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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 55/57(075) (146)
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Isabelle Monchâtre, Directeur de publication ; Thomas Baradel ; Marie-Noëlle Bernard | Dijon : Éducagri éditions | 2021S’adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l’entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 11 chapitres l’objectif 2 du module S1 « Gestion des ressources et de l’[...]texte imprimé
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Marie Houdiard, Directeur de publication ; Dominique Galiana ; Monique Ebrard | Paris : Vuibert | BAC PRO | 2011Ce manuel est spécifiquement destiné aux apprenants de 2e professionnelle de l’enseignement agricole "Service aux personnes et aux territoires".texte imprimé
Propose quatre thèmes (la nutrition des angiospermes et des mammifères, l'alimentation et la santé, la lutte contre les agents pathogènes, les interactions au sein d'un milieu) pour acquérir l’ensemble des compétences scientifiques au programme [...]texte imprimé
Propose quatre thèmes (végétal, animal, reproduction, environnement) pour acquérir l’ensemble des compétences scientifiques au programme de la classe de 4e et pour mettre l’apprenant en activité, dans une démarche d’investigation.texte imprimé
Marie Houdiard ; Monique Ebrard ; Dominique Galiana ; Armelle Renard | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2010Ce manuel de Biologie-Écologie, pour les élèves de Première et Terminale Bac pro de l'Enseignement agricole, comporte 12 chapitres tous relatifs au module Culture scientifique et technologique. Le dernier chapitre est constitué d’un ensemble de [...]texte imprimé
Marie Houdiard ; Monique Ebrard ; Dominique Galiana ; Armelle Renard | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2009Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au tronc commun de la nouvelle classe de seconde professionnelle de l'enseignement agricole, entrée en vigueur en septembre 2009. Ce volume porte sur la partie biologie du sport du module M3 [...]texte imprimé
Marie Houdiard ; Monique Ebrard ; Dominique Galiana ; Armelle Renard | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2009Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au tronc commun de la nouvelle classe de seconde professionnelle de l'enseignement agricole, entrée en vigueur en septembre 2009. Ce volume porte sur le programme de biologie-écologie des sec[...]texte imprimé
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Ce manuel propose pour chaque chapitre des pages d'activités et de cours, suivies d'une synthèse récapitulative sous forme de schémas et d'une série d'exercices.texte imprimé
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Manuel de biologie et microbiologie appliquées, pour les élèves de première et terminale Bac pro Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP). La progression proposée couvre les contenus des deux options "en structure" et "à domicile",[...]texte imprimé
Fidèle au programme du Pôle 1 Biologie et microbiologie appliquées, Bac Pro ASSP, ce manuel présente 23 thèmes abordant les différentes connaissances des instructions officielles. Il propose de mettre les apprenants en situation de réflexion ave[...]texte imprimé
Blandine Savignac, Directeur de publication ; Caroline Lavaivre ; Delphine Marais | Paris : Nathan Technique | 2011Ce manuel est conforme au nouveau référentiel pour les 2 options et pour les 3 années du baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne (ASSP). Un chapitre comprend, selon les organes et appareils, des activités d’ana[...]texte imprimé
Ce manuel de microbiologie et biologie appliquées, aux feuillets détachables, couvre les deux options "en structure" et "à domicile" du baccalauréat professionnel Accompagnement, soins et services à la personne. Chaque séquence est introduite pa[...]texte imprimé
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Véronique Maillet, Directeur de publication ; Aurélien Brunel ; Aurélie Descours | Paris : Foucher | 2022Un cahier de 86 travaux dirigés qui permettent de développer des capacités d'analyse, d'acquérir un vocabulaire professionnel et de développer des compétences rédactionnelles.texte imprimé
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Caroline Bonnefoy, Directeur de publication ; Anne Afonso ; S. Naud | Paris : A. Casteilla | Caroline Bonnefoy | 2012Manuel de Biotechnologies pour les élèves de 1e STL. Ces biotechnologies sont appliquées à l'environnement de travail, aux bio-industries, aux industries alimentaires, à l'environnement et à la santé. Le manuel est enrichi de fiches méthodologiq[...]texte imprimé
Caroline Bonnefoy, Directeur de publication ; Anne Afonso ; Juliette Dhenaut | Paris : A. Casteilla | Caroline Bonnefoy | 2013Manuel de Biotechnologies pour les élèves de Terminale STL. Structuré en six parties, il propose l'étude des thèmes suivants : Analyse microbiologique d'un produit polymicrobien ; Croissance microbienne ; Micro-organismes eucaryotes ; Préparatio[...]texte imprimé
En fin de 3e, la maîtrise des compétences du socle commun compte pour la moitié des points dans le Diplôme national du brevet. Ce cahier d’activités destiné aux élèves de 3e permet d’évaluer facilement la maîtrise des compétences travaillées en SVT.texte imprimé
Isabelle Monchâtre, Directeur de publication ; Thomas Baradel ; Marie-Noëlle Bernard | Dijon : Éducagri éditions | 2021S’adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l’entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 9 chapitres l’objectif 1 du module S1 « Gestion des ressources et de l’a[...]texte imprimé
Manuel de Chimie, Biochimie et Sciences du vivant pour les élèves de 1e STL. L’ouvrage porte sur les quatre thèmes du référentiel : Les organismes vivants présentent une unité et une (bio)diversité ; Nourrir nos cellules : les systèmes vivants é[...]texte imprimé
Manuel de Chimie, Biochimie et Sciences du vivant pour les élèves de terminale STL. L’ouvrage traite les cinq thèmes du référentiel concernant les systèmes vivants : ils présentent une organisation particulière de matière ; ils échangent de la m[...]texte imprimé
Rigoureusement conforme aux nouveaux référentiels de l'enseignement agricole mis en application depuis la rentrée 2012, ce manuel correspond au programme d’Écologie enseigné essentiellement en classes de Terminale du nouveau Bac professionnel Se[...]texte imprimé
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Nicolas Coppens, Directeur de publication ; David Guillerme, Directeur de publication ; Marc Jubault-Bregler, Directeur de publication ; Valéry Prévost, Directeur de publication | Paris : Nathan | 2019Un manuel pour comprendre le monde, l'histoire des sciences et leur mode de construction, proposant une démarche pédagogique transdisciplinaire, incluant des éléments de SVT, de physique-chimie et de mathématiques. Des rubriques spécifiques "His[...]texte imprimé
Thierry Cariat, Directeur de publication ; Benoît Merlant, Directeur de publication ; Mathieu Ruffenach, Directeur de publication ; Yves Jusserand ; Michel Poncy | Paris : Bordas | 2019Ce manuel intègre les cours de physique, chimie, sciences de la vie et de la Terre ainsi que les mathématiques dans un ensemble cohérent à destination de toutes les filières. Chaque chapitre comprend des mises en situations, des évaluations des [...]texte imprimé
Caroline Hermann-Escuyer, Directeur de publication ; Annie Bousquet, Directeur de publication ; Gianni Colamonico, Directeur de publication ; Pascal Letard, Directeur de publication | Paris : Hachette Education | 2019Propose des activités variées, adaptées au niveau de tous les élèves suivant ou non un enseignement de spécialité scientifique, une mise en scène attrayante de l'histoire des sciences, ainsi que des exercices et cartes mentales pour préparer le [...]texte imprimé
Manuel conçu par une équipe pluridisciplinaire (SVT, PC, maths) proposant des approches variées permettant de travailler avec des élèves à la motivation et au niveau scientifique hétérogène. Les objectifs du programme sont la compréhension du mo[...]texte imprimé
Aurore Biondollilo-Tournier, Directeur de publication ; Anne-Laure Capitan ; Cécilia Damelincourt | Paris : Didier | 2019Dans ce manuel adapté à tous les élèves, scientifiques ou non, une place importante est attribuée à l'histoire des sciences dans les activités. Des pages « Maths » font le lien entre Maths/SVT et Maths/Physique-Chimie et des pages « Enjeux socié[...]texte imprimé
Christophe Daujean, Directeur de publication ; Frédéric Guilleray, Directeur de publication | Paris : Hatier | 2019Manuel proposant une mise en œuvre équilibrée entre Physique-Chimie et SVT, un travail régulier des mathématiques, de nombreux exercices et outils pour comprendre comment fonctionne la science et quelles sont ses interactions avec la société, av[...]texte imprimé
Véronique Bianchi, Directeur de publication ; Johanna Maixant, Directeur de publication ; Christophe Daujean, Directeur de publication ; Christophe Roland, Directeur de publication | Paris : Hatier | 2020Un manuel pour faciliter la mise en œuvre d’un programme pluridisciplinaire qui s’adresse à tous les élèves, avec un travail régulier des mathématiques et de nombreux outils pour comprendre comment fonctionne la science et quelles sont ses inter[...]texte imprimé
Nicolas Coppens, Directeur de publication ; David Guillerme, Directeur de publication ; Marc Jubault-Bregler, Directeur de publication ; Valéry Prévost, Directeur de publication | Paris : Nathan | 2020Ce manuel de Terminale propose une démarche pédagogique transdisciplinaire, incluant des éléments de SVT, de physique-chimie et de mathématiques, avec des pages et des encarts " Réflexion sur la science " pour comprendre la nature du savoir scie[...]texte imprimé
Caroline Escuyer, Directeur de publication ; Annie Bousquet ; Gianni Colamonico ; Pascal Letard | Vanves : Hachette éducation | 2020Un manuel proposant un cours touchant aux différentes disciplines (mathématiques, SVT, physique chimie), des activités variées adaptées à tous les niveaux, une présentation illustrée de l'histoire des sciences, des exercices pour préparer le con[...]texte imprimé
Thierry Cariat, Directeur de publication ; Benoît Merlant, Directeur de publication ; Mathieu Ruffenach, Directeur de publication ; Michel Poncy ; Rémi Tourret | Paris : Bordas | 2020Ce manuel intègre les cours de physique, de chimie, de sciences de la vie et de la Terre, de mathématiques et d'informatique dans un ensemble cohérent à destination de toutes les filières. A la fin de chaque thème, des banques de sujets sont pro[...]texte imprimé
Julien Browaeys, Directeur de publication ; Samuel Rebulard, Directeur de publication | Paris : Belin éducation | 2020Propose d'aborder en 13 chapitres les trois thèmes du nouveau programme : Science, climat et société ; le futur des énergies ; une histoire du vivant.texte imprimé
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Caroline Bonnefoy, Directeur de publication ; Fabien Cézard ; Isabelle Livet | Paris : A. Casteilla | Caroline Bonnefoy | 2014Cahier d'activités pour l'enseignement technologique en langue vivante (ETLV), ici l'anglais, pour les élèves de première et terminale STL. L’ouvrage est divisé en 5 parties reposant sur les programmes de chimie biochimie sciences du vivant (CBS[...]texte imprimé
Cahier d'activités pour l'enseignement technologique en langue vivante étrangère (ETLVE) pour les élèves de première STL. L’ouvrage se compose de 3 thèmes, répartis sur 17 chapitres : Discovering your laboratory ; Every living organism is made u[...]texte imprimé
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Manuel apportant aux candidats au CAP APR - MHL - ATMFC, les connaissances de base indispensables à la maîtrise de l'hygiène et à celle des techniques d'aseptisation.texte imprimé
Conforme au programme de microbiologie du BEP Carrières sanitaires et sociales et ouvrage de référence pour les élèves préparant le BEP Métiers de l'hygiène, de la propreté et de l'environnement.texte imprimé
Ce manuel traite de la partie biologie du module EG3 en lien avec l’EPS, du programme de biologie-écologie de seconde professionnelle SAPAT. Il aborde : la physiologie humaine, notamment le système musculo-squelettique effecteur des mouvements ;[...]texte imprimé
Manuel scolaire aux feuillets détachables particulièrement destiné à faciliter la liaison entre le cours de biologie et les activités physiques du module G3 de tous les BEPA. Il propose des fiches de cours illustrées de schémas en couleurs et de[...]texte imprimé
Livre du professeur qui facilite la liaison entre le cours de biologie et les activités physiques du module G3. Il propose des fiches de cours illustrées de schémas en couleurs et des fiches d'activités recto verso. Avec des corrigés.texte imprimé
Aborde les différents objectifs du programme de 4e : Présenter l'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs et des mammifères ; Présenter les modalités de la reproduction des végétaux et des animaux et décrire les particularités de la trans[...]texte imprimé
Aborde les objectifs du programme de 3e : Acquérir des connaissances relatives aux fonctions de nutrition chez les végétaux chlorophylliens et chez l'être humain ; Préserver sa santé grâce à l'alimentation, par la pratique d'activités physiques,[...]texte imprimé
Marie Houdiard ; Armelle Renard ; Monique Brun ; Catherine David | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2012Ce manuel, spécifiquement destiné aux apprenants de baccalauréat technologique Sciences et technologies de l'agronomie et du vivant [STAV] de l'enseignement agricole, propose des activités de découverte, un cours et sa synthèse sous forme de sch[...]texte imprimé
Marie Houdiard ; Armelle Renard ; Armelle Brun ; Catherine David | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2012Ce manuel, spécifiquement destiné aux apprenants de baccalauréat technologique Sciences et technologies de l'agronomie et du vivant [STAV] de l'enseignement agricole, propose des activités de découverte, un cours et sa synthèse sous forme de sch[...]texte imprimé
Thierry-Marc Botreau, Directeur de publication ; Dominique Galiana ; Catherine Le Roux ; Isabelle Monchâtre | Dijon : Éducagri éditions | 2015Ce manuel couvre le programme de biologie-écologie du référentiel de première et terminale STAV qui s’inscrit dans le module M71 relatif au "fait alimentaire". Il privilégie un apprentissage actif en proposant un nombre important de documents su[...]texte imprimé
Thierry-Marc Botreau, Directeur de publication ; Dominique Galiana ; Catherine Le Roux ; Isabelle Monchâtre | Dijon : Éducagri éditions | 2015Ce manuel couvre le programme de biologie-écologie du référentiel de première et terminale STAV qui s’inscrit dans le module M72 relatif à "la gestion du vivant et des ressources". Il privilégie un apprentissage actif en proposant un nombre impo[...]texte imprimé
Marie Houdiard ; Isabelle Bonnin ; Monique Ebrard ; Dominique Galiana | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2007Manuel de l'élève proposant dans chaque chapitre un rappel du référentiel, des documents d'introduction, des activités, un cours, une synthèse illustrée de schémas, et des exercices.texte imprimé
Ce manuel de biologie-écologie traite l'objectif 2 du module MG4 (Tronc commun - Culture scientifique et technologique), à savoir évaluer l'impact des activités humaines sur les milieux, identifier l'impact de l'environnement sur la santé, prése[...]texte imprimé
Francine Randi, Directeur de publication ; Christelle Brémaud ; Jérôme Thibault ; Edith Ulrich | Dijon : Éducagri éditions | 2012Ce manuel traite spécifiquement de la partie biologie-écologie du module MG4 du baccalauréat professionnel agricole, toutes filières. La première partie est consacrée à l'analyse des milieux naturels, leur fonctionnement écologique et leur dynam[...]texte imprimé
Dominique Galiana ; Marie Houdiard ; François Mugnier ; Jacques Lefebvre | Paris : Vuibert | Pédagogie pratique pour tous | 2006Manuel scolaire correspondant aux programmes de première et terminale des deux disciplines (physique-chimie et SVT) dans le module MP3 du Bac pro SMR. Quinze chapîtres apportant des connaissances et proposant des exercices.texte imprimé
Manuel couvrant le programme de biologie écologie de seconde professionnelle productions, organisé autour de situations concrètes d'apprentissage : - la première partie, « Manger, bouger, rester en bonne santé », traite de la partie biologie du [...]texte imprimé
Cahier d'exercices en couleur, support des productions écrites des élèves, qui regroupe l'ensemble des activités du manuel Biologie Écologie Seconde Bac Pro : modules EG3-EP2 ainsi que des exercices supplémentaires pour chaque chapitre.texte imprimé
Marie Houdiard ; Isabelle Bonnin ; Monique Ebrard ; Dominique Galiana | Paris : Vuibert | Enseignement agricole | 2007Manuel de l'élève proposant dans chaque chapitre un rappel du référentiel, des documents d'introduction, des activités, un cours, une synthèse illustrée de schémas, et des exercices.texte imprimé
Blandine Savignac, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur | Paris : Nathan Technique | 2008Manuel scolaire aux feuillets détachables, couvrant la partie Biologie des modules P2 et G3, pour les deux années du BEPA option "Services", spécialité "Services aux personnes". Il présente : des fiches de cours illustrées de schémas en couleurs[...]texte imprimé
Livre du professeur pour accompagner la pochette de l'élève qui contient les fiches de cours et les fiches d'activité thématiques recto verso avec 2 ou 3 exercices s'appuyant sur des schémas ou des documents. [Avec des corrigés] .texte imprimé
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Carnet de bord qui guide et amène l’élève à faire le point sur ses connaissances sur le développement durable, en comprendre les enjeux, mettre en place à l’échelle de sa classe, de son établissement ou de son territoire de multiples projets (po[...]texte imprimé
Stéphanie Delaire-Echard, Directeur de publication ; Jean-Marc Bellamy, Directeur de publication ; Gilles Camus | Paris : Hachette Education | 2019Ce manuel de Première traite les trois thèmes du programme : la Terre, la vie et l'organisation du vivant ; les enjeux contemporains de la planète ; le corps humain et la santé. Il propose des outils de révision adaptés aux différentes manières [...]texte imprimé
Caroline Hermann-Escuyer, Directeur de publication ; Annie Bousquet, Directeur de publication ; Florence Bolognesi | Paris : Hachette Education | 2019Ce manuel de Seconde traite des trois thèmes du programme : la Terre, la vie et l'organisation du vivant ; les enjeux contemporains de la planète ; le corps humain et la santé. Il propose un questionnement différencié pour chaque activité et exe[...]texte imprimé
Thierry Dulaurans, Directeur de publication ; Hervé Desormes, Directeur de publication | Paris : Hachette Education | Dulaurans et Desormes | 2011Manuel pour les élèves des classes de Premières L et ES structuré en 12 chapitres, alternant physique, chimie et SVT, permettant d'acquérir une culture scientifique et de préparer efficacement l’épreuve du Baccalauréat. Thématiques abordées : l[...]texte imprimé
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PARIS : LIGEL 1958texte imprimé
Hervé Roux, Directeur de publication ; Céline Baradel ; Dominique Galiana | Dijon : Éducagri éditions | 2022Ce manuel est conçu pour amener les élèves à l’acquisition des notions et capacités centrales des modules EG1&MG1 du référentiel. Les cinq thèmes du référentiel « santé, alimentation, eau, énergie, biodiversité » sont abordés grâce à des situati[...]texte imprimé
Eric Donadéi, Directeur de publication ; Thierry Lévêque, Directeur de publication ; Alain Pothet, Directeur de publication | Paris : Belin | 2016Manuel proposant une démarche expérimentale s'appuyant sur des documents proches des centres d'intérêt des jeunes collégiens et des exercices méthodologiques. Il contient des chapitres et des tâches complexes multidisciplinaires, des vidéos, des[...]texte imprimé
Jean-Michel Boichot, Directeur de publication ; Dominique Meneret, Directeur de publication ; Béatrice Salviat | Paris : Magnard | Bimanuel | 2016L'ensemble du programme de sciences et technologie, complété de fiches de méthodologie, d'ateliers et d'activités interdisciplinaires. Avec une carte d'accès à la version numérique.texte imprimé
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Pour chaque chapitre, une ouverture, des travaux pratiques, des bilans de TP, des synthèses et des exercices.texte imprimé
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Manuel scolaire de SVT conforme au programme scolaire de la classe de 3e. Des séquences de cours alternent avec des activités et des exercices favorisant la démarche d'investigation. Une page de bilan des connaissances de base, indispensables po[...]texte imprimé
Manuel scolaire de SVT conforme au programme scolaire de la classe de 4e. Des séquences de cours alternent avec des activités et des exercices favorisant la démarche d'investigation préconisée par les commentaires officiels.texte imprimé
Marie-Claude Hervé, Directeur de publication ; Hervé Desormes, Directeur de publication ; Marie-José Chermette | Paris : Hachette | S.V.T. Hervé - Collège | 2007Dans chaque séquence, la démarche scientifique aboutit à un bilan sous forme de schéma ou de texte court réalisé par l'élève. Les connaissances acquises du chapitre sont reprises dans les pages « L'essentiel » sous la forme d'un résumé et d'un s[...]texte imprimé
Bilans et corrigés pour s'évaluer et expériences à réaliser dans chaque chapitre.texte imprimé
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Trois chapitres : respiration et occupation des milieux de vie, fonctionnement de l'organisme et besoin d'énergie, évolution du paysage, avec quatre pages d'exercices par chapitre.texte imprimé
Manuel scolaire conforme au programme scolaire de 2007, proposant des activités au service d'une démarche d'investigation. Exercices guidés et corrigés. Ateliers B2i.texte imprimé
Manuel scolaire conforme au programme scolaire de 2006, proposant des activités au service d'une démarche d'investigation. Exercices guidés et corrigés.texte imprimé
Photos, schémas et activités simples pouvant intéresser des enseignants en biologie écologie.texte imprimé
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Pour chaque chapitre, une ouverture, des travaux pratiques, des bilans de TP, des synthèses et des exercices.