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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Cet ouvrage d'autoformation permet d'étudier les pratiques culturales qu'il est souhaitable de réaliser pendant l'interculture, entre la récolte d'une culture et le semis d'une autre. Derrière l'idée de pratiques sont entendus les aspects économ[...]texte imprimé
Ce premier tome d'une série de trois manuels d'autoformation, aborde des notions de base sur la santé et la pathologie de l'animal. La maladie : définition, classification, conditions d'apparition de la maladie, observation d'un animal malade. L[...]texte imprimé
Ce deuxième tome d'une série de trois manuels d'autoformation, s'intéresse à la santé et aux pathologies du troupeau et répond aux questions suivantes : quelles formes de pathologies engendre l'augmentation de la taille des troupeaux dans les él[...]texte imprimé
Ce troisième tome d'une série de trois manuels d'autoformation, étudie tout particulièrement les notions de base liées à l'action sanitaire à l'échelle d'une population pour assurer une harmonisation de la santé des cheptels au niveau national :[...]texte imprimé
Un livre d'autoformation construit en 3 séquences. La première s'interroge sur la scientificité des sciences sociales, la seconde est intégralement dédiée à la science économique et la troisième est consacrée aux deux autres sciences sociales ab[...]texte imprimé
Présentation de la méthodologie permettant de réaliser le diagnostic global d'une exploitation agricole, pour aboutir à une synthèse hiérarchisée de différents diagnostics interdépendants : technique, technico-économique, économique, financier, [...]texte imprimé
La nouvelle édition de ce manuel d'autoformation présente la démarche d'analyse dans un diagnostic, explique comment cette démarche s'appuie sur l'approche globale de l'exploitation agricole et développe un regard critique sur les indicateurs de[...]texte imprimé
À partir des années 1980, les marchés financiers ont été progressivement libéralisés et les capitaux circulent aujourd'hui librement d'un endroit à l'autre de la planète, provoquant une véritable explosion des mouvements internationaux, mais fav[...]texte imprimé
Manuel d'autoformation sur la qualité de l'oeuf et ses propriétés fonctionnelles. Présentation des différents ovoproduits, leurs qualités, leurs utilisations et leurs fabrications. Tests d'évaluation avec corrigés pour chaque chapitre.texte imprimé
L'étude de ce livre permet de travailler à l'optimisation de ses choix fiscaux, de découvrir comment sont calculés les prélèvements obligatoires, impôt sur le revenu et cotisations sociales, comment les bénéfices agricoles sont déterminés. Prése[...]texte imprimé
Après avoir défini les différents sens du mot « qualité», les attentes des acteurs impliqués et les différents signes de qualité, l'ouvrage aborde la construction d'une démarche qualité. L'analyse de cette construction telle qu'elle existe au se[...]texte imprimé
Cet ouvrage d'autoformation fait le point sur le choix du régime matrimonial, les modalités de transmission de l'exploitation agricole dans différentes situations particulières : retraite des parents, transmission à l'un des enfants, donation, s[...]texte imprimé
Ouvrage d'autoformation permettant de répondre aux nombreuses questions qui se posent lors de la transmission du foncier et de connaître les modalités pour différentes situations particulières. Il propose des réponses à différentes interrogation[...]