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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Documents disponibles dans cette catégorie (229)
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Actualisé, ce guide apporte les nouveaux éléments concernant la filière lait biologique, son économie en évolution, ses producteurs soucieux de répondre aux attentes des consommateurs, mais aussi de trouver dans cette conversion la reconnaissanc[...]texte imprimé
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Analyse la diversité des stratégies de conservation des races animales mises en œuvre, ainsi que les méthodes dont on dispose aujourd'hui pour caractériser et valoriser ce patrimoine génétique, pour une politique de gestion de celui-ci au niveau[...]texte imprimé
Stéphanie Vilain, Auteur ; Laurence Simonneaux, Directeur de la recherche ; Amélie Lipp, Directeur de la recherche | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2013Mémoire de Master 2 EnFA (Enseignement et formation pour l'enseignement agricole et le développement rural), option Enseignement agricole. L'objectif de cette étude était de proposer aux apprenants d'un lycée agricole de réagir autour d'une QSV [...]document électronique
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Les pratiques d’hygiène à la traite ont été mises en place et conseillées depuis 25 ans. Or aujourd’hui les aspirations des agriculteurs changent, ils souhaitent améliorer leurs conditions de travail. C’est pourquoi ils réfléchissent à des métho[...]texte imprimé
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Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche (Paris) ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Inspection de l'Enseignement agricole | Paris : Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche | 2009Référentiel de formation et documents d'accompagnement conformes à l'arrêté du 13 juillet 2009 portant création et fixant les modalités d'organisation sous statut scolaire de la classe de seconde professionnelle du baccalauréat professionnel pou[...]texte imprimé
Chambres d'agriculture France ; Magali Catteau ; Thierry Pouch ; Olivier Dupire | Chambres d'agriculture France | 09/2023Le service Etudes économiques et prospective de Chambres d'agriculture France a réalisé un diagnostic économique détaillé sur l'élevage. Celui-ci permet de comprendre l’origine des difficultés actuelles et propose des éléments pour se projeter d[...]texte imprimé
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Christian Barrier ; Jean-Marc Bellot ; Jean Sarniguet ; Caisse française de développement ; Philippe Chartier, Secrétaire | Paris : Ministère de la coopération | Rapports d'étude | 1996texte imprimé
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Jacques Lucbert, Auteur ; André Le Gall, Auteur ; Sylvie Hacala | Paris : Institut de l'élevage | L'essentiel | 02/2008A la différence de tous les autres secteurs économiques, l’agriculture, et notamment l’élevage, stockent le carbone grâce aux prairies. Le stock de carbone dans le sol est respectivement de 40 tonnes de carbone par hectare sous une culture annu[...]texte imprimé
Issu de l'atelier de réflexion prospective Adaptation de l'agriculture et des écosystèmes anthropisés au changement climatique (ADAGE) réunissant près de 150 experts, cet ouvrage offre une synthèse concernant les approches, les secteurs (sols, e[...]document projeté ou vidéo
Dix ans après le premier cas d'E.S.B. en France, c'est la première fois qu'un éleveur expose son cas. Le film rompt ainsi le silence imposé au moment de chaque abattage massif. Ce film, c'est celui "voulu" par un éleveur vendéen Paul Vieille acc[...]