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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (27)
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Valérie Berthelot, Directeur de publication | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Agriculture d'aujourd'hui | 2018Après une présentation de la formulation des régimes alimentaires des animaux d'élevage et de sa réglementation, les déterminants alimentaires de chaque filière sont décrits, en relation avec la qualité des produits. Les attentes des consommateu[...]texte imprimé
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Une présentation de la méthodologie et des outils pratiques pour réaliser des aménagements paysagers écologiques, sociologiques, économiques et esthétiques.texte imprimé
Analyses de situations et décisions d'orientation. Choix d'un système de production. Redressement d'une exploitation en difficulté. Incidence de la fiscalité sur la gestion des exploitations agricoles.texte imprimé
Michel Gaudin ; Claude Jaffrès ; Alain Réthoré | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Agriculture d'aujourd'hui | 2011Propose une étude détaillée et approfondie de quatre cas concrets d'entreprises agricoles, illustrant des problématiques très diversifiées tout en analysant les différents outils de gestion adaptés à chaque situation : la gestion et l'améliorati[...]texte imprimé
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Présentation des connaissances techniques de base nécessaires à la compréhension et à la mise en œuvre des machines agricoles : mécanique, transmissions, composants hydrauliques et électroniques, entretien, techniques de soudage, climatisation, [...]texte imprimé
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Ouvrage essentiellement axé sur la méthodologie : conception et planification des expériences, aspects pratiques, échantillonnage, essais, exemples d'applications, analyse des résultats, utilisation de l'outil informatique.texte imprimé
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Ce volume est consacré à l'étude du climat, du sol et de la plante. Les processus physiologiques de la production végétale et le fonctionnement physique et physicochimique du sol font l'objet d'un développement plus important.texte imprimé
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Après un panorama de l'économie florale française et européenne, l'auteur expose les différentes productions, leurs diverses formes, et souligne les cultures nouvelles et en expansion.texte imprimé
Ce premier volume traite, en complément des données de zootechnie générale, de la production laitière des espèces bovine, ovine et caprine. Il aborde successivement l'économie laitière, les espèce set les races laitières, la lactation, l'aliment[...]texte imprimé
Ce deuxième tome traite des données techniques et économiques sur la conduite des élevages, leur pathologie et l'économie laitière dans les exploitations agricoles.texte imprimé
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Jean-Louis Fraysse ; Jean-Paul Guitard | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Agriculture d'aujourd'hui | 1992Présente les aspects techniques, économiques, financiers, sociaux et stratégiques de la filière de la viande ovine : techniques de production ; exigences des marchés, nationaux et internationaux ; exigences des consommateurs et des industries al[...]texte imprimé
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Point sur l'état actuel de la production de semences et de plants certifiés au vu des récentes évolutions de la réglementation. Présentation des bases scientifiques et des données techniques de cette production.texte imprimé
L'auteur rappelle le caractère décisif de l'enjeu que représente pour la collectivité nationale la production de semences et de plants certifiés et développe les bases scientifiques et les données techniques de cette production.texte imprimé
Présente de manière scientifique et pratique le domaine des productions animales : l'environnement des animaux, le maintien de l'état sanitaire, l'alimentation, la reproduction et l'adaptation génétique des cheptels, les contraintes économiques [...]