalink

Alimentation et nutrition humaines. Session 4 : Comparaisons internationales des régimes alimentaires : analyse économique, historique et géopolitique / MINISTERE DE L'AGRICULTURE (2007)

Permalink

Alimentation et nutrition humaines. Session 5 : Consommation / consommateur / anthropologie et sociogie de l'alimentation / MINISTERE DE L'AGRICULTURE (2007)

Permalink

Alimentation et nutrition humaines. Session 6 : Enjeux et conséquences alimentaires des pratiques agricoles / MINISTERE DE L'AGRICULTURE (2007)

Permalink

Alimentation ou la troisième médecine. 5e éd. rev. et augm. / Jean Seignalet (2004)

Permalink

Les aliments / Henri Dupin (1982)

Permalink

Aliments, alimentation et santé : questions, réponses. 2e éd. / Henri Dupin (2000)

Permalink

---

1 2 3 4 5 6 (1 - 15 / 114) Par page : 25 50 100 Tout afficher