Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 1 : Intégration verticale et filières ; Organisation, performance, innovation ; Comportement des consommateurs / SFER (1998)

Titre : Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 1 : Intégration verticale et filières ; Organisation, performance, innovation ; Comportement des consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : SFER ; Institut national de la recherche agronomique ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique (Montpellier) Editeur : MONTPELLIER : INRA Année de publication : 1998 Collection : NOTES ET DOCUMENTS num. 107 Importance : 395 p. Présentation : bibliogr. Catégories : colloque comportement des consommateurs confiance consommation alimentaire démarche de qualité distribution économie agro-alimentaire Espagne filière agricole France fruit grande surface Italie logistique commerciale odeur pomme de terre Portugal production agricole protection de l'environnement relation restauration rapide Mots-clés : GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE  TERROIR  PARFUM D'AMBIANCE  MARKETING RELATIONNEL  OFFRE  SFER  STRATEGIE  FILIERE FRUITS ET LEGUMES  LEGUME  FILIERE VITICOLE  GOUT  QUEBEC : PROVINCE  RECHERCHE  INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE Index. décimale : 658.86 Canaux de distribution

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0004797	658.86 SFE	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 2 : Intégration verticale et filières ; Distribution moderne et réglementation ; Relations avec l'amont. / SFER (1998)

Titre : Actes du Colloque SFER "La Grande Distribution Alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997. Tome 2 : Intégration verticale et filières ; Distribution moderne et réglementation ; Relations avec l'amont. Type de document : texte imprimé Auteurs : SFER ; Institut national de la recherche agronomique ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique (Montpellier) Editeur : MONTPELLIER : INRA Année de publication : 1998 Collection : NOTES ET DOCUMENTS num. 107 Importance : 350 p. Présentation : bibliogr. Catégories : aliment approvisionnement banque alimentaire Belgique Brésil colloque comportement des consommateurs concurrence distribution économie agro-alimentaire Espagne France franchisage fromage grande surface industrie de transformation Italie magasin de proximité Portugal production agricole relation transport de marchandises Mots-clés : FILIERE VIANDE BOVINE  TERROIR  LOI GALLAND  LOI RAFFARIN  EMMENTAL DE SAVOIE  GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE  SFER  FILIERE VIANDE  QUALITE DE LA VIANDE  REGLEMENTATION Index. décimale : 658.86 Canaux de distribution

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0004798	658.86 SFE	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Recherche en distribution alimentaire. Action soutien de programme DGER "RISOME". / François (d') Hauteville (1997)

Titre : Recherche en distribution alimentaire. Action soutien de programme DGER "RISOME". Type de document : texte imprimé Auteurs : François (d') Hauteville ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique (Montpellier) ; GRAAL Editeur : MONTPELLIER : INRA Année de publication : 1997 Collection : NOTES ET DOCUMENTS num. 106 Importance : 35p. Catégories : client distribution fournisseur innovation relation Mots-clés : DISTRIBUTION ALIMENTAIRE  RECHERCHE  PRODUIT AGRO-ALIMENTAIRE  DISTRIBUTEUR Index. décimale : 658.86 Canaux de distribution

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0004811	658.86 ENS	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

Système, marchés et filières agro-alimentaires. / V. DIMIER-VALLET (1998)

Titre : Système, marchés et filières agro-alimentaires. Type de document : texte imprimé Auteurs : V. DIMIER-VALLET ; V. JACQUEMIN ; A. JONCOUR ; Institut national de la recherche agronomique Editeur : MONTPELLIER : INRA Année de publication : 1998 Collection : NOTES ET DOCUMENTS num. 108 Importance : 188p. Présentation : tabl. Mots-clés : économie agro-alimentaire  comportement des consommateurs  MARCHE D'UN PRODUIT  FILIERE AGRO-ALIMENTAIRE  AGRO-FOURNITURE  GRANDE DISTRIBUTION  FILIERE BOISSON  SYSTEME ALIMENTAIRE Index. décimale : 664:338 Économie de la production et conservation des aliments

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0004776	664.004.12(038) ADR	Ouvrage	Salle de consultation	- 6 - Sciences appliquées	Disponible

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