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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Une synthèse sur les mouvements, associations et collectifs œuvrant pour la protection ou la libération des animaux depuis le XIXe siècle. Les origines, les formes et les évolutions sociologiques ou idéologiques de cet engagement sont étudiées.texte imprimé
La consommation dépend du revenu mais en partie seulement. Les premiers chapitres de ce livre comparent les pratiques de consommation. La seconde partie est consacrée à la consommation de masse et au débat que son interprétation a suscité entre [...]texte imprimé
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Les débats sur l'emploi et le chômage sont le plus souvent placés sur le plan économique. Le propos de cet ouvrage est au contraire de mettre l'accent sur le social au centre de l'analyse.texte imprimé
La lecture, longtemps l'apanage d'une élite, est devenue une banale activité de consommation culturelle soumise aux lois du marché. Après avoir retracé l'évolution des techniques de fabrication et de diffusion de l'écrit, la lente alphabétisatio[...]texte imprimé
Présente des analyses critiques des faiblesses et des contradictions des nouvelles stratégies managériales, des limites de la rationalité, du contrôle et de la prévisibilité. Confrontée aux approches normatives du changement, la démarche sociolo[...]texte imprimé
R. Kast, chercheur en économie et en gestion au CNRS, présente de façon accessible la théorie de la décision. Cette théorie, née dans dans les années 50, est fondée sur la formalisation du hasard et permet aux gestionnaires de faire face à l'inc[...]texte imprimé
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S'inspirant à l'origine de Malthus, Darwin, Simon et Schumpeter, les théories dites évolutionnistes connaissent un nouvel essor dans les années 1980 et offrent un cadre original pour comprendre les dynamiques d'innovation et de changement au sei[...]texte imprimé
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Synthèse de travaux, notamment étrangers, permettant de mieux comprendre le métier d'universitaire. Analyse comparative et systématique des données empiriques sur trois pays reflétant trois modèles universitaires particuliers : la France, l'Alle[...]texte imprimé
Pendant longtemps, les violences exercées par les hommes sur les femmes ont bénéficié d'une tolérance sociale. En ce début de XXIe siècle, la loi les condamne et le sujet fait la une des médias français. La prise en compte de ces violences en ta[...]