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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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France
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 50(091) (169)
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En se plaçant tant du point de vue du scientifique que du citoyen, l'auteur, docteur en biologie, apporte des réponses aux questions socio-économiques, agricoles, environnementales et sanitaires, soulevées par l'introduction des OGM [Organismes [...]texte imprimé
Débat contradictoire sur les OGM. La Société des agriculteurs de France, l’association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (Deba) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs co[...]document projeté ou vidéo
Tourné dans onze pays et sur quatre continents, ce film explore l’ensemble des enjeux liés aux OGM, tant pour la santé que pour l’environnement et la biodiversité. Ce thriller politico-scientifique part sur le terrain à la rencontre des acteurs [...]texte imprimé
MONTREUIL : Ed. Inf'OGM [2002]Texte collectif signé par de nombreuses personnes, de France mais aussi de pays du Sud, dont l'objet est d'opposer aux arguments d'autorité des faits récents et de s'interroger sur les raisons qui ont poussé la direction de l'INRA à adopter la p[...]texte imprimé
L'auteur suit l'évolution de la recherche sur les plantes transgéniques en France, depuis le premier programme d'expérimentation en 1983 jusqu'à l'interdiction définitive de 2014. Il analyse les positions des syndicats agricoles, le rôle de la r[...]texte imprimé
Plusieurs ONG, syndicats et associations françaises, regroupées au sein du collectif ccc-OGM, ont décidé de rédiger ensemble un "dossier à charges" sur les OGM. Celui-ci appréhende la problématique des OGM sous ses multiples dimensions - scienti[...]texte imprimé
Étude matérielle de la culture savante depuis le XVIe siècle à travers les outils du travail scientifique (l'article, le graphique, la fiche, le cahier de laboratoire, etc.) et les instruments à sa disposition. Ces outils ne sont pas de simples [...]texte imprimé
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La conception darwinienne ne se serait imposée qu'au prix d'une lutte acharnée contre l'obscurantisme... Cette opinion est largement imaginaire, selon A. Pichot, qui s'attaque à la mythologie de l'évolutionnisme en revenant aux textes originaux.texte imprimé
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Une analyse étayée par quatre exemples d'impostures emblématiques : un mythe moderne (les ovnis), une idéologie politique (biologie prolétarienne de Lyssenko qui bannit la génétique en URSS), un projet de conquête (théorie des races qui a justif[...]texte imprimé
Une invitation à goûter les techniques et les sciences, à en apprécier les forces et les faiblesses, à en critiquer la forme et la facture. Ce philosophe des techniques tente de nous faire comprendre comment les objets techniques et les faits sc[...]texte imprimé
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Récit de la genèse de l'électrochimie, née de la rencontre de la chimie et de l'électricité, avec les découvertes de Volta, puis des différents pionniers tels Davy, Faraday, Kohlrausch, Hittorf ou Nernst.texte imprimé
De l'empirisme dominant de la fin du 18e siècle jusqu'à l'orée du 20e, les voies de la science alimentaire ont été défrichées par de véritables découvreurs. Des plus renommés comme Pasteur et Lavoisier, aux plus méconnus, l'auteur retrace la vie[...]texte imprimé
Ahmed Djebbar ; Gabriel Gohau ; Jean Rosmorduc | Paris : CNDP (Centre national de documentation pédagogique) | Ressources formation | 2006Mémento pour enseignants sur l'évolution scientifique et technique, la relation science-technique, l'interaction entre les idéologies et la science.texte imprimé
R. Riesel revient sur la dénaturation de la tentative de résistance face aux OGM ouverte aux projets de perfectionnement de l'artificialisation de la vie. Il montre que le citoyennisme n'a accompli que son travail historique : perpétuer et aggra[...]texte imprimé
Notre société a produit des systèmes de plus en plus complexes,étroitement connectés, difficiles à maîtriser. Des systèmes où la moindre erreur peut avoir des conséquences catastrophiques. Des systèmes finalement très fragiles. Pour l'auteur, c'[...]texte imprimé
Présente les Actes du colloque organisé au Collège de France les 9 et 10 février 2007. Aborde les débats emblématiques (sur le nucléaire, les OGM et sur les nanosciences) et les méthodes d'expertise et de concertation (Office parlementaire des c[...]texte imprimé
Ce numéro est dédié à l’analyse des conditions d’assimilation de certaines technologies nouvelles par le paysage industriel, dans un contexte où, émanant de différentes composantes du corps social, des questionnements motivés par les limites des[...]texte imprimé
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Se basant sur des études de cas provenant du monde entier, Wolff-Michael Roth et Angela Barton montrent ce qui se passe si nous repensons ce que nous entendons par "culture scientifique". Cette refonte, qui se concentre sur la façon dont les gen[...]texte imprimé
Le puritanisme rationaliste risque de dissimuler la profondeur et la multiplicité des relations qui unissent le monde des sciences à celui de la religion, pis encore à celui de la magie. Maints exemples sont là pour le confirmer : la science exp[...]