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Documents disponibles dans la collection (17)
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Pierre Feillet | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 1998Bilan scientifique et technique des filières agro-alimentaires. Analyse économique, prospective et priorités de chaque filière à partir des résultats des groupes de travail du GisRIA.texte imprimé
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Pierre Feillet | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 2002Le point sur les riques liés à l'alimentation : OGM, encéphalopathie spongiforme bovine, toxi-infections, contaminations des aliments par molécules toxiques. Les réponses techniques et politiques des acteurs de la filière agro-alimentaire et des[...]
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Michel Picard, Directeur de publication ; Richard H. Porter, Directeur de publication ; Jean-Pierre Signoret, Directeur de publication | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 1994De la naissance à l'abattage, l'adaptation comportementale des animaux domestiques aux conditions de leur environnement a fait récemment l'objet de nombreuses recherches, dont les résultats sont en partie présentés dans ce livre. Certains modes [...]texte imprimé
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Laurette Combe, Directeur de publication ; Didier Picard, Directeur de publication | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 1994Après une réflexion approfondie sur la notion de plante-type, l'ouvrage présente les schémas d'élaboration du rendement de onze cultures regroupées en quatre classes (céréales, oléagineux, protéagineux et plantes à tubercules). En identifiant le[...]texte imprimé
Denis Baize, Directeur de publication ; Martine Tercé, Directeur de publication | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 2002Ce recueil des approches complémentaires de chercheurs français, suisses et belges, offre une vue complète de l'état de la recherche sur les éléments traces dans les sols agricoles ou forestiers, plus ou moins contaminés ou non.texte imprimé
Enrique Barriuso | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 2004Etat de l'art des méthodes d'évaluation des risques de contamination del'environnement par les pesticides utilisés en agriculture. Les démarches normées (par exemple dans le cadre de l'homologation), l'utilisation d'indicateurs environnementaux,[...]texte imprimé
Marie-Christine Montel ; Claude Béranger ; Joseph Bonnemaire | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 2005Synthèse pluridisciplinaire sur les fermentations. Une première partie offre un panorama historique, géographique, ethnologique et socioéconomique des aliments fermentés. La seconde partie montre comment les fermentations interviennent au cours [...]texte imprimé
Benoît Jeannequin ; Françoise Dosba ; Marie Josèphe Amiot-Carlin | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 2005Étude de l'organisation des filières fruits et légumes en France et de leurs caractéristiques essentielles : consommation, commercialisation, production, transformation, concurrence internationale. L'accent est mis sur les facteurs à prendre en [...]texte imprimé
Arouna P. Ouédraogo ; Pierre Le Neindre | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 1999Contributions d'éthologistes, de philosophes, de sociologues et d'ethnologues, au débat sur le bien-être des animaux. En ce qui concerne les animaux et leurs conditions d'élevage, les représentations humaines sont multiples. De même, l'analyse d[...]texte imprimé
Patricia Volland-Nail | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 1997Les principaux aspects de l'information scientifique et technique sont évoqués, depuis la communication de l'information scientifique entre les chercheurs, jusqu'à sa diffusion vers tous les publics concernés, en passant par l'évolution des base[...]texte imprimé
Philippe Clergeau | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Un point sur... | 1997Les populations d'oiseaux, créant dégâts et nuisances en milieu agricole, piscicole et urbain, ne peuvent être gérées comme les autres déprédateurs ou ravageurs. Une nouvelle approche, la gestion intégrée des populations d'oiseaux, implique une [...]
