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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Documents disponibles dans cette catégorie (16)
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Jean Simonneaux ; Michel Cohou, Directeur de la recherche ; Pierre Roux, Directeur de la recherche | [s.l.] : s.n. | 1994texte imprimé
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Un adolescent, disait F. Dolto, c'est un homard pendant la mue : sans carapace, obligé d'en fabriquer une autre, et, en attendant, confronté à tous les dangers. Toutes les paroles de ce livre s'adressent en premier lieu aux adolescents. Ils trou[...]texte imprimé
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S'appuyant sur la notion de filière et se référant aux développements de la théorie des conventions, l'auteur analyse les enjeux des rapports dans la filière agro-alimentaire, dans le cas particulier de la filière oléicole tunisienne.texte imprimé
Danielle Kaisergruber, Directeur de publication ; Josée Landrieu, Directeur de publication | La Tour-d'Aigues : Editions de l'Aube | SOCIETE ET TERRITOIRE | 2000La productivité s'oppose souvent à la prise en compte d'enjeux sociaux. Croisant témoignages de responsables d'entreprises et analyses d'universitaires, cet ouvrage met en évidence quelques signaux qui pourraient peut-être annoncer un changement[...]
