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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 50(091) (169)
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En se plaçant tant du point de vue du scientifique que du citoyen, l'auteur, docteur en biologie, apporte des réponses aux questions socio-économiques, agricoles, environnementales et sanitaires, soulevées par l'introduction des OGM [Organismes [...]texte imprimé
Débat contradictoire sur les OGM. La Société des agriculteurs de France, l’association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (Deba) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs co[...]document projeté ou vidéo
Tourné dans onze pays et sur quatre continents, ce film explore l’ensemble des enjeux liés aux OGM, tant pour la santé que pour l’environnement et la biodiversité. Ce thriller politico-scientifique part sur le terrain à la rencontre des acteurs [...]texte imprimé
MONTREUIL : Ed. Inf'OGM [2002]Texte collectif signé par de nombreuses personnes, de France mais aussi de pays du Sud, dont l'objet est d'opposer aux arguments d'autorité des faits récents et de s'interroger sur les raisons qui ont poussé la direction de l'INRA à adopter la p[...]texte imprimé
L'auteur suit l'évolution de la recherche sur les plantes transgéniques en France, depuis le premier programme d'expérimentation en 1983 jusqu'à l'interdiction définitive de 2014. Il analyse les positions des syndicats agricoles, le rôle de la r[...]texte imprimé
Plusieurs ONG, syndicats et associations françaises, regroupées au sein du collectif ccc-OGM, ont décidé de rédiger ensemble un "dossier à charges" sur les OGM. Celui-ci appréhende la problématique des OGM sous ses multiples dimensions - scienti[...]texte imprimé
Étude matérielle de la culture savante depuis le XVIe siècle à travers les outils du travail scientifique (l'article, le graphique, la fiche, le cahier de laboratoire, etc.) et les instruments à sa disposition. Ces outils ne sont pas de simples [...]texte imprimé
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La conception darwinienne ne se serait imposée qu'au prix d'une lutte acharnée contre l'obscurantisme... Cette opinion est largement imaginaire, selon A. Pichot, qui s'attaque à la mythologie de l'évolutionnisme en revenant aux textes originaux.texte imprimé
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Une analyse étayée par quatre exemples d'impostures emblématiques : un mythe moderne (les ovnis), une idéologie politique (biologie prolétarienne de Lyssenko qui bannit la génétique en URSS), un projet de conquête (théorie des races qui a justif[...]texte imprimé
Une invitation à goûter les techniques et les sciences, à en apprécier les forces et les faiblesses, à en critiquer la forme et la facture. Ce philosophe des techniques tente de nous faire comprendre comment les objets techniques et les faits sc[...]texte imprimé
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Récit de la genèse de l'électrochimie, née de la rencontre de la chimie et de l'électricité, avec les découvertes de Volta, puis des différents pionniers tels Davy, Faraday, Kohlrausch, Hittorf ou Nernst.texte imprimé
De l'empirisme dominant de la fin du 18e siècle jusqu'à l'orée du 20e, les voies de la science alimentaire ont été défrichées par de véritables découvreurs. Des plus renommés comme Pasteur et Lavoisier, aux plus méconnus, l'auteur retrace la vie[...]texte imprimé
Ahmed Djebbar ; Gabriel Gohau ; Jean Rosmorduc | Paris : CNDP (Centre national de documentation pédagogique) | Ressources formation | 2006Mémento pour enseignants sur l'évolution scientifique et technique, la relation science-technique, l'interaction entre les idéologies et la science.texte imprimé
R. Riesel revient sur la dénaturation de la tentative de résistance face aux OGM ouverte aux projets de perfectionnement de l'artificialisation de la vie. Il montre que le citoyennisme n'a accompli que son travail historique : perpétuer et aggra[...]texte imprimé
Notre société a produit des systèmes de plus en plus complexes,étroitement connectés, difficiles à maîtriser. Des systèmes où la moindre erreur peut avoir des conséquences catastrophiques. Des systèmes finalement très fragiles. Pour l'auteur, c'[...]texte imprimé
Présente les Actes du colloque organisé au Collège de France les 9 et 10 février 2007. Aborde les débats emblématiques (sur le nucléaire, les OGM et sur les nanosciences) et les méthodes d'expertise et de concertation (Office parlementaire des c[...]texte imprimé
Ce numéro est dédié à l’analyse des conditions d’assimilation de certaines technologies nouvelles par le paysage industriel, dans un contexte où, émanant de différentes composantes du corps social, des questionnements motivés par les limites des[...]texte imprimé
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Se basant sur des études de cas provenant du monde entier, Wolff-Michael Roth et Angela Barton montrent ce qui se passe si nous repensons ce que nous entendons par "culture scientifique". Cette refonte, qui se concentre sur la façon dont les gen[...]texte imprimé
Le puritanisme rationaliste risque de dissimuler la profondeur et la multiplicité des relations qui unissent le monde des sciences à celui de la religion, pis encore à celui de la magie. Maints exemples sont là pour le confirmer : la science exp[...]texte imprimé
Eric Schwarz, Éditeur scientifique ; Willy Matthey, Collaborateur ; Hans Beck, Collaborateur ; Michel Aragno, Collaborateur | Cousset : Delval | 1988L'approche systémique, complémentaire de l'approche analytique cartésienne, se caractérise par la prise en compte de la globalité des phénomènes de leurs interactions, leur structure, leur organisation et leur dynamique propre. Cet ouvrage est l[...]texte imprimé
Ensemble de textes reliant la problématique épistémologique du réductionnisme et de l'antiréductionnisme, leur position sur la différenciation du savoir biologique par rapport à tout modèle scientifique importé des philosophies de la science phy[...]texte imprimé
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Retrace l'histoire de la vulgarisation scientifique du XVIIIe siècle à aujourd'hui, en passant par l'Encyclopédie et le progrès des sciences façon XIXe. Permet de comprendre l'insertion des sciences dans notre société.texte imprimé
Psychologie de l'homme de science. Processus d'évaluation du rendement scientifique (publications, indice des citations).texte imprimé
Ensemble d'essais sur l'histoire des sciences.texte imprimé
Comment comprendre les rapports entre la production technique et scientifique et l'évolution des sociétés ou des cultures ? Se refusant à tout a priori, l'auteur suit dans leur travail quotidien les chercheurs scientifiques, les ingénieurs et le[...]texte imprimé
L'auteur retrace l'histoire de la science moderne depuis Newton, évoque les découvertes capitales du XXe siècle (Rutherford, Niels Bohr, Planck, Einstein) avant d'analyser la situation du savant et celle de la science dans la société contemporaine.texte imprimé
Cet ouvrage expose en deux parties la science développée par les Chaldéens : la pensée des anciens Babyloniens héritage des Chaldéens ; le savoir, naissance des sciences.texte imprimé
Les images de la science sont contradictoires : tour à tour sérieuse ou aventureuse, menaçante ou rassurante, la science nous est présentée à la fois comme une autorité souveraine et comme une puissance de critique ou de rébellion contre l'autor[...]texte imprimé
Il y a eu par le passé de nombreuses tentatives de diffusion de la science par le spectacle. De la conférence "spectaclisée" à la représentation théâtrale plus ou moins conventionnelle, en passant par les manifestations festives, les champs de f[...]texte imprimé
Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures études publiées en langue anglaise au cours des 15 dernières années. Il présente des faits scientifiques analysés en détail par des sociologues et des historiens qui n'établissent à priori aucun[...]texte imprimé
La recherche est en crise, les budgets affectés (CNRS, INRA,INSERM...) ont été considérablement réduits et les investissementsprivés restent modestes. L'avenir est préoccupant. L'auteur intervient aunom de la logique du développement historique [...]texte imprimé
Réflexion critique sur la rentabilisation de la recherche ayant des répercussions néfastes sur l'ensemble du système éducatif. Passage en revue des concepts et des découvertes scientifiques, présentés de façon à stimuler la curiosité et la compr[...]texte imprimé
Anne-Marie Devreux, Directeur de publication | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Essais | 2016Des neuro-endocrinologues, des biologistes, des historiennes des sciences, des ingénieurs, des médecins, des géographes ou des sociologues invitent à réfléchir sur l'apport du concept de genre, issu des sciences sociales, aux autres sciences, no[...]texte imprimé
A une époque où les sujets relevant des sciences et techniques suscitent de nombreux débats dans notre société, la question de la diffusion des connaissances scientifiques mérite d'être posée. Le vulgarisateur doit donc effectuer le lien entre "[...]texte imprimé
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Victor Scardigli, Auteur | Paris : Presses Universitaires de France | SOCIOLOGIE D'AUJOURD'HUI | 1992Les technologies nouvelles seraient une source majeure de changement social et culturel. L'auteur retrace l'histoire récente de ces grandes figures du progrès : révolution de l'intelligence, télématique, procréation artificielle, vaccinations mo[...]texte imprimé
A partir des années 1930, le mot sérendipité, transposé dans le langage scientifique, désigne une pratique majeure de la recherche scientifique et technique. La vaccination ou la pénicilline sont des découvertes sérendipiennes, inattendues. Fait[...]texte imprimé
Rassemble une série d'articles autour de la problématique des OGM sous ses multiples dimensions scientifiques, juridiques, économiques et éthiques afin de comprendre la polémique suscitée par le sujet et envisager des alternatives.texte imprimé
Dominique Raynaud ; Mario Bunge, Préfacier, etc. | Paris : Ed. Matériologiques | Sciences & philosophie | 2018L'auteur interroge les rôles de la rationalité, des conventions et des croyances collectives dans la construction des théories scientifiques. Son travail résulte d'études de cas portant sur des disciplines telles que la biologie (la thèse des gé[...]texte imprimé
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L'auteur veut former une nouvelle image de la science, comprise à partir de son histoire réelle. Il met ainsi l'accent sur les bouleversements de la pensée scientifique (Copernic, Nexton, Lavoisier, Einstein,...), et étudie ces moments de crise [...]texte imprimé
Recherche des traces des premières notions de mathématiques, en Grèce, chez les Assyriens ou en Egypte, basée sur l'art paléolithique ou néolithique, les travaux de Platon et d'Aristote, et les rares papyrus qui sont parvenus jusqu'à nous.texte imprimé
Propose une réflexion sur l'homme face aux progrès scientifiques et techniques. Montre que le facteur déterminant de la société est la technique, plus que le politique et l'économie car elle s'auto-accroît en suivant sa propre logique, piétinant[...]texte imprimé
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Réédition d'un classique de la pensée sociale contemporaine, publié il y a trente-cinq ans. Analyse globale du phénomène technique dans son ensemble.texte imprimé
Depuis deux siècles, les technocritiques sont foisonnantes et multiformes, elles émanent des philosophes et des romanciers comme des artisans et des ouvriers ; elles se retrouvent en Europe comme dans le reste du monde et nourrissent sans cesse [...]texte imprimé
Agronome de formation, l'auteur (1911-1996) s'est intéressé à nos façons de faire, considérant la technologie comme science des activités humaines. Recueil d'articles réunis par thèmes : méthode, transports et moteurs, outils et techniques agric[...]texte imprimé
"L'auteur souhaite la promotion d'un contrôle social effectif et efficace sur les innombrables utilisations technologiques de la science nouvelle, non d'une manière autoritaire, mais par la modification profonde, au niveau institutionnel, des fa[...]texte imprimé
Présente les thèses les plus contradictoires sur la compréhension du phénomène technique en Occident. Un document dont la finalité est de clarifier le statut épistémologique de la technique.texte imprimé
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Les destins des nations selon les théories biologiques.texte imprimé
Michael Rand Hoare | LONDRES : Ashgate Publishing, Ltd. | Science, Technology and Culture, 1700-1945 | 2005Approche historique de la géodésie globale. Récit des expéditions scientifiques qui ont eu lieu au 18e siècle pour déterminer la "Figure de la Terre". Présentation des techniques utilisées.texte imprimé
La théorie générale des systèmes, élaborée par l'auteur à partir de 1925, fit de son auteur l'un des pionniers de la conception organiciste de la biologie. La plupart de ses travaux furent consacrés à l'exploration des applications de la théorie[...]texte imprimé
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Cet ouvrage présente une étude historique, scientifique et documentée du phénomène des marées sur deux millénaires, de l'Antiquité à nos jours.document électronique
Dominique Barjot, Directeur de publication | Paris : Ed. du Comité des travaux historiques et scientifiques (CTHS) | Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques | 2020A l’ère de Facebook et de Twitter, du débat sur les fake news, la question de la transmission des savoirs et de la connaissance n’a jamais revêtu autant d’importance. À une époque où nous sommes submergés sous le flot des informations, il est de[...]texte imprimé
Alors que la technoscience engage la nature en la refaçonnant et implique la société dans son ensemble, l'auteure explique la signification et le statut du concept. En espérant sortir du conflit entre technophiles et technophobes, elle montre l'[...]texte imprimé
Comment travaillent les scientifiques ? Stimulant et novateur, ce livre s'adresse, à la fois, aux chercheurs scientifiques et à ceux qui souhaitent mieux comprendre la place de la science dans nos sociétés.texte imprimé