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Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2022Réflexions issues d'un colloque tenu à Paris en 2021, sur la place que peut occuper la chimie dans le développement d'une agriculture raisonnée qui limite son impact sur les sols, l'eau et l'air, qui préserve la biodiversité et qui consomme le m[...]texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Rose Agnès Jacquesy, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2011Présente les différents apports de la chimie dans l'alimentation et comment cette dernière régit toutes les composantes de l'alimentation qu'elles soient naturelles ou artificielles.texte imprimé
Une réflexion méthodologique sur la chimie analytique, ses bases théoriques, ses performances et ses limites, ainsi qu'une présentation des méthodes et outils indispensables à sa bonne pratique.texte imprimé
590 exercices résolus.texte imprimé
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Apport de cette science dans le quotidien et dans l'avenir. Présentation des grandes disciplines telles que la chimie médicinale, la chimie de l'environnement et la chimie industrielle. Quelques questions concernant le travail des chimistes.texte imprimé
Présentation des fondamentaux de la chimie jusqu'aux notions plus complexes telles que la thermodynamique, avec pédagogie et humour grâce au format de bande dessinée. Avec des exercices, des cas pratiques et des solutions détaillées.texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2016Des spécialistes des transports, des énergies et de la climatologie présentent les apports de la chimie dans la lutte contre le changement climatique et les évolutions technologiques qui en découlent (stockage de l'énergie, nouveaux carburants, [...]texte imprimé
Stéphane Oddou ; Chantal Lapostolle ; François Mugnier | Paris : Vuibert | Enseignement supérieur | 2007Ce manuel couvre l'ensemble des programmes des BTSA ainsi que certains BTS et DUT de l'Education national dont le référentiel contient de la chimie. Particulièrement adapté à l'enseignement de la chimie en ANABIOTEC, il s'adresse également aux é[...]texte imprimé
Cette ouvrage qui s'adresse aux étudiants des classes préparatoires étudie les structures des molécules et ensuite les réactions sèches.texte imprimé
Manuel à l'usage des étudiants de classes préparatoires pour l'étude de la chimie de l'état solide.texte imprimé
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Mady Capon ; Véronique Courilleau-Haverlant ; Cécile Valette | NANTES : CULTURES ET TECHNIQUES | FORMATION | 1993Science de toute matière, science expérimentale, chimie de tous les jours, le contenu de cet ouvrage est exemplaire d'une démarche permanente des chimistes : inventorier ce que nous offrent les fleurs, les fruits et les arbres, puis, de copies e[...]